Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  NOK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 NOK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret


Ysteri - hjemmelaget ost

Med et hjemmeysteri kan familien lage en rekke spennende oster: Hytteost, Hvitmuggost (Camembert/Brie-type), Blåmuggost (Castello-type), Fetaost, Halvfaste oster (Havarti/Danbo-type), Ricotta, Brunost, Mozzarella-ost og Fløteost.

Ysteriet kan utvides med ytterligere utstyr og kulturer fra vårt sortiment for å lage utallige typer oster, både konvensjonelle (animalske) og veganske oster. Se utvalget av osteløpe, muggkulturer, ostevoks, surkultur, laktase, kalsiumklorid, osteklut, osteformer osv. nedenfor.

  
 Side 1/1 
Varenr.: 1003-Pakke
Komplett Hjemmeysteri

Komplett Hjemmeysteri

Alt - untatt melken - er med i hjemmeysteriet.
1.401,49 NOK
Varenr.: 1019
Oppskriftshefte for ostelaging – trinn-for-trinn guide av Kirsten Iversen (dansk/engelsk)

Oppskriftshefte for ostelaging – trinn-for-trinn guide av Kirsten Iversen (dansk/engelsk)

Lær å lage hytteost, feta, camembert, mozzarella og mange andre oster hjemme på kjøkkenet.
155,54 NOK
Varenr.: 8243
Bogen om Ost – håndbok i hjemmelaget ost og ostefremstilling av Kirsten Iversen og Lone Hindø

Bogen om Ost – håndbok i hjemmelaget ost og ostefremstilling av Kirsten Iversen og Lone Hindø

Lær å lage din egen ost – med oppskrifter, historie og inspirasjon fra to av Danmarks mest erfarne matentusiaster.
382,38 291,64 NOK
Varenr.: 1001-Pakke
Hjemmeysteri til fremstilling av fetaost, hytteost, flødeost, ricotta, myseost og friskost

Hjemmeysteri til fremstilling av fetaost, hytteost, flødeost, ricotta, myseost og friskost

Hjemmeysteri til lett fremstilling av hjemmelaget fetaost, ost i olje samt hytteost.
1.028,84 NOK
Varenr.: 1203-Pakke
Komplett Vegansk Hjemmeysteri - Lag hjemmelaget vegansk ost

Komplett Vegansk Hjemmeysteri - Lag hjemmelaget vegansk ost

ALT unntatt vegansk melk er inkludert i dette hjemmeysteriet.
Selvforsyning av vegansk ost på en superspennende og prisvennlig måte.
1.855,15 NOK
Varenr.: 1206-Pakke
Lav din egen kremost, rygeost, ricotta, myseost, hytteost og friskost

Lav din egen kremost, rygeost, ricotta, myseost, hytteost og friskost

Lille hjemmeosteri til fremstilling af kremost, rygeost, ricotta, myseost, hytteost g friskost.
469,86 NOK
Varenr.: 3191
Manuel fruktpresse / honningpresse 3 liter – rustfri spindelpresse

Manuel fruktpresse / honningpresse 3 liter – rustfri spindelpresse

Kompakt manuell fruktpresse i rustfritt stål til honning, råsaft, bær og mindre osteproduksjon – velegnet til hjemmeproduksjon av most, saft og ost.
2.478,94 NOK
Varenr.: 1204-Pakke
Mozzarella kit - Lag hjemmelaget mozzarella ost

Mozzarella kit - Lag hjemmelaget mozzarella ost

Lav din egen mozzarella på under en time.
311,49 NOK
Varenr.: 1205L-Pakke
Mozzarella-kit – lag hjemmelaget mozzarella inkl. kraftige gummihansker (L)

Mozzarella-kit – lag hjemmelaget mozzarella inkl. kraftige gummihansker (L)

Komplett mozzarella-kit med ingredienser, utstyr og kraftige gummihansker i str. L – klar for hjemmelaget mozzarella på under en time.
759,89 NOK
Varenr.: 1205M-Pakke
Mozzarella-kit – lag hjemmelaget mozzarella inkl. kraftige gummihansker (M)

Mozzarella-kit – lag hjemmelaget mozzarella inkl. kraftige gummihansker (M)

Komplett mozzarella-kit med ingredienser, utstyr og kraftige gummihansker i str. M – klar for hjemmelaget mozzarella på under en time.
759,89 NOK
Varenr.: 1205XL-Pakke
Mozzarella-kit – lag hjemmelaget mozzarella inkl. kraftige gummihansker (XL)

Mozzarella-kit – lag hjemmelaget mozzarella inkl. kraftige gummihansker (XL)

Komplett mozzarella-kit med ingredienser, utstyr og kraftige gummihansker i str. XL – klar for hjemmelaget mozzarella på under en time.
759,89 NOK
Varenr.: 1004-Pakke
Supplement til Hjemmeysteri

Supplement til Hjemmeysteri

Til fastere ostetyper.
988,34 NOK
Varenr.: 3490
Manuel fruktpresse / honningpresse 5 liter – rustfri spindelpresse

Manuel fruktpresse / honningpresse 5 liter – rustfri spindelpresse

Manuell fruktpresse i rustfritt stål til honning, råsaft, bær og mindre osteproduksjon – velegnet til hjemmeproduksjon av most, saft og ost.
2.948,80 NOK
Varenr.: 1015
Osteløpe – mikrobiell chymosin til osteproduksjon, 100 ml

Osteløpe – mikrobiell chymosin til osteproduksjon, 100 ml

Stabil mikrobiell osteløpe med høy koaguleringsevne – egnet til mange ostetyper og større produksjoner.
155,54 NOK
Varenr.: 1005
Osteløpe 50 ml – mikrobiell løpe til osteproduksjon, vegetarisk og vegansk godkjent

Osteløpe 50 ml – mikrobiell løpe til osteproduksjon, vegetarisk og vegansk godkjent

Mikrobiell osteløpe med høy styrke for sikker koagulering og velsmakende hjemmelaget ost.
100,45 NOK
Varenr.: 1285
Osteløpe /  Osteløype, animalsk, 1 liter

Osteløpe / Osteløype, animalsk, 1 liter

Animalsk.
OBS: Betydeligt holdbarhed end varenumrene 1005 og 1015.
1.211,93 NOK
Varenr.: 1185
Osteløpe /  Osteløype, animalsk, 50 ml

Osteløpe / Osteløype, animalsk, 50 ml

Animalsk.
OBS: Betydeligt holdbarhed end varenumrene 1005 og 1015.
111,80 NOK
Varenr.: 1025
Osteløpe / Osteløype, 1 liter

Osteløpe / Osteløype, 1 liter

Godkendt til konventionel, vegetarisk, vegansk, halal og kosher ostefremstilling.
477,96 NOK
Varenr.: 1086
Profesjonell syrevekker (Syrningskultur), vegansk, 6,2 gr.

Profesjonell syrevekker (Syrningskultur), vegansk, 6,2 gr.

Vegetarisk / Vegansk syrningskultur
249,51 NOK
Varenr.: 1119
Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Thermofil kultur som indgår som en vigtig ingrediens ved fremstilling af Akawi ost, Parmesan og lignende hårde oste.
387,24 NOK
Varenr.: 1010
Syrningskultur – profesjonell mesofil startkultur til ost og smør, 8 g

Syrningskultur – profesjonell mesofil startkultur til ost og smør, 8 g

Profesjonell frysetørket syrningskultur til osteproduksjon og smør – stabil, drøy og velegnet til gjentatte produksjoner.
249,51 NOK
Varenr.: 1008
Blåmuggkultur – Penicillium roqueforti til blåmuggost, 1 g

Blåmuggkultur – Penicillium roqueforti til blåmuggost, 1 g

Frysetørket blåmuggkultur til hjemmelaget blåmuggost – gir klassisk smak, struktur og tydelig blåmuggutvikling.
113,41 NOK
Varenr.: 1193
Blåmuggkultur, vegansk, 10 ml

Blåmuggkultur, vegansk, 10 ml

380,75 NOK
Varenr.: 1007
Hvitmuggkultur – Penicillium candidum, 1 g frysetørket kultur til ost og spekepølse

Hvitmuggkultur – Penicillium candidum, 1 g frysetørket kultur til ost og spekepølse

Frysetørket hvitmuggkultur til camembert, brie og spekepølse – gir jevn modning og klassisk hvit overflate.
132,86 NOK
Varenr.: 1194
Hvitmuggkultur, vegansk, 10 ml

Hvitmuggkultur, vegansk, 10 ml

372,65 NOK
Varenr.: 1016
Rødkittkultur, 1 gr

Rødkittkultur, 1 gr

105,31 NOK
Varenr.: 1219
Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Frysetørret kultur til brug ved fremstilling af oste i stil med blandt andet de franske Munster og St. Albray oste.
385,61 NOK
Varenr.: 1009
Lipase-enzym – smaksutviklende enzym til fetaost og saltlakeoster, 3 g

Lipase-enzym – smaksutviklende enzym til fetaost og saltlakeoster, 3 g

Lipase-enzym for intens og karakteristisk smak i fetaost, saltlakeoster og oljeinnlagte oster.
97,21 NOK
Varenr.: 1082
Lysozym – naturlig enzym til ost- og vinproduksjon (50 ml)

Lysozym – naturlig enzym til ost- og vinproduksjon (50 ml)

Naturlig enzym til ost og vin som forebygger oppblåsing i ost og gir kontroll over malolaktisk gjæring.
153,93 NOK
Varenr.: 1069
Nøttesmakskultur – Lactobacillus helveticus til ost, vegansk (1 g)

Nøttesmakskultur – Lactobacillus helveticus til ost, vegansk (1 g)

Vegansk termofil ostekultur som gir nøtteaktig smak og mer balanserte oster uten bitterhet.
144,20 NOK
Varenr.: 1070
Øyeformingskultur – Propionibacterium freudenreichii til ost (2 g)

Øyeformingskultur – Propionibacterium freudenreichii til ost (2 g)

Ostekultur som gir tydelige hull i oster som Emmentaler og Jarlsberg.
110,18 NOK
Varenr.: 1072
Fransk hurtigmodningskultur – Geotrichum candidum til hvitmuggost (2 g)

Fransk hurtigmodningskultur – Geotrichum candidum til hvitmuggost (2 g)

Modningskultur til hvitmuggoster som gir jevn modning, pen overflate og klassisk fransk smak.
212,25 NOK
Varenr.: 1395
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, frysetørret, 5 gram

Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, frysetørret, 5 gram

Modningskultur til veganske hvidskimmeloste
413,15 NOK
Varenr.: 1093
Gjærkultur – Debaryomyces hansenii til ostemodning (1 g)

Gjærkultur – Debaryomyces hansenii til ostemodning (1 g)

Gjærkultur til ostemodning som mykgjør overflaten og bidrar til en mer avrundet smak.
113,41 NOK
Varenr.: 1266
Glucoamylase / amylase-enzym – EnerZyme HT, Erbslöh, 100 ml

Glucoamylase / amylase-enzym – EnerZyme HT, Erbslöh, 100 ml

Høykonsentrert glucoamylase-enzym for effektiv omdanning av stivelse til glukose i fermentering, drikke og plantebaserte produkter.
307,84 NOK
Varenr.: 1166
Laktase Enzym, 1 liter

Laktase Enzym, 1 liter

1.941,03 NOK
Varenr.: 1068
Laktase Enzym, 50 ml

Laktase Enzym, 50 ml


153,93 NOK
Varenr.: 1066
Laktase-enzym til laktosefri melk og meieriprodukter, 100 ml

Laktase-enzym til laktosefri melk og meieriprodukter, 100 ml

Laktase-enzym for reduksjon av laktose i melk – egnet til laktosefri meieri, ost og yoghurt.
272,20 NOK
Varenr.: 1021a
Kalsiumklorid 36 % (E509) – til osteproduksjon og brygging, 1 liter

Kalsiumklorid 36 % (E509) – til osteproduksjon og brygging, 1 liter

Drøy kalsiumklorid for ensartet osteproduksjon og rundere ølsmak – egnet for større batcher.
288,40 NOK
Varenr.: 1021
Kalsiumklorid 36 % (E509) – til osteproduksjon og ølbrygging, 100 ml

Kalsiumklorid 36 % (E509) – til osteproduksjon og ølbrygging, 100 ml

Kalsiumklorid for stabil koagulering i melk og forbedret smaksbalanse i øl – ideell for mindre produksjoner.
55,09 NOK
Varenr.: 6747c
Mælkesyre 80%, flydende, 100 ml

Mælkesyre 80%, flydende, 100 ml

Anbefales hvis det ønskes at øge syreindholdet i mælk, saltlage, vin og øl.
64,81 NOK
Varenr.: 1091
Osteplast til overflatebehandling av faste oster – 500 g

Osteplast til overflatebehandling av faste oster – 500 g

Osteplast for overflatebehandling som beskytter faste oster mot uttørking og uønsket vekst under modning.
207,39 NOK
Varenr.: 1121
Ostevoks - Gul, 800 gram

Ostevoks - Gul, 800 gram

246,28 NOK
Varenr.: 1128
Ostevoks - Neutral / Ufarvet, 800 gram

Ostevoks - Neutral / Ufarvet, 800 gram

Ostevoks som kan bruges alene eller som første lag voks ved fremstilling af økologiske oste der efterfølgende dyppes i farvet voks for at få give et andet udtryk.
246,28 NOK
Varenr.: 1120
Ostevoks - Rød, 800 gram

Ostevoks - Rød, 800 gram

246,28 NOK
Varenr.: 1123
Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

58,33 NOK
Varenr.: 1056
Glastermometer for osteproduksjon, -10 til +110 °C, 30 cm

Glastermometer for osteproduksjon, -10 til +110 °C, 30 cm

Presist glastermometer for temperaturmåling ved osteproduksjon, brygging og matlaging.
85,88 NOK
Varenr.: 1061
pH-indikatorstrimler 4,0–7,0 – teststrimler for ostelaging, cider, most og fermentering (25 stk.)

pH-indikatorstrimler 4,0–7,0 – teststrimler for ostelaging, cider, most og fermentering (25 stk.)

Skap den perfekte syrningen i dine hjemmelagde oster, cider og viner – med letthet.
111,80 NOK
Varenr.: 1114
Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd,  0-250 graders skala

Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd, 0-250 graders skala

Nøjagtighed: +/- 1 grad

Udstyret med programmerbar temperaturalarm
356,45 NOK
Varenr.: 8432
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
72,91 46,99 NOK
Varenr.: 8433
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
81,01 46,99 NOK
Varenr.: 1494
Infrarødt termometer – Blomsterberg, latte

Infrarødt termometer – Blomsterberg, latte

Infrarødt termometer med rask og presis måling – perfekt for overflatetemperatur og temperering av sjokolade.
785,81 NOK
Varenr.: 8106
Minutur, 60 minutter, Rosenborg, sølvgrå

Minutur, 60 minutter, Rosenborg, sølvgrå

40,50 30,79 NOK
Varenr.: 1115
Ovntermometer med spyd,  0-120 C

Ovntermometer med spyd, 0-120 C

Stegetermometer
153,93 56,71 NOK
Varenr.: 1022
Forstøverflaske 30 ml – til gjær- og muggsoppkulturer på ost

Forstøverflaske 30 ml – til gjær- og muggsoppkulturer på ost

Forstøverflaske 30 ml – til gjær- og muggsoppkulturer på ost
65,63 NOK
Varenr.: 1791
Mandolin skjærekniv til ostemasse, grov

Mandolin skjærekniv til ostemasse, grov

278,68 NOK
Varenr.: 1894
Skjærekniv i rostfrit stål til ostemasse

Skjærekniv i rostfrit stål til ostemasse

2.559,95 NOK
Varenr.: 8279
Stativ / Holder til termometer

Stativ / Holder til termometer

Få styr på termometeret. Stativet der kan monteres på en gryde eller skål forebygger at termometeret glider ned i gryden under opvarmning af for eksempel mælk.

Clipsen passer til varenummer 8107 og lignende termometre med øje til ophæng.
340,25 NOK
Varenr.: 1035
Westmark mandolin / ostemassekniv – fin tråd til ost, poteter og mozzarella

Westmark mandolin / ostemassekniv – fin tråd til ost, poteter og mozzarella

Tysk kvalitetsmandolin fra Westmark – presis skjæring til ostemasse, poteter og mozzarella.
270,58 NOK
Varenr.: 1057
Finmasket osteduk / passérduk i bomull – til filtrering av kryddersnaps, bjesk og ostelaging (90x90 cm)

Finmasket osteduk / passérduk i bomull – til filtrering av kryddersnaps, bjesk og ostelaging (90x90 cm)

Én duk, mange muligheter – perfekt til filtrering og ostelaging.
79,39 NOK
Varenr.: 1011
Osteduk 75 x 75 cm – grovmasket bomullsklede til ost, yoghurt og honningpresse

Osteduk 75 x 75 cm – grovmasket bomullsklede til ost, yoghurt og honningpresse

Grovmasket osteduk i 100 % bomull – perfekt til ost, yoghurt, saft og honningpresser. Gjenbrukbar, fleksibel og Oeko-Tex-sertifisert.
79,39 NOK
Varenr.: 1080
Spesialfolie med mønster til myke oster – perforert, 10 stk.

Spesialfolie med mønster til myke oster – perforert, 10 stk.

Perforert spesialfolie til myke oster som lar osten puste og gir korrekt oppbevaring.
40,30 NOK
Varenr.: 1096a
Etiketter med motiv – små, selvklebende til ost (30 stk.)

Etiketter med motiv – små, selvklebende til ost (30 stk.)

Små selvklebende etiketter med motiv til enkel merking av hjemmelagde oster og gaveoster.
12,56 NOK
Varenr.: 1096
Etiketter med motiv – store, selvklebende til ost (30 stk.)

Etiketter med motiv – store, selvklebende til ost (30 stk.)

Store selvklebende etiketter til ost med god plass til tydelig merking og gavebruk.
15,23 NOK
Varenr.: 1052
Ostenett / Spirenett – finmasket nett til ostetilvirkning, hvetegress og mikrogrønt (2 stk., 30x22 cm)

Ostenett / Spirenett – finmasket nett til ostetilvirkning, hvetegress og mikrogrønt (2 stk., 30x22 cm)

Én løsning – mange bruksområder: Bruk det til ost, spiring og mikrogrønt.
74,53 NOK
Varenr.: 8184
Flaske med dryppetut, 100 ml

Flaske med dryppetut, 100 ml

Flaske velegnet til dosering af osteløpe og andre produkter
Kapasitet 100 ml
46,99 NOK
Varenr.: 1074
Måleskjeer i plast – sett med 4 stk. for presis dosering

Måleskjeer i plast – sett med 4 stk. for presis dosering

Sett med fire måleskjeer i plast som gjør det enkelt å dosere små mengder presist.
63,19 NOK
Varenr.: 1071b
Måleskjeer i rustfritt stål – presis dosering, 4 stk.

Måleskjeer i rustfritt stål – presis dosering, 4 stk.

Holdbare måleskjeer i rustfritt stål for nøyaktig dosering ved osteproduksjon og matlaging.
79,39 NOK
Varenr.: 1051-Pakke
Avrenningsbakke med rist – bakkesett for osteproduksjon, avdrypping og tining

Avrenningsbakke med rist – bakkesett for osteproduksjon, avdrypping og tining

Avrenningsbakke med rist – bakkesett for osteproduksjon, avdrypping og tining
106,94 NOK
Varenr.: 1051b
Rist til avrenningsbakke – ekstra rist for osteproduksjon og avdrypping

Rist til avrenningsbakke – ekstra rist for osteproduksjon og avdrypping

Ekstra rist i matgodkjent plast – egnet for avdrypping, vending og tining av matvarer.
34,03 NOK
Varenr.: 1051c
Ostebakke / avrenningsbakke i plast – også egnet for spiring og sortering

Ostebakke / avrenningsbakke i plast – også egnet for spiring og sortering

Praktisk bakke for osteproduksjon og avrenning – kan også brukes til spiring, mikrogrønt og sortering.
80,20 NOK
Varenr.: 1055
Poseholdere / hvite gummibånd – naturgummi for osteproduksjon og kornkvern, 4 stk.

Poseholdere / hvite gummibånd – naturgummi for osteproduksjon og kornkvern, 4 stk.

Kraftige hvite gummibånd i naturgummi for sikker fastholding av bakker, poser og utstyr.
23,90 NOK
Varenr.: 5078a
Rist til rygeost, diameter 18 cm

Rist til rygeost, diameter 18 cm

En rist med rustfrit ståltrådsnet der giver et flot mønster ved røgning af ost.
372,65 NOK
Varenr.: 4192
Spyd til muggost og grill – rustfritt stål 23 cm (Westmark)

Spyd til muggost og grill – rustfritt stål 23 cm (Westmark)

Prikk, vend og stek – funksjonelt stålspyd til ost og matlaging.
47,80 NOK
Varenr.: 4178
Blancheringsgryte 10 liter i rustfritt stål – med glasslokk og induksjonsbunn

Blancheringsgryte 10 liter i rustfritt stål – med glasslokk og induksjonsbunn

Holdbar gryte til både mat og produksjon – induksjonsklar og allsidig.
565,46 NOK
Varenr.: 1053
Osteform med hull – plastform for osteproduksjon, 14 × 9,5 × 9,5 cm

Osteform med hull – plastform for osteproduksjon, 14 × 9,5 × 9,5 cm

Praktisk osteform med hull for forming og avdrypping av hjemmelaget ost.
77,78 NOK
Varenr.: 1059
Osteform med lokk og bunn for fast ost – Ø 20 cm, høyde 15 cm

Osteform med lokk og bunn for fast ost – Ø 20 cm, høyde 15 cm

Profesjonell osteform med lokk for pressing og forming av faste oster.
477,96 NOK
Varenr.: 2066
Form til ost og tofu med presselåg og lærred

Form til ost og tofu med presselåg og lærred

Sættet kan også bruges til blandt andet fremstilling af cirka 300 gram tofu.
218,73 NOK
Varenr.: 1084
Lokk / løs bunn til osteformer – Ø 19,8 cm

Lokk / løs bunn til osteformer – Ø 19,8 cm

Løs bunn til osteformer som gir stabil støtte under pressing og drenering.
234,94 NOK
Varenr.: 1063
Osteform uten lokk og bunn for camembert og havarti – Ø 20 cm, høyde 16 cm

Osteform uten lokk og bunn for camembert og havarti – Ø 20 cm, høyde 16 cm

Stor rund osteform med hull for camembert, havarti og muggoster med effektiv avdrypping.
348,35 NOK
Varenr.: 1199
Lokk / Løs bund til  osteforme, dia 13,8 cm

Lokk / Løs bund til osteforme, dia 13,8 cm

Samme lokk som indgår i varenummer 1198.
153,93 NOK
Varenr.: 1369
Osteform med bund til små bløde oste. Form med bund. D:60 mm. H:70 mm

Osteform med bund til små bløde oste. Form med bund. D:60 mm. H:70 mm

Især anvendelig til blandt andet små camembert og brie-oste. Der kan stå 6 forme i afløbsbakken.
84,25 NOK
Varenr.: 1372
Osteform med bund til små friskoste og ricotta-oste. D:50 mm. H:50 mm

Osteform med bund til små friskoste og ricotta-oste. D:50 mm. H:50 mm

Især anvendelig til friskost og ricotta-ost. Der kan stå 20 forme i en afløbsbakke.
38,89 NOK
Varenr.: 1088
Osteform til firkantede oste. L: 22,5 cm. B: 14 cm, H: 7,5 cm

Osteform til firkantede oste. L: 22,5 cm. B: 14 cm, H: 7,5 cm

Firkantet osteform som er anvendelig diverse oste som man ønsker i stor firkantet form. Anvendes også til Akawi ost.
191,19 NOK
Varenr.: 1092
Røreskje i plast – 45 cm med firkantet profil

Røreskje i plast – 45 cm med firkantet profil

Lang røreskje i plast med firkantet profil som gir effektiv omrøring og reduserer risikoen for fastbrenning.
79,39 NOK
Varenr.: 1293
Røreskje i rustfrit stål, 66 cm

Røreskje i rustfrit stål, 66 cm

Praktisk røreske med firkantet profil til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
518,48 NOK
Varenr.: 1292
Røresleiv i rustfritt stål 76 cm – til osteproduksjon, brygging og honning

Røresleiv i rustfritt stål 76 cm – til osteproduksjon, brygging og honning

Praktisk røresleiv i rustfritt stål med firkantet profil – ideell til osteproduksjon, ølbrygging og omrøring av honning.
1.028,84 NOK
Varenr.: 1296
Dørslag / Sil i rustfritt stål – kan brukes som rist til destillering og inndamping av eteriske oljer (Ø 20 cm)

Dørslag / Sil i rustfritt stål – kan brukes som rist til destillering og inndamping av eteriske oljer (Ø 20 cm)

Ett redskap – mange bruksområder. Bruk det til både ost, urter og destillering.
139,34 NOK
Varenr.: 1498
Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 15 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 15 cm

Dørslag til dræning af ostemasse mm.
116,65 NOK
Varenr.: 5157
Dørslag/ Si / Trådsigte, plast, diameter 14 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte, plast, diameter 14 cm

Dørslag til dræning af ostemasse, kombucha, kefirsvampe, eddikemoder mm.
100,45 NOK
Varenr.: 5156
Dørslag/ Si / Trådsigte, plast, diameter 17 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte, plast, diameter 17 cm

Dørslag til dræning af ostemasse, kombucha, kefirsvampe, eddikemoder mm.
128,00 NOK
Varenr.: 1078
Ostepresse – bordmodell for DANBO-type og faste oster

Ostepresse – bordmodell for DANBO-type og faste oster

Ostepresse i bordmodell som gir enkel og justerbar pressing av faste oster som DANBO.
964,03 NOK
Varenr.: 1067
Ostepresse for Danbo og faste oster – veggmontert modell i furu

Ostepresse for Danbo og faste oster – veggmontert modell i furu

Veggmontert ostepresse i tre for kontrollert pressing av Danbo og andre faste oster.
542,78 453,66 NOK
Varenr.: 3072a
Ostepresse. Højde: 690 mm.

Ostepresse. Højde: 690 mm.

Et mosteri kan bruges til andet end most

Presse til store hårde oste så som Emmentaler og Jarlsberg
6.651,00 NOK
Varenr.: 1124
Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk

Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk

Skær ost som i osteforretningen.
71,29 NOK
Varenr.: 3161
Pasteuriseringsapparat, 14 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteuriseringsapparat, 14 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Multifunktionel gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.

Ideel til det lille gårdmejeri eller større husholdning.

Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk).
10.814,98 NOK
Varenr.: 4159a
Blancheringsgryte til ost og fjærfeskålding – 17,2 liter

Blancheringsgryte til ost og fjærfeskålding – 17,2 liter

Stor gryte for blanchering, skålding av høns og oppvarming av melk til osteproduksjon.
883,03 NOK
Varenr.: 4168
Blancheringsgryte til skålding av fjærkre og brygging – 30 liter

Blancheringsgryte til skålding av fjærkre og brygging – 30 liter

Stor gryte til skålding av høns og ender samt oppvarming av melk og ølbrygging.
1.498,70 NOK
Varenr.: 4169
Gryte med tappekran til skålding av fjærkre og ost – 50 liter

Gryte med tappekran til skålding av fjærkre og ost – 50 liter

Stor gryte med tappekran til skålding av høns, oppvarming av melk og ølbrygging.
3.856,13 NOK
Varenr.: 4170
Gryte med tappekran til skålding av fjærkre og ost – 70 liter

Gryte med tappekran til skålding av fjærkre og ost – 70 liter

Ekstra stor gryte med tappekran til skålding av høns, oppvarming av melk og ølbrygging.
4.747,25 NOK
Varenr.: 3184
Pasteuriseringsapparat, 35 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteuriseringsapparat, 35 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Multifunktionel gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.
Ideel til det lille gårdmejeri eller større husholdning.
Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk).
22.440,05 NOK
Varenr.: 3186
Pasteuriseringsapparat, 50 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteuriseringsapparat, 50 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Multifunktionel gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.

Ideel til det lille gårdmejeri.

Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk).
63.998,70 NOK
Varenr.: 8163e
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (1,6 liter), 2. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (1,6 liter), 2. sortering

Et lite spann inspireret av en gammeldags melkejunge.

Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Små buler eller skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendeligt.
283,54 247,09 NOK
Varenr.: 8163h
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (1,8 liter), 2. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (1,8 liter), 2. sortering

Et lite spann inspirert av en gammeldags melkejunge.

Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Meget små skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendeligt.
291,64 253,16 NOK
Varenr.: 8164c
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (4 liter), 2. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (4 liter), 2. sortering

Et lite spann inspirert av en gammeldags melkejunge.

Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Små buler eller skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendelig.
315,94 295,69 NOK
Varenr.: 8165m
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (6 liter), 2. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (6 liter), 2. sortering

Et lite spann inspirert av en gammeldags melkejunge.
Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Små buler eller skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendelig.
396,95 374,68 NOK
Varenr.: 8266
Melkespann / Melkekanne i aluminium – 20 liter med lokk og bærehåndtak

Melkespann / Melkekanne i aluminium – 20 liter med lokk og bærehåndtak

Klassisk melkespann i aluminium – perfekt til melk, most og cider.
2.948,80 NOK
Varenr.: 8270
Melkespann med håndtag og lokk, rustfrit stål, 10 liter

Melkespann med håndtag og lokk, rustfrit stål, 10 liter

Gammeldags melkejunge.
3.208,04 NOK
Varenr.: 3020
Brix-refraktometer med ATC – 0–32 % Brix og 1.000–1.130 SG

Brix-refraktometer med ATC – 0–32 % Brix og 1.000–1.130 SG

Presist Brix-refraktometer med ATC for rask kontroll av sukkerinnhold i most, vin, frukt og råmelk.
936,49 NOK
Varenr.: 1789
Husholdningssaks, 20,7 cm

Husholdningssaks, 20,7 cm

Rigtig kraftig saks udstyret med ekstra funktion til åbning af genstridige skruepropper.
87,49 NOK
Varenr.: 1060
Melkespann / matgodkjent spann med lokk og bærehåndtak – 10 liter, hvit

Melkespann / matgodkjent spann med lokk og bærehåndtak – 10 liter, hvit

Robust og matgodkjent spann – perfekt til melk, bjørkesaft og most.
79,39 NOK
Varenr.: 1195
Rustfri stålspand med hank, 14 liter

Rustfri stålspand med hank, 14 liter

806,88 NOK
Varenr.: 3084
Rustfri ståltank, 5 liter

Rustfri ståltank, 5 liter

Rustfri ståltank med tappekran.
1.385,29 NOK
Varenr.: 3784
Rustfri ståltank, 10 liter

Rustfri ståltank, 10 liter

Rustfri ståltank med tappekran.
1.514,90 NOK
Varenr.: 2998
Rustfri ståltank, 15 liter

Rustfri ståltank, 15 liter

Rustfri ståltank med tappekran.
1.766,04 NOK
Varenr.: 3090
Rustfri ståltank, 25 liter

Rustfri ståltank, 25 liter

Rustfri ståltank med tappekran.
2.073,89 NOK
Varenr.: 3091
Rustfri ståltank, 50 liter

Rustfri ståltank, 50 liter

Rustfri ståltank med tappehane.
2.397,93 NOK
Varenr.: 3596
Ekstra tappehane til rustfri ståltanke, 1 stk

Ekstra tappehane til rustfri ståltanke, 1 stk

Passer blandt andet til de rustfrie ståltanke med tappehane, varenumrene 2998, 3084, 3090, 3091, 3498, 3499 og 3784, men kun haner af rustfrit stål.
469,86 NOK
Varenr.: 1384
PH måler til produktion af oste, vin, cider, fars, marmelade, øl mm, håndmodel

PH måler til produktion af oste, vin, cider, fars, marmelade, øl mm, håndmodel

Kan også bruges i forbindelse med fremstilling af marmelade, sirup, kombucha og mælkesyregærede grønsager.
960,79 NOK
Varenr.: 1385
Kaliberingsopløsningssæt til pH måler (varenummer 1384)

Kaliberingsopløsningssæt til pH måler (varenummer 1384)

Sæt med 2 væsker: pH 4,01 og pH 7,01
374,28 NOK
Varenr.: 5859
Litermål med måleskala i dl, rustfrit stål, 1 liter

Litermål med måleskala i dl, rustfrit stål, 1 liter

Uundværligt køkkenudstyr! Også ideel til for eksempel at fylde æblemost i pouch up og bag in box poser.



207,39 NOK
Varenr.: 3389
Bred trakt med sil, diameter 25 cm

Bred trakt med sil, diameter 25 cm

Udstyret med aftagelig si af meget finmasket net udført i rustfrit stål.
299,74 NOK
Varenr.: 3016s
Ekstra sil til plasttrakter – passer til 3015 og 3016a

Ekstra sil til plasttrakter – passer til 3015 og 3016a

Ekstra plastsil som reservedel til trakter med avtakbar sil.
31,60 NOK
Varenr.: 1387
Opbevaringsvæske til elektrode på pH måler (varenummer 1384)

Opbevaringsvæske til elektrode på pH måler (varenummer 1384)

Væske til opbevaring og beskyttelse af elektroder mellem anvendelse.
251,14 NOK
Varenr.: 3016a
Trakt med avtakbar sil i plast – Ø 25 cm

Trakt med avtakbar sil i plast – Ø 25 cm

Stor plasttrakt med avtakbar sil for filtrering og enkel påfylling ved saft-, vin- og ølbrygging.
155,54 NOK
Varenr.: 3016e
Trakt med avtakbar sil i rustfritt stål – Ø 13 cm

Trakt med avtakbar sil i rustfritt stål – Ø 13 cm

Kompakt rustfri trakt med avtakbar sil for filtrering og presis påfylling av saft, vin og brygg.
166,89 NOK
Varenr.: 3317
Trakt med sil, plast, diameter 15 cm

Trakt med sil, plast, diameter 15 cm

76,15 NOK
Varenr.: 3015
Trakt med sil, plast, diameter 21 cm

Trakt med sil, plast, diameter 21 cm

119,90 NOK
Varenr.: 6747
Melkesyre 80 % (E270) til ølbrygging og vin – 100 ml

Melkesyre 80 % (E270) til ølbrygging og vin – 100 ml

Praktisk liten flaske med flytende melkesyre til presis justering av syre i vin og øl.
64,81 NOK
Varenr.: 6747a
Melkesyre 80 % (E270) til ølbrygging, vin og birøkt – 1 liter

Melkesyre 80 % (E270) til ølbrygging, vin og birøkt – 1 liter

Flytende melkesyre til justering av syre i vin og øl samt bruk i birøkt mot varroamidd.
273,81 NOK
Varenr.: 8398
Rullpølsenål / kjødnål i rustfritt stål – 18 cm fra WESTMARK (Tyskland)

Rullpølsenål / kjødnål i rustfritt stål – 18 cm fra WESTMARK (Tyskland)

Hold kontroll på detaljene – perfekt nål til rullpølser, fjærkre og ostefremstilling.

77,78 NOK
Varenr.: 3213
Sitronsyre (E330) – 200 g pulver til osteproduksjon, saft, sylting og matlaging

Sitronsyre (E330) – 200 g pulver til osteproduksjon, saft, sylting og matlaging

Få perfekt pH-balanse i ost, saft og syltetøy med sitronsyre i pulverform.
64,00 NOK
Varenr.: 3217
Vinsyre E334 – surhetsregulering til vin, cider og næringsmidler 100 g

Vinsyre E334 – surhetsregulering til vin, cider og næringsmidler 100 g

Naturlig surhetsregulator for vin, cider, saft og ost med presis dosering.
85,88 NOK
Varenr.: 3217b
Vinsyre E334 – surhetsregulering til vin, cider og næringsmidler 500 g

Vinsyre E334 – surhetsregulering til vin, cider og næringsmidler 500 g

Naturlig surhetsregulator i større pakning for vin, cider, saft og osteproduksjon.
314,33 NOK
 Side 1/1 

Vi har levert utstyr til bruk for fremstilling av ost siden 1986

Dansk Hjemmeproduktions ysteri ble lansert i 1986 og var den første bedriften som startet og selge produkter av denne typen i Skandinavia. Produktene er kontinuerlig utviklet og leveres sammen med en ostebok med detaljerte og testede instruksjoner for fremstilling av de nevnte ostene.

Ytterligere inspirasjon for fremstilling av ost finnes i bøkene “Hjemmelaget Ost” og “Boken om Ost”, begge skrevet av Kirsten Iversen, grunnleggeren av Dansk Hjemmeproduktion. De eneste bøkene om dette spennende emnet som er utgitt på dansk. Å fremstille og lage hjemmelaget ost er en spennende hobby som man blir lett hektet på! 

Hjemmelaget mozzarella, feta, hytteost og mye annet

Det er ingenting som slår smaken av hjemmelaget ost, enten det er en saftig mozzarella, en smakfull blåmuggost eller en fantastisk god fløteost. Å produsere sin egen ost er en hobby som lett vokser seg stor da det er et spennende prosjekt man kan ha for seg selv. Vi tilbyr alt av utstyr du trenger i forbindelse med fremstillingen av din ost og vi tilbyr selvfølgelig også mange gode og testede oppskrifter.

Det er stort sett ingen begrensninger for smaksvariasjoner eller osteproduksjoner man kan prøve ut på sitt eget kjøkken. Når du lager osten selv, vet du nøyaktig hva som er i den av ingredienser, og dette er en stor fordel for mange mennesker som ønsker å sikre seg gode råvarer.

Spør oss om råd og veiledning

På grunn av vår mange års erfaring innen fremstilling av ost, besitter vi tung kunnskap som vi med glede deler ut. Ikke nøl med å kontakte oss hvis du er usikker på hvilke produkter og varer som passer til dine behov.

Vi kan kontaktes på telefon +47 626 71 447 eller e-post: info@hjemmeproduktion.dk

Se vores Instagram