Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  NOK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 NOK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

  
 Side 1/1 
Varenr.: 8637a
   Kombucha, Nina Parna

Kombucha, Nina Parna

En levende te
246,25 NOK
Varenr.: 8781
Hygild Sensommer - Lynghonning, 450 gram

Hygild Sensommer - Lynghonning, 450 gram

Honning fra egne bistader.

Lyngen blomstrede overdådigt i 2020. Det resulterede i at vores bier, som har adgang til et stort hedeområde, producerede en fantastisk aromatisk lynghonning.
50,00 NOK
Varenr.: 3644a
Naturvin, Solfinn Danielsen

Naturvin, Solfinn Danielsen

Et møde med den naturlige vin, dens ildsjæle og pionerer
331,25 NOK
Varenr.: 5826
Opvaskebørste, diameter 50 mm

Opvaskebørste, diameter 50 mm

Denne opvaskebørste er lavet af 100% naturlige materialer.
30,63 NOK
Varenr.: 5800
Sennepskøkkenet

Sennepskøkkenet

Lav din egen sennep. Alene fremstillingen er en oplevelse i sig selv!
Ring for pris! 
Varenr.: 8551
Brasilien Santos NY2, Grønne Kaffebønner, 1000 gram

Brasilien Santos NY2, Grønne Kaffebønner, 1000 gram

Håndsorteret superkaffe fra Brasilien.
Rå hel kaffebønne - Skal ristes inden brug.
111,25 NOK
Varenr.: 8687a
Cider i Europa, Jeppe Gents

Cider i Europa, Jeppe Gents

'Cider i Europa : landskaber, mennesker, produktion og gastronomi'

Udkom ultimo 2018.
248,75 NOK
Varenr.: 8552
Columbia Excelso, Grønne Kaffebønner, 1000 gram

Columbia Excelso, Grønne Kaffebønner, 1000 gram

Lækker kaffe dyrket i Andesbjergene.
Rå hel kaffebønne - Skal ristes inden brug.
121,25 NOK
Varenr.: 8603
Cook it, The Modern Haybox®

Cook it, The Modern Haybox®

Cook it - The Modern Haybox® er en hyldest til energibevidst og smart madlavning.
Den moderne høkasse. - Moderne tilberedning – som i gamle dage.
743,75 NOK
Varenr.: 8553
Etiopisk Yirgacheffe Økologisk/Fairtrade, Grønne Kaffebønner, 1000 gram

Etiopisk Yirgacheffe Økologisk/Fairtrade, Grønne Kaffebønner, 1000 gram

Fantastisk smagsoplevelse fra kaffens oprindelsesland.
Rå hel kaffebønne - Skal ristes inden brug.
153,75 NOK
Varenr.: 8301
Grøn Perukaffe, rå hel kaffebønne, 1 kg

Grøn Perukaffe, rå hel kaffebønne, 1 kg

Ren Perukaffe dyrket af danske Stig Mandrup og Karina Maylle i Peru.
Dyrket efter økologiske principper.
100% Coffea Arabica
231,25 NOK
Varenr.: 8550
Guatemala Antigua Los Volcanes, Grønne Kaffebønner, 1000 gram

Guatemala Antigua Los Volcanes, Grønne Kaffebønner, 1000 gram

Denne vulkanske superkaffe kommer fra Guatemalas Antiqua-provins.
Rå hel kaffebønne - Skal ristes inden brug.
135,00 NOK
Varenr.: 3920a
Sæt til fremstilling af fransk cider, 50 liter

Sæt til fremstilling af fransk cider, 50 liter

Fremstilling efter Keeving / Chapeau Brun / ’Brun Hat’ metoden.
165,00 NOK
Varenr.: 3663a
 One pot, Mette Mølbak

One pot, Mette Mølbak

Nem og lækker syltning – 1 opskrift hver uge hele året rundt.
337,50 NOK
Varenr.: 3648a
Rabarber, Søren Staun Petersen

Rabarber, Søren Staun Petersen

Nye og klassiske opskrifter til salt og sødt.
248,75 NOK
Varenr.: 3664a
Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Nem og lækker syltning – 1 opskrift hver uge hele året rundt.
312,50 NOK
Varenr.: 8636a
Verdens Bedste Hotdogs, Steen Larsen

Verdens Bedste Hotdogs, Steen Larsen

Der findes ikke et måltid, der er mere genialt end en hotdog. Hotdogs er desuden en af de få spiser, der er elsket i alle aldre.
250,00 NOK
Varenr.: 5824
Olivenolie, Extra Virgin Oil, Bio Planete, økologisk, 500 ml

Olivenolie, Extra Virgin Oil, Bio Planete, økologisk, 500 ml

Certificeret vegansk.
81,25 NOK
Varenr.: 8754
Pølsestopper, 5 liter, 2 hastigheder, horisontal

Pølsestopper, 5 liter, 2 hastigheder, horisontal

Manuel.
Beholder til fars i rustfrit stål. Ramme og sokkel i sprøjtemalet profiljern.
2.106,25 NOK
Varenr.: 3663
 One pot, Mette Mølbak

One pot, Mette Mølbak

Nem og lækker syltning – 1 opskrift hver uge hele året rundt.
337,50 NOK
Varenr.: 1219
Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Arthrobacter Nicotianae (Corynebacteriae), 1 gr

Frysetørret kultur til brug ved fremstilling af oste i stil med blandt andet de franske Munster og St. Albray oste.
262,50 NOK
Varenr.: 3641
Havtorn, Kim Gravenhorst

Havtorn, Kim Gravenhorst

De bedste retter og drikke med nordens citron.
Seneste udgave: Juli 2019
327,50 NOK
Varenr.: 3659
Hyben, Ditte Christina Lustrup

Hyben, Ditte Christina Lustrup

En vitaminbombe fyldt med smag og næring.
248,75 NOK
Varenr.: 3645
Kartofler - Hans Beck Thomsen, Søren Gericke, Erwin Lauterbach og Jan Hurtigkarl

Kartofler - Hans Beck Thomsen, Søren Gericke, Erwin Lauterbach og Jan Hurtigkarl

KARTOFLER er hyldesten til den lille knold fra nogle af Danmarks mest kreative og velrenommerede mesterkokke.
375,00 NOK
Varenr.: 3642
Kål, Mette Mølbak

Kål, Mette Mølbak

Kål er fremtidens råvare - 57 sunde, sprøde og lækre opskrifter
375,00 NOK
Varenr.: 3646
Nødder,  Martin Kreutzer og Sandra Pugliese

Nødder, Martin Kreutzer og Sandra Pugliese

Naturens genvej til flad mave og anti-inflammatorisk styrke
312,50 NOK
Varenr.: 3646a
Nødder,  Martin Kreutzer og Sandra Pugliese

Nødder, Martin Kreutzer og Sandra Pugliese

Naturens genvej til flad mave og anti-inflammatorisk styrke
312,50 NOK
Varenr.: 3648
Rabarber, Søren Staun Petersen

Rabarber, Søren Staun Petersen

Nye og klassiske opskrifter til salt og sødt.
248,75 NOK
Varenr.: 3660
Spiselige blomster, Sylvester Andersen

Spiselige blomster, Sylvester Andersen

248,75 NOK
Varenr.: 3661
Vild med bønner, Marie Melchior og Betina Hastoft

Vild med bønner, Marie Melchior og Betina Hastoft

Vild med bønner og alverdens bælgfrugter.
248,75 NOK
Varenr.: 4222
Chiafrøspirer, frø

Chiafrøspirer, frø

Frø til dyrking af egne spirer

Salvia hispanica
Økologisk
30,00 NOK
Varenr.: 6787
Kuttermit KC 10, 1 kg

Kuttermit KC 10, 1 kg

Konserverende og smagsforbedrende hjælpestofblanding til fremstilling af medister og rå grillpølser.
281,25 NOK
Varenr.: 6787a
Kuttermit KC 10, 200 gram

Kuttermit KC 10, 200 gram

Konserverende og smagsforbedrende hjælpestofblanding til fremstilling af medister og rå grillpølser.
81,25 NOK
Varenr.: 6788
Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 1 kg

Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 1 kg

En krydderi og hjælpestofblanding til fremstilling af grovhakkede rå, røgede middagspølser.
363,75 NOK
Varenr.: 6788a
Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 200 gram

Rowunit® til Bondekonens Stegepølse, 200 gram

En krydderi og hjælpestofblanding til fremstilling af grovhakkede rå, røgede middagspølser.
86,25 NOK
Varenr.: 1114
Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd,  0-250 graders skala

Digitalt stege-, grill- og køkken-termometer med timer, 1 meter ledning og spyd, 0-250 graders skala

Nøjagtighed: +/- 1 grad

Udstyret med programmerbar temperaturalarm
275,00 NOK
Varenr.: 8432
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
56,25 NOK
Varenr.: 8433
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
62,50 NOK
Varenr.: 8435
Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

Indendørs / Udendørstermometer, digitalt, -50 - 150 °C

2 meter ledningsføler
65,00 NOK
Varenr.: 8429
Infrarød laser termometer, -50 - 520 °C

Infrarød laser termometer, -50 - 520 °C

512,50 NOK
Varenr.: 3920
Sæt til fremstilling af fransk cider, 50 liter

Sæt til fremstilling af fransk cider, 50 liter

Fremstilling efter Keeving / Chapeau Brun / ’Brun Hat’ metoden.
165,00 NOK
Varenr.: 3687a
Erbslöh 'PuroCell O' gjæringsfremmende kultur, 500 gr

Erbslöh 'PuroCell O' gjæringsfremmende kultur, 500 gr

Certificeret økologisk tysk gæringsfremmende kultur til brug ved fremstilling af økologiske vine lavet på druer.
Ikke godkendt til brug i fremstillingen af økologiske frugtvine, cider og mjød.
575,00 NOK
Varenr.: 3394a
Trenolin® Xtract, Erbslöh, 25 ml

Trenolin® Xtract, Erbslöh, 25 ml

Til rødvin af druer.
Erstatter Zymex Color enzym i vores sortiment.
112,50 NOK
Varenr.: 3394
Trenolin® Xtract, Erbslöh, 5 ml

Trenolin® Xtract, Erbslöh, 5 ml

Til rødvin af druer.
Erstatter Zymex Color enzym i vores sortiment.
41,25 NOK
Varenr.: 3393a
Fructozym® Color, Erbslöh, 25 ml

Fructozym® Color, Erbslöh, 25 ml

Til vine af røde frugtbær.
Erstatter Zymex Color enzym i vores sortiment.
110,00 NOK
Varenr.: 3393
Fructozym® Color, Erbslöh, 5 ml

Fructozym® Color, Erbslöh, 5 ml

Til vine af røde frugtbær.
Erstatter Zymex Color enzym i vores sortiment.
38,75 NOK
Varenr.: 6697
Papirsposer, 20 x 30 cm, 20 stk

Papirsposer, 20 x 30 cm, 20 stk

Åbning: 20 x 10 cm
Højde: 30 cm
61,25 NOK
Varenr.: 6683
Grillpølse med ost og tomat, pølseblanding, 200 gram

Grillpølse med ost og tomat, pølseblanding, 200 gram

Pølse uden mel og mælk.
82,50 NOK
Varenr.: 8637
   Kombucha, Nina Parna

Kombucha, Nina Parna

En levende te
246,25 NOK
Varenr.: 8634
Infused water, Sandra Pugliese

Infused water, Sandra Pugliese

Vitaminfyldt, smagfuldt og slankende vand
246,25 NOK
Varenr.: 3662
 One pot, Mette Mølbak

One pot, Mette Mølbak

Alt i én gryde – Din genvej til nem hverdagsmad.
248,75 NOK
Varenr.: 8687
Cider i Europa, Jeppe Gents

Cider i Europa, Jeppe Gents

'Cider i Europa : landskaber, mennesker, produktion og gastronomi'

Udkom ultimo 2018.
248,75 NOK
Varenr.: 6682
Ostepølse, pølseblanding, 200 gram

Ostepølse, pølseblanding, 200 gram

60,00 NOK
Varenr.: 3664
Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Nem og lækker syltning – 1 opskrift hver uge hele året rundt.
312,50 NOK
Varenr.: 8636
Verdens Bedste Hotdogs, Steen Larsen

Verdens Bedste Hotdogs, Steen Larsen

Der findes ikke et måltid, der er mere genialt end en hotdog. Hotdogs er desuden en af de få spiser, der er elsket i alle aldre.
250,00 NOK
Varenr.: 1293
Røreskje i rustfrit stål, 66 cm

Røreskje i rustfrit stål, 66 cm

Praktisk røreske med firkantet profil til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
281,25 NOK
Varenr.: 1292
Røreskje i rustfrit stål, 76 cm

Røreskje i rustfrit stål, 76 cm

Praktisk røreske med firkantet profil i meget kraftig kvalitet til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
493,75 NOK
Varenr.: 1292a
Røreskje i rustfrit stål, 76 cm

Røreskje i rustfrit stål, 76 cm

Praktisk røreske med firkantet profil i meget kraftig kvalitet til ostefremstilling, ølbrygning, omrøring af honning, mm.
493,75 NOK
Varenr.: 3489
Anton Paar EasyDens digitalt hydrometer og alkoholmåler

Anton Paar EasyDens digitalt hydrometer og alkoholmåler

Digitalt hydrometer designet til at måle sukkerindhold i most og saft under før og under bryggeprocessen samt til at måle alkoholprocenten i spiritus hvor der ikke er tilsat sukker eller smagsstoffer.
4.975,00 NOK
Varenr.: 1498
Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 15 cm

Dørslag/ Si / Trådsigte i rustfrit stål, diameter 15 cm

Dørslag til dræning af ostemasse mm.
90,00 NOK
Varenr.: 5818
Stjerneanis, Biogan, økologisk, 50 gram

Stjerneanis, Biogan, økologisk, 50 gram

51,25 NOK
Varenr.: 3644
Naturvin, Solfinn Danielsen

Naturvin, Solfinn Danielsen

Et møde med den naturlige vin, dens ildsjæle og pionerer
331,25 NOK
Varenr.: 3589
Halvautomatisk tappeanlæg, lufttryksdrevet, Tenco, 1 tappehoved

Halvautomatisk tappeanlæg, lufttryksdrevet, Tenco, 1 tappehoved

Professionelt anlæg til påfyldning af alle typer emballage, inkl. bløde PET flasker.
Doseringsindstilling fra 250 - 5.000 ml
36.931,25 NOK
Varenr.: 3590
Halvautomatisk tappeanlæg, lufttryksdrevet, Tenco, 2 tappehoveder

Halvautomatisk tappeanlæg, lufttryksdrevet, Tenco, 2 tappehoveder

Professionelt anlæg til påfyldning af alle typer emballage, inkl. bløde PET flasker.
Doseringsindstilling fra 250 - 5.000 ml
62.250,00 NOK
Varenr.: 8631
Sanke, Det gastronomiske måltid med omtanke, Githa Bennorth

Sanke, Det gastronomiske måltid med omtanke, Githa Bennorth

Sanke er en kogebog, der bringer naturen ind på spisebordet på res­taurantniveau og giver dig inspiration til lækre og smagfulde måder at bruge de enorme resurser på, som står lige uden for hoveddøren.
312,50 NOK
Varenr.: 8638
Skræl og ikke skrald, Michael Folman Jensen

Skræl og ikke skrald, Michael Folman Jensen

Brug hele råvaren og undgå madspild

250,00 NOK
Varenr.: 8739
Vild - Naturen ind i køkkenet, Thomas Laursen

Vild - Naturen ind i køkkenet, Thomas Laursen

Denne bog af manden, der samler urter til de bedste restauranter i Danmark, griber fat i en af tidens store trends: At mange gerne vil i gang med at samle spændende spiselige planter og svampe – ja, i det hele taget være ude i og høste af den fantastiske natur, der omgiver os.
375,00 NOK
Varenr.: 3462
FastWasher™ flaskevasker, 12 flasker

FastWasher™ flaskevasker, 12 flasker

Meget effektiv elektrisk flaskevasker fra Fastbrewing in Canada.
Kan anvendes til flasker med en diameter på op til cirka 8 cm.
837,50 NOK
Varenr.: 3640
Plantebaseret gourmet, Neel Egholm

Plantebaseret gourmet, Neel Egholm

Planter har vi altid været omgivet af, de er et afgørende grundlag for vores eksistens og fortjener al vores opmærksomhed.

287,50 NOK
Varenr.: 5184a
Kaffekværn / Kornkværn - Fidibus Classic, KoMo

Kaffekværn / Kornkværn - Fidibus Classic, KoMo

Mal selv kaffe, mel, gryn og krydderier.

Den mest populære kværn fra Komo. Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på ca 800 gram kaffe / 1 kg mel.
4.000,00 NOK
Varenr.: 5167a
Ekstra malesæt til KoMo kværne - 600 W

Ekstra malesæt til KoMo kværne - 600 W

Ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, gryn, kaffe, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet.

Passer til modellerne: Fidibus XL og Duett 200.
737,50 NOK
Varenr.: 6749b
Kandissirup, flydende, 1 liter

Kandissirup, flydende, 1 liter

På opfordring af gæster som har smagt bl.a. jordbærgrød og marmelade sødet med dette produkt tilbyder vi det nu også i 1 liters forpakning.
Anvendes til at søde øl, vin, likør, bagværk, marmelade samt til at lave hyldeblomstdrik og meget andet.
80,00 NOK
 Side 1/1 
Se vores Instagram