Osteform uten lokk og bunn for camembert og havarti – Ø 20 cm, høyde 16 cm

Stor osteform for myke og halvfaste oster
Denne store, runde osteformen uten lokk og bunn er utviklet for fremstilling av myke og halvfaste oster som camembert, havarti og ulike typer muggoster. Formen gir osten mulighet til å sette seg naturlig, samtidig som vallen effektivt kan renne av under avdryppingen.

Den åpne konstruksjonen gjør formen spesielt godt egnet for oster hvor det ikke benyttes pressing, men hvor form, drenering og overflateutvikling er avgjørende.

Perforert for jevn avdrypping
Osteformen er perforert hele veien rundt, noe som sikrer jevn og kontrollert avdrypping. Dette bidrar til en stabil ostestruktur og gir et godt utgangspunkt for videre modning – spesielt ved muggoster.

Passer i avrenningsbakke
Det er plass til én osteform av denne størrelsen i en avrenningsbakke, noe som gjør den enkel å integrere i et eksisterende oppsett med bakker og avdryppingsløsninger.

Egnet for gjentatt bruk
Formen er laget for gjentatt bruk og er et godt valg både for erfarne hjemmeystere og mindre produksjoner som arbeider med større oster.

Spesifikasjoner
- Produkttype: Osteform uten lokk og bunn
- Bruk: Camembert, havarti og muggoster
- Utførelse: Rund osteform med hull
- Diameter: 20 cm
- Høyde: 16 cm