Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  NOK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 NOK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret


Ysteri - hjemmelaget ost

Med et hjemmeysteri kan familien lage en rekke spennende oster: Hytteost, Hvitmuggost (Camembert/Brie-type), Blåmuggost (Castello-type), Fetaost, Halvfaste oster (Havarti/Danbo-type), Ricotta, Brunost, Mozzarella-ost og Fløteost.

Ysteriet kan utvides med ytterligere utstyr og kulturer fra vårt sortiment for å lage utallige typer oster, både konvensjonelle (animalske) og veganske oster. Se utvalget av osteløpe, muggkulturer, ostevoks, surkultur, laktase, kalsiumklorid, osteklut, osteformer osv. nedenfor.

  
 Side 1/1 
Varenr.: 1003
Komplett Hjemmeysteri

Komplett Hjemmeysteri

Alt - untatt melken - er med i hjemmeysteriet.
1.395,16 NOK
Varenr.: 1001
Hjemmeysteri til fremstilling av fetaost, hytteost, flødeost, ricotta, myseost og friskost

Hjemmeysteri til fremstilling av fetaost, hytteost, flødeost, ricotta, myseost og friskost

Hjemmeysteri til lett fremstilling av hjemmelaget fetaost, ost i olje samt hytteost.
1.024,19 NOK
Varenr.: 1203
Komplett Vegansk Hjemmeysteri - Lag hjemmelaget vegansk ost

Komplett Vegansk Hjemmeysteri - Lag hjemmelaget vegansk ost

ALT unntatt vegansk melk er inkludert i dette hjemmeysteriet.
Selvforsyning av vegansk ost på en superspennende og prisvennlig måte.
1.846,78 NOK
Varenr.: 1206
Lav din egen kremost, rygeost, ricotta, myseost, hytteost og friskost

Lav din egen kremost, rygeost, ricotta, myseost, hytteost og friskost

Lille hjemmeosteri til fremstilling af kremost, rygeost, ricotta, myseost, hytteost g friskost.
467,74 NOK
Varenr.: 1204
Mozzarella kit - Lag hjemmelaget mozzarella ost

Mozzarella kit - Lag hjemmelaget mozzarella ost

Lav din egen mozzarella på under en time.
304,84 NOK
Varenr.: 1205
Mozzarella kit inkl. kraftige gummihandsker - Lag hjemmelaget mozzarella ost

Mozzarella kit inkl. kraftige gummihandsker - Lag hjemmelaget mozzarella ost

Lav din egen mozzarella på under en time.
756,45 NOK
Varenr.: 1004
Supplement til Hjemmeysteri

Supplement til Hjemmeysteri

Til fastere ostetyper.
983,88 NOK
Varenr.: 1019a
Oppskriftshefte til ost

Oppskriftshefte til ost

154,84 NOK
Varenr.: 8243a
Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche

Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche

MILD MODEN MANGFOLDIG
Lav din egen ost
OBS: Boken er på dansk.
380,65 NOK
Varenr.: 8371a
Mælken i maden - 1000 års fortællinger

Mælken i maden - 1000 års fortællinger

Med spændende opskrifter fra gamle danske kogebøger.


287,10 NOK
Varenr.: 1185
Osteløpe /  Osteløype, animalsk, 50 ml

Osteløpe / Osteløype, animalsk, 50 ml

Animalsk.
OBS: Betydeligt holdbarhed end varenumrene 1005 og 1015.
98,39 NOK
Varenr.: 1005
Osteløpe / Osteløype, 50 ml

Osteløpe / Osteløype, 50 ml

Godkendt til konventionel, vegetarisk, vegansk, halal og kosher ostefremstilling.
98,39 NOK
Varenr.: 1015
Osteløpe, / Osteløype 100 ml

Osteløpe, / Osteløype 100 ml

Godkendt til konventionel, vegetarisk, vegansk, halal og kosher ostefremstilling.
154,84 NOK
Varenr.: 1086
Profesjonell syrevekker (Syrningskultur), vegansk, 6,2 gr.

Profesjonell syrevekker (Syrningskultur), vegansk, 6,2 gr.

Vegetarisk / Vegansk syrningskultur
248,39 NOK
Varenr.: 1119
Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Thermofil kultur som indgår som en vigtig ingrediens ved fremstilling af Akawi ost, Parmesan og lignende hårde oste.
385,49 NOK
Varenr.: 1008
Blåmuggkultur, 1 gr

Blåmuggkultur, 1 gr

106,45 NOK
Varenr.: 1193
Blåmuggkultur, vegansk, 10 ml

Blåmuggkultur, vegansk, 10 ml

379,04 NOK
Varenr.: 1007
Hvitmuggkultur, 1 gr

Hvitmuggkultur, 1 gr

112,90 NOK
Varenr.: 1194
Hvitmuggkultur, vegansk, 10 ml

Hvitmuggkultur, vegansk, 10 ml

370,96 NOK
Varenr.: 5875a
Kommen, hel, 70 gram

Kommen, hel, 70 gram

For nogle en uundværlig ingrediens når der laves rygeost.
24,19 NOK
Varenr.: 1016
Rødkittkultur, 1 gr

Rødkittkultur, 1 gr

104,84 NOK
Varenr.: 1219
Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Frysetørret kultur til brug ved fremstilling af oste i stil med blandt andet de franske Munster og St. Albray oste.
383,88 NOK
Varenr.: 1082
Lysozym, 50 ml

Lysozym, 50 ml

Anbefales ved fremstilling af alle halvfaste og faste oste.

Naturligt enzym der hæmmer uønsket udvikling af smørsyrebakterier der får ostene til at svulme op.
153,23 NOK
Varenr.: 1069
Nøttesmakskultur, 1 gr

Nøttesmakskultur, 1 gr

Kan anvendes både til konventionel og vegansk ostefremstilling.

Et nytt spennende produkt til ostefremstillingen.
111,29 NOK
Varenr.: 1070
Øyeformasjonskultur, 2 gr

Øyeformasjonskultur, 2 gr

Lag din egen Emmentaler eller Jarlsberg ost
109,68 NOK
Varenr.: 1073
Askepulver - Fransk fyr, 100 gram

Askepulver - Fransk fyr, 100 gram

I Frankrig bruges aske primært til gede- og fåreoste men aske kan også bruges på andre bløde oste. Et interessant produkt at bruge for at få et mere varieret ostbord.
154,84 NOK
Varenr.: 3213a
Citronsyre, 200 gr

Citronsyre, 200 gr

Citronsyre, E330, til madlavning / i pulverform til at øge surhedsgraden i en væske.
Bruges til mozzarella ost. - Citronsyre er også perfekt til hyldeblomstdrik.
63,71 NOK
Varenr.: 1072
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, 2 gram

Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, 2 gram

Modningskultur til hvidskimmeloste
211,29 NOK
Varenr.: 1395
Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, flydende, 10 ml

Fransk ''hurtig-modningskultur'', Geotrichum candidum, vegansk, flydende, 10 ml

Modningskultur til veganske hvidskimmeloste
395,16 NOK
Varenr.: 1093
Gjærkultur, 1 gr

Gjærkultur, 1 gr

109,68 NOK
Varenr.: 1266
Glucoamylase / Amylase enzym, EnerZyme HT, Erbslöh, 100 ml

Glucoamylase / Amylase enzym, EnerZyme HT, Erbslöh, 100 ml

Amyloglucosidase (AMG) / Amyloglukosidase
Højkontcentreret glucoamylase til omdannelse af vandopløst/flydende stivelse til glukose.
306,45 NOK
Varenr.: 1166
Laktase Enzym, 1 liter

Laktase Enzym, 1 liter

1.991,94 NOK
Varenr.: 1066
Laktase Enzym, 100 ml

Laktase Enzym, 100 ml

261,29 NOK
Varenr.: 1068
Laktase Enzym, 50 ml

Laktase Enzym, 50 ml


145,16 NOK
Varenr.: 3217a
Vinsyre, 100 gram

Vinsyre, 100 gram

Anvendes til fremstilling av mascarpone ost.

85,49 NOK
Varenr.: 3217c
Vinsyre, 500 gram

Vinsyre, 500 gram

Anvendes til fremstilling av mascarpone ost.

312,90 NOK
Varenr.: 1021a
Kalciumklorid 33%, 1 liter

Kalciumklorid 33%, 1 liter

Til bruk ved optimering av koagulering i melken ved ostefremstilling. Anvendes også i ølfremstilling.
Anbefales specielt om efteråret og vinteren, hvor indholdet af kalkioner i mælken er relativt lavere i forhold til resten af året.
287,10 NOK
Varenr.: 1021
Kalciumklorid 33%, 100 ml

Kalciumklorid 33%, 100 ml

Til bruk ved optimering av koagulering i melken ved ostefremstilling. Anvendes også i ølfremstilling.
Anbefales specielt om efteråret og vinteren, hvor indholdet af kalkioner i mælken er relativt lavere i forhold til resten af året.
54,84 NOK
Varenr.: 6747c
Mælkesyre 80%, flydende, 100 ml

Mælkesyre 80%, flydende, 100 ml

Anbefales hvis det ønskes at øge syreindholdet i mælk, saltlage, vin og øl.
64,51 NOK
Varenr.: 6747d
Mælkesyre 80%, flydende, 1liter

Mælkesyre 80%, flydende, 1liter

Anbefales hvis det ønskes at øge syreindholdet i mælk, saltlage, vin og øl.
272,58 NOK
Varenr.: 1091
Osteplast, 500 gram

Osteplast, 500 gram

206,45 NOK
Varenr.: 1121
Ostevoks - Gul, 800 gram

Ostevoks - Gul, 800 gram

245,16 NOK
Varenr.: 1128
Ostevoks - Neutral / Ufarvet, 800 gram

Ostevoks - Neutral / Ufarvet, 800 gram

Ostevoks som kan bruges alene eller som første lag voks ved fremstilling af økologiske oste der efterfølgende dyppes i farvet voks for at få give et andet udtryk.
245,16 NOK
Varenr.: 1120
Ostevoks - Rød, 800 gram

Ostevoks - Rød, 800 gram

245,16 NOK
Varenr.: 1122
Ostevoks - Sort, 800 gram

Ostevoks - Sort, 800 gram

245,16 NOK
Varenr.: 1123
Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

Pensel til ostevoks, bredde 2,5 cm

58,06 NOK
Varenr.: 2033a
Skyr / Skyrkultur (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret

Skyr / Skyrkultur (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret

Økologisk.
Skyr er et syrnet mejeriprodukt med en lang historie i Island. Skyr udtales som ’skir’.
126,61 NOK
Varenr.: 1061
pH-indikator strips, skala 4-7, 25 stk

pH-indikator strips, skala 4-7, 25 stk

Primært til brug ved ostefremstilling
111,29 NOK
Varenr.: 1056
Termometer (-10 til +110 °C), glas

Termometer (-10 til +110 °C), glas

85,49 NOK
Varenr.: 1114
Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd,  0-250 graders skala

Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd, 0-250 graders skala

Nøjagtighed: +/- 1 grad

Udstyret med programmerbar temperaturalarm
354,84 NOK
Varenr.: 8432
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
72,58 NOK
Varenr.: 8433
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
80,65 NOK
Varenr.: 8435
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
83,88 NOK
Varenr.: 8429
Infrarød laser termometer, -50 - 520 °C

Infrarød laser termometer, -50 - 520 °C

304,84 NOK
Varenr.: 8106
Minutur, 60 minutter, Rosenborg, sølvgrå

Minutur, 60 minutter, Rosenborg, sølvgrå

29,04 NOK
Varenr.: 1115
Ovntermometer med spyd,  0-120 C

Ovntermometer med spyd, 0-120 C

Stegetermometer
153,23 NOK
Varenr.: 3020c
Refraktometer, 0-32% Brix og 1.000-1.130 SG + ATC

Refraktometer, 0-32% Brix og 1.000-1.130 SG + ATC

Refraktometer velegnet til måling af kvaliteten af råmælk til spædkalve
932,26 NOK
Varenr.: 1035
Mandolin skjærekniv til ostemasse, fin

Mandolin skjærekniv til ostemasse, fin

269,35 NOK
Varenr.: 1791
Mandolin skjærekniv til ostemasse, grov

Mandolin skjærekniv til ostemasse, grov

277,43 NOK
Varenr.: 1896
Skjærekniv i plast til ostemasse

Skjærekniv i plast til ostemasse

612,90 NOK
Varenr.: 1894
Skjærekniv i rostfrit stål til ostemasse

Skjærekniv i rostfrit stål til ostemasse

2.548,39 NOK
Varenr.: 1022
Sprayflaske, 30 ml

Sprayflaske, 30 ml

65,33 NOK
Varenr.: 4192a
Spyd til huller i skimmeloste, 23 cm

Spyd til huller i skimmeloste, 23 cm

Bruges til at prikke huller i ostene inden lagring.

Kan også bruges som grillspyd / Shish kebab spyd da det er fladvalset fra spidsen og de første 18 cm op så maden på det ikke glider rundt når det vendes på panden eller grillen.
47,58 NOK
Varenr.: 8279
Stativ / Holder til termometer

Stativ / Holder til termometer

Få styr på termometeret. Stativet der kan monteres på en gryde eller skål forebygger at termometeret glider ned i gryden under opvarmning af for eksempel mælk.

Clipsen passer til varenummer 8107 og lignende termometre med øje til ophæng.
319,35 NOK
Varenr.: 8277
Clips / Holder til termometer

Clips / Holder til termometer

Få styr på termometeret. Clipsen forebygger at termometeret glider ned i gryden under opvarmning af for eksempel mælk.

Clipsen passer til varenummer 8107 og 1499.
133,88 NOK
Varenr.: 8398a
Nål til huller i skimmeloste, 18 cm

Nål til huller i skimmeloste, 18 cm

Bruges til at prikke huller i ostene inden lagring.

Kan også bruges som kødnål til syning af fjerkræ, rullepølser og lignende da der er et øje til tråd i den ene ende.

77,43 NOK
Varenr.: 1057
Osteklede, finmasket (90x90 cm)

Osteklede, finmasket (90x90 cm)

Certificeret efter Oeko-Tex Standard 100.
79,04 NOK
Varenr.: 1011
Osteklede, stormasket, 75 x 75 cm

Osteklede, stormasket, 75 x 75 cm

Certificeret efter Oeko-Tex Standard 100.
79,04 NOK
Varenr.: 1081
Spesialfolie (myke ostetyper) 10 stk.

Spesialfolie (myke ostetyper) 10 stk.

29,04 NOK
Varenr.: 1096a
Etiketter med motiv (selvklebende), små, 30 stk.

Etiketter med motiv (selvklebende), små, 30 stk.

Til mærkning af den hjemmelavede ost.
19,35 NOK
Varenr.: 1096
Etiketter med motiv (selvklebende), store, 30 stk.

Etiketter med motiv (selvklebende), store, 30 stk.

Til mærkning af den hjemmelavede ost.
38,71 NOK
Varenr.: 1052
Ostenett, 30 x 22 cm, sæt med 2 stk

Ostenett, 30 x 22 cm, sæt med 2 stk

74,19 NOK
Varenr.: 8184
Flaske med dryppetut, 100 ml

Flaske med dryppetut, 100 ml

Flaske velegnet til dosering af osteløpe og andre produkter
Kapasitet 100 ml
46,78 NOK
Varenr.: 1071b
Måleskjeer, rustfritt stål

Måleskjeer, rustfritt stål

79,04 NOK
Varenr.: 1071
Måleskjeer, sæt, plast

Måleskjeer, sæt, plast

58,06 NOK
Varenr.: 1051
Avløpsbrikke med rillefelt

Avløpsbrikke med rillefelt

106,45 NOK
Varenr.: 1051b
Rillefelt til avløpsbrikke

Rillefelt til avløpsbrikke

33,88 NOK
Varenr.: 1051c
Avløpsbrikke

Avløpsbrikke

79,84 NOK
Varenr.: 1055
Hvite gummistrikker, 180 mm lang x 10 mm bred, 4 stk

Hvite gummistrikker, 180 mm lang x 10 mm bred, 4 stk

Kraftig kvalitet
23,79 NOK
Varenr.: 1101a
Minivikt / Vikt, digital, kan veie fra 0-600 gram

Minivikt / Vikt, digital, kan veie fra 0-600 gram

Ideell til oppmåling af vingær, kulturer, tilsætningsstoffer med mere..

Nøjagtighed: +/- 0,1 gram
637,10 NOK
Varenr.: 5078a
Rist til rygeost, diameter 18 cm

Rist til rygeost, diameter 18 cm

En rist med rustfrit ståltrådsnet der giver et flot mønster ved røgning af ost.
319,35 NOK
Varenr.: 1053
Osteform (14 x 9,5 x 9,5) cm

Osteform (14 x 9,5 x 9,5) cm

77,43 NOK
Varenr.: 2066
Form til ost og tofu med presselåg og lærred

Form til ost og tofu med presselåg og lærred

Sættet kan også bruges til blandt andet fremstilling af cirka 300 gram tofu.
217,74 NOK
Varenr.: 1084
Lokk / Løs bund til  osteforme, dia 19,8 cm

Lokk / Løs bund til osteforme, dia 19,8 cm

Kan blandt andet anvendes sammen med varenumrene 1063 og 1064.
233,88 NOK
Varenr.: 1199
Lokk / Løs bund til  osteforme, dia 13,8 cm

Lokk / Løs bund til osteforme, dia 13,8 cm

Samme lokk som indgår i varenummer 1198.
153,23 NOK
Varenr.: 1369
Osteform med bund til små bløde oste. Form med bund. D:60 mm. H:70 mm

Osteform med bund til små bløde oste. Form med bund. D:60 mm. H:70 mm

Især anvendelig til blandt andet små camembert og brie-oste. Der kan stå 6 forme i afløbsbakken.
83,88 NOK
Varenr.: 1372
Osteform med bund til små friskoste og ricotta-oste. D:50 mm. H:50 mm

Osteform med bund til små friskoste og ricotta-oste. D:50 mm. H:50 mm

Især anvendelig til friskost og ricotta-ost. Der kan stå 20 forme i en afløbsbakke.
38,71 NOK
Varenr.: 1088
Osteform til firkantede oste. L: 22,5 cm. B: 14 cm, H: 7,5 cm

Osteform til firkantede oste. L: 22,5 cm. B: 14 cm, H: 7,5 cm

Firkantet osteform som er anvendelig diverse oste som man ønsker i stor firkantet form. Anvendes også til Akawi ost.
190,33 NOK
Varenr.: 1092
Røreskje i plast, 45 cm

Røreskje i plast, 45 cm

Praktisk røreskje med firkantet profil til ostefremstilling og ølbrygning mm.
79,04 NOK
Varenr.: 1293
Røreskje i rustfrit stål, 66 cm

Røreskje i rustfrit stål, 66 cm

Praktisk røreske med firkantet profil til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
516,13 NOK
Varenr.: 1292
Røreskje i rustfrit stål, 76 cm

Røreskje i rustfrit stål, 76 cm

Praktisk røreske med firkantet profil i meget kraftig kvalitet til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
1.024,19 NOK
Varenr.: 1498
Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 15 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 15 cm

Dørslag til dræning af ostemasse mm.
116,13 NOK
Varenr.: 1296
Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 20,5 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 20,5 cm

Dørslag til dræning af ostemasse mm.
138,71 NOK
Varenr.: 5157
Dørslag/ Si / Trådsigte, plast, diameter 14 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte, plast, diameter 14 cm

Dørslag til dræning af ostemasse, kombucha, kefirsvampe, eddikemoder mm.
100,00 NOK
Varenr.: 5156
Dørslag/ Si / Trådsigte, plast, diameter 18 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte, plast, diameter 18 cm

Dørslag til dræning af ostemasse, kombucha, kefirsvampe, eddikemoder mm.
127,43 NOK
Varenr.: 1299
Gadget køkkenkniv, stor, rustfrit stål, 20,4 cm

Gadget køkkenkniv, stor, rustfrit stål, 20,4 cm

Kokkekniv til blandt andet skæring af ostemasse eller almindelig køkkenbrug
233,88 NOK
Varenr.: 3191b
Ostepresse, 2 liter. Højde: 41 cm.

Ostepresse, 2 liter. Højde: 41 cm.

Ostepresse som også kan presse til bløde frugter, bær, grønsager og urter samt bruges som honningpresse.
2.290,33 NOK
Varenr.: 3490b
Ostepresse, 5 liter. Højde: 47 cm.

Ostepresse, 5 liter. Højde: 47 cm.

Ostepresse som også kan presse til bløde frugter, bær, grønsager og urter samt bruges som honningpresse.
3.096,78 NOK
Varenr.: 3072a
Ostepresse. Højde: 690 mm.

Ostepresse. Højde: 690 mm.

Et mosteri kan bruges til andet end most

Presse til store hårde oste så som Emmentaler og Jarlsberg
6.620,96 NOK
Varenr.: 1124
Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk

Osteskærer / ostetråd, 60 cm, 1 stk

Skær ost som i osteforretningen.
69,35 NOK
Varenr.: 3161
Pasteuriseringsapparat, 14 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteuriseringsapparat, 14 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Multifunktionel gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.

Ideel til det lille gårdmejeri eller større husholdning.

Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk).
10.766,13 NOK
Varenr.: 1297
Piskeris i rustfrit stål, længde 30 cm

Piskeris i rustfrit stål, længde 30 cm

Blomsterbergs solide professionelle kokkepiskeris.
187,10 NOK
Varenr.: 4159a
Gryde / Pinnekjøttgryde, 17,5 liter

Gryde / Pinnekjøttgryde, 17,5 liter

God størrelse gryde til pasteurisering og opvarmning af mælk til ostefremstillingen.

Den indvendige måleskala er sædeles praktisk ved ostefremstilling.
1.045,16 NOK
Varenr.: 4160a
Gryde med rist, 15 liter

Gryde med rist, 15 liter

Stor gryde til opvarmning af mælk til ostefremstilling udstyret med rist som er rigtig praktisk gryde til blanchering af grønsager hvor grønsagerne let kan løftes op når de er færdigblancherede og stilles eller hældes i koldt vand.

Kan også bruges som henkogningsgryde hvor glassene stilles i kurven og henkoges som i gammeldags henkogningsgryde eller elektrisk henkogningsgryde.
1.338,71 NOK
Varenr.: 4170b
Gryde med tappehane og låg til ostefremstilling, 50 liter

Gryde med tappehane og låg til ostefremstilling, 50 liter

Gryde til brug ved skoldning af fjerkræ, suppe, pasteurisering og opvarmning af mælk til ostefremstilling samt ølbrygning.

Alternativ til grukedel.
4.564,51 NOK
Varenr.: 4169b
Gryde med tappehane og låg til ostefremstilling, 50 liter

Gryde med tappehane og låg til ostefremstilling, 50 liter

Gryde til brug ved skoldning af fjerkræ, suppe, pasteurisering og opvarmning af mælk til ostefremstilling samt ølbrygning.

Alternativ til grukedel.
3.838,71 NOK
Varenr.: 4178a
Gryde, 10 liter

Gryde, 10 liter

God størrelse gryde til pasteurisering og opvarmning af mælk til ostefremstillingen.

Den indvendige måleskala er sædeles praktisk ved ostefremstilling.
562,90 NOK
Varenr.: 4168
Gryde, 30 liter

Gryde, 30 liter

God størrelse gryde til suppe, pasteurisering og opvarmning af mælk til ostefremstillingen samt til brug ved ølbrygning.

Indvendig måleskala.
1.491,94 NOK
Varenr.: 3184
Pasteuriseringsapparat, 35 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteuriseringsapparat, 35 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Multifunktionel gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.
Ideel til det lille gårdmejeri eller større husholdning.
Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk).
22.338,71 NOK
Varenr.: 3186
Pasteuriseringsapparat, 50 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Pasteuriseringsapparat, 50 liter, til mælk, yoghurt, most, øl og ostefremstilling (elektrisk)

Multifunktionel gryde der kan bruges til pasteurisering af mælk, fremstilling af yoghurt og i ostefremstillingsprocessen.

Ideel til det lille gårdmejeri.

Kan også bruges i forbindelse med pasteurisering af most og øl-fremstilling (mæsk).
63.709,68 NOK
Varenr.: 8163f
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (1,6 liter), 3. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (1,6 liter), 3. sortering

Et lite spann inspirert av en gammelsdags melkejunge.

Dette produkt er et 3. sorteringsprodukt. Mindre buler kan forekomme men produktet er absolut anvendelig..
250,00 NOK
Varenr.: 8163h
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (1,8 liter), 2. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (1,8 liter), 2. sortering

Et lite spann inspirert av en gammeldags melkejunge.

Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Meget små skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendeligt.
290,33 NOK
Varenr.: 8164c
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (4 liter), 2. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (4 liter), 2. sortering

Et lite spann inspirert av en gammeldags melkejunge.

Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Små buler eller skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendelig.
314,51 NOK
Varenr.: 8165c
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (4,5 liter), 2. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (4,5 liter), 2. sortering

Et lite spann inspirert av en gammeldags melkejunge.
Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Små buler eller skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendelig.
354,84 NOK
Varenr.: 8165m
Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (6 liter), 2. sortering

Melkespann med hank og lokk, rustfritt stål. (6 liter), 2. sortering

Et lite spann inspirert av en gammeldags melkejunge.
Dette produkt er et 2. sorteringsprodukt. Små buler eller skønhedsfejl kan forekomme men produktet er absolut anvendelig.
395,16 NOK
Varenr.: 8269
Melkespann med håndtag og lokk, aluminium. 10 liter

Melkespann med håndtag og lokk, aluminium. 10 liter

Gammeldags melkejunge.
2.080,65 NOK
Varenr.: 8266
Melkespann med håndtag og lokk, aluminium. 20 liter

Melkespann med håndtag og lokk, aluminium. 20 liter

Gammeldags melkejunge.
2.717,74 NOK
Varenr.: 8270
Melkespann med håndtag og lokk, rustfrit stål, 10 liter

Melkespann med håndtag og lokk, rustfrit stål, 10 liter

Gammeldags melkejunge.
2.338,71 NOK
Varenr.: 1789
Husholdningssaks, 20,7 cm

Husholdningssaks, 20,7 cm

Rigtig kraftig saks udstyret med ekstra funktion til åbning af genstridige skruepropper.
87,10 NOK
Varenr.: 1060
Hvit melkespann med hank og lokk. (10 l)

Hvit melkespann med hank og lokk. (10 l)

79,04 NOK
Varenr.: 1195
Rustfri stålspand med hank, 14 liter

Rustfri stålspand med hank, 14 liter

803,23 NOK
Varenr.: 1095
Rustfri stålspand med hank, 17 liter

Rustfri stålspand med hank, 17 liter

1.846,78 NOK
Varenr.: 3084
Rustfri ståltank, 5 liter

Rustfri ståltank, 5 liter

Rustfri ståltank med tappekran.
1.185,49 NOK
Varenr.: 3784
Rustfri ståltank, 10 liter

Rustfri ståltank, 10 liter

Rustfri ståltank med tappekran.
1.362,90 NOK
Varenr.: 2998
Rustfri ståltank, 15 liter

Rustfri ståltank, 15 liter

Rustfri ståltank med tappekran.
1.596,78 NOK
Varenr.: 3090
Rustfri ståltank, 25 liter

Rustfri ståltank, 25 liter

Rustfri ståltank med tappekran.
2.064,51 NOK
Varenr.: 3091
Rustfri ståltank, 50 liter

Rustfri ståltank, 50 liter

Rustfri ståltank med tappehane.
2.354,84 NOK
Varenr.: 3596
Ekstra tappehane til rustfri ståltanke, 1 stk

Ekstra tappehane til rustfri ståltanke, 1 stk

Passer blandt andet til de rustfrie ståltanke med tappehane, varenumrene 2998, 3084, 3090, 3091, 3498, 3499 og 3784, men kun haner af rustfrit stål.
467,74 NOK
Varenr.: 3018a
Universal rengøringsmiddel, Chemipro Oxi,1000 g

Universal rengøringsmiddel, Chemipro Oxi,1000 g

Miljøvenligt rengøringsmiddel til udstyr til ostefremstilling
216,13 NOK
Varenr.: 1384
PH måler til produktion af oste, vin, cider, fars, marmelade, øl mm, håndmodel

PH måler til produktion af oste, vin, cider, fars, marmelade, øl mm, håndmodel

Kan også bruges i forbindelse med fremstilling af marmelade, sirup, kombucha og mælkesyregærede grønsager.
922,58 NOK
Varenr.: 1385
Kaliberingsopløsningssæt til pH måler (varenummer 1384)

Kaliberingsopløsningssæt til pH måler (varenummer 1384)

Sæt med 2 væsker: pH 4,01 og pH 7,01
372,58 NOK
Varenr.: 5859
Litermål med måleskala i dl, rustfrit stål, 1 liter

Litermål med måleskala i dl, rustfrit stål, 1 liter

Uundværligt køkkenudstyr! Også ideel til for eksempel at fylde æblemost i pouch up og bag in box poser.



206,45 NOK
Varenr.: 3389
Bred trakt med sil, diameter 25 cm

Bred trakt med sil, diameter 25 cm

Udstyret med aftagelig si af meget finmasket net udført i rustfrit stål.
282,26 NOK
Varenr.: 1387
Opbevaringsvæske til elektrode på pH måler (varenummer 1384)

Opbevaringsvæske til elektrode på pH måler (varenummer 1384)

Væske til opbevaring og beskyttelse af elektroder mellem anvendelse.
250,00 NOK
Varenr.: 3016e
Tragt med si, rustfrit stål, diameter 13 cm

Tragt med si, rustfrit stål, diameter 13 cm

158,06 NOK
Varenr.: 3317a
Trak, plast, diameter 15 cm

Trak, plast, diameter 15 cm

54,84 NOK
Varenr.: 3317
Trakt med sil, plast, diameter 15 cm

Trakt med sil, plast, diameter 15 cm

75,81 NOK
Varenr.: 3015
Trakt med sil, plast, diameter 21 cm

Trakt med sil, plast, diameter 21 cm

119,35 NOK
Varenr.: 3016a
Trakt med sil, plast, diameter 25 cm

Trakt med sil, plast, diameter 25 cm

154,84 NOK
Varenr.: 8180a
Sigte med stofpose, justerbare ben

Sigte med stofpose, justerbare ben

En gammel kjenning i ny og forbedret utformning. Ideel til at dræne yoghurt, ostemasse og sigte saft.

Passer til skåler og gryter med en diameter fra 24 cm til 34 cm
217,74 NOK
 Side 1/1 

Vi har levert utstyr til bruk for fremstilling av ost siden 1986

Dansk Hjemmeproduktions ysteri ble lansert i 1986 og var den første bedriften som startet og selge produkter av denne typen i Skandinavia. Produktene er kontinuerlig utviklet og leveres sammen med en ostebok med detaljerte og testede instruksjoner for fremstilling av de nevnte ostene.

Ytterligere inspirasjon for fremstilling av ost finnes i bøkene “Hjemmelaget Ost” og “Boken om Ost”, begge skrevet av Kirsten Iversen, grunnleggeren av Dansk Hjemmeproduktion. De eneste bøkene om dette spennende emnet som er utgitt på dansk. Å fremstille og lage hjemmelaget ost er en spennende hobby som man blir lett hektet på! 

Hjemmelaget mozzarella, feta, hytteost og mye annet

Det er ingenting som slår smaken av hjemmelaget ost, enten det er en saftig mozzarella, en smakfull blåmuggost eller en fantastisk god fløteost. Å produsere sin egen ost er en hobby som lett vokser seg stor da det er et spennende prosjekt man kan ha for seg selv. Vi tilbyr alt av utstyr du trenger i forbindelse med fremstillingen av din ost og vi tilbyr selvfølgelig også mange gode og testede oppskrifter.

Det er stort sett ingen begrensninger for smaksvariasjoner eller osteproduksjoner man kan prøve ut på sitt eget kjøkken. Når du lager osten selv, vet du nøyaktig hva som er i den av ingredienser, og dette er en stor fordel for mange mennesker som ønsker å sikre seg gode råvarer.

Spør oss om råd og veiledning

På grunn av vår mange års erfaring innen fremstilling av ost, besitter vi tung kunnskap som vi med glede deler ut. Ikke nøl med å kontakte oss hvis du er usikker på hvilke produkter og varer som passer til dine behov.

Vi kan kontaktes på telefon +47 626 71 447 eller e-post: info@hjemmeproduktion.dk

Se vores Instagram