Syltning og Henkogning

Side 1/1

Varenr.: 8182-pakke

Syltesett for sylting og syltetøy – begynnersett med plasttrakt

Kom godt i gang med hjemmelaget sylting, syltetøy, marmelade og konservering med komplett begynnersett med glass, syltekrydder, plasttrakt og dekorasjonssett.

191,16 NOK

Varenr.: 3191

Manuell fruktpresse / honningpresse / ostepresse – 3 liter rustfri

Kompakt manuell spindelpresse i rustfritt stål til honningtavler, frukt og bær samt mindre osteproduksjon – velegnet til most, råsaft og hjemmeproduksjon.

2.267,34 NOK

Varenr.: 8363

Syltepapir til sylteglass, flasker og krukker – klart cellulosepapir (70 x 70 cm)

Klassisk syltepapir – perfekt til hjemmelaget syltetøy, saft og chutney.

~~142,26~~ 71,14 NOK

Varenr.: 8364

Tørsleffs Atamon – konserveringsmiddel til syltetøy, saft og frukt – også til desinfisering av glass og flasker (485 ml)

Det pålitelige valget for konservering og hygiene i ditt syltekjøkken.

65,20 NOK

Varenr.: 3490

Manuell fruktpresse / honningpresse / ostepresse – 5 liter rustfri

Kompakt manuell spindelpresse i rustfritt stål til honningtavler, frukt og bær samt mindre osteproduksjon – velegnet til most, råsaft og hjemmeproduksjon.

2.697,10 NOK

Varenr.: 4072

Plomme-/kirsebærutstener ' Steinomat'

629,81 NOK

Varenr.: 4073

Steinfjerner for kirsebær 'Kirschomat'

530,53 NOK

Varenr.: 8100

Grov sil / puremølle til bær, frukt og syltetøy – 20 cm

Kompakt grovsil med kvern og 3 sikter – ideell til mindre porsjoner syltetøy, fruktpuré, sylting og mos med full kontroll.

585,36 NOK

Varenr.: 8103

Grov sil / puremølle til bær, frukt og syltetøy – 24 cm

Manuell grovsil med kvern og 3 sikter – ideell til syltetøy, fruktpuré, konservering og mos med kontroll over konsistens.

~~733,55~~ 722,44 NOK

Varenr.: 5803b

Hele gule sennepsfrø – 1 kg til hjemmelaget sennep, pickles og krydret matlaging

Skap klassiske smaker – fra hjemmelaget sennep til sylting med gule sennepsfrø.

228,21 NOK

Varenr.: 5803

Hele gule sennepsfrø – 250 g til sennepslaging, sylting og matlaging

Lag din egen sennep eller sylte grønnsaker med milde, aromatiske gule sennepsfrø.

69,65 NOK

Varenr.: 8174

Mos, spätzle og pure-presse, 4 disketter

Også kaldet kartoffeljern.
God presse til for eksempel kogte kartofler og andre rodfrugter hvor man ønsker en mos eller pure som stadig har 'bid'. Også ideel til mos til kartoffel-gnocchi.
Leveres med 4 disketter med huller med en diameter på 2, 5 og 7 mm samt en såkaldt spätzle-indsats.

663,90 NOK

Varenr.: 4185

Citrusfruktpresse / Citronpresse, glas

Den gode gamle.

65,20 NOK

Varenr.: 5805b

Hele svarte sennepsfrø – 1 kg til hjemmelaget sennep, sylting og matlaging

Skap kraftfulle smaker – fra sennep til sylting med svarte sennepsfrø.

228,21 NOK

Varenr.: 9415

Oppbevaringsglass 1,7 liter – dekorativt glass med hvitt skrulokk til fermentering og sylting

Dekorativt og matgodkjent glass med hvitt lokk – perfekt til fermentering, sylting og oppbevaring av hjemmelagde delikatesser.

62,24 NOK

Varenr.: 5805

Svarte sennepsfrø, hele – 200 g til hjemmelaget sennep, sylting og matlaging

Lag din egen sennep og gi maten ekstra smak med svarte sennepsfrø.

56,31 NOK

Varenr.: 8774

Saftflaske af glas med skrulokk, 0,25 liter

Produsert i Tyskland

12,60 NOK

Varenr.: 8159

Saftflaske af glas med skrulokk, 1 liter

Produsert i Tyskland

20,38 NOK

Varenr.: 9300

Glas med rødternet låg, 150 ml

22,01 NOK

Varenr.: 5808

Krydderiglass – firkantet glass med lokk til praktisk oppbevaring av krydder, 10,5 cm

Firkantet krydderglass i klart glass – perfekt til oppbevaring av krydder, sennep, syltetøy og andre hjemmelagde delikatesser.

16,90 NOK

Varenr.: 3356

Seks-kantet glas med guldfarvet låg, 190 ml

15,34 NOK

Varenr.: 5807

Seks-kantet glas med hvidt låg, 105 ml

13,34 NOK

Varenr.: 9321b

Glas og flaskeåbner, kunststof, grå, 2 stk

En praktisk lille skridsikker 'måtte' /grydelap som er en rigtig god hjælp til at åbne flasker og glas. Kan også bruge som skridsikker underlag.

41,50 NOK

Varenr.: 9321a

Glas og flaskeåbner, kunststof, hvid, 2 stk

En praktisk lille skridsikker 'måtte' /grydelap som er en rigtig god hjælp til at åbne flasker og glas. Kan også bruge som skridsikker underlag.

41,50 NOK

Varenr.: 5856

Opbevaringsglas med patentlåg, 0,277 liter

37,79 NOK

Varenr.: 3663

På glas og flasker – sylting, saft og snaps året rundt (André Spange Nabulsi)

Sylte, lage saft og snaps med sesongens råvarer – én oppskrift for hver uke året rundt.

370,48 NOK

Varenr.: 3648

Rabarber – oppskrifter til søte og salte retter (Søren Staun Petersen)

Bruk rabarber i både søte og salte retter – fra klassiske desserter til nye smakskombinasjoner.

294,90 NOK

Varenr.: 8494

Weck glas med glaslåg, konisk, dia. 100 mm, 250 ml

Produsert i Tyskland

53,94 NOK

Varenr.: 8493

Weck glas med glaslåg, konisk, dia. 60 mm, 140 ml

Produsert i Tyskland

49,86 NOK

Varenr.: 8489

Weck glas med glaslåg, tulipanformet, dia. 100 mm, 500 ml

Produsert i Tyskland

51,73 NOK

Varenr.: 8490

Weck glas med glaslåg, tulipanformet, dia. 60 mm, 220 ml

Produsert i Tyskland

50,54 NOK

Varenr.: 9457

Kombucha bryggeglass 4 liter – Yorkshire glassdispenser med tappekran for fermentering og kalde drikker

Kompakt og dekorativt Yorkshire-bryggeglass til kombucha og kalde drikker – perfekt som fermenteringsbeholder eller drikkedispenser i 4-liters størrelse.

216,36 NOK

Varenr.: 9447

Kombucha bryggeglass 8 liter – stor Yorkshire gjæringsbeholder / glassdispenser med tappekran

Stort og matgodkjent Yorkshire-bryggeglass – ideelt til kombucha, fermentering og servering av større mengder kalde drikker.

459,40 NOK

Varenr.: 5868

Honningbeger med lokk / plastboks med sikkerhetsclips – 420 ml, 90 stk

Klar plastbeholder med lokk og bruddforsegling til honning, syltetøy og syltede produkter – godkjent for næringsmidler og velegnet til tapping og oppbevaring.

487,55 NOK

Varenr.: 4244

Manuel presse til tomatsaft, frugtsaft og frugtpureer af bløde bær, bordmodel

Presse til tomatsaft, frugtsaft og frugtpureer af bløde bær. Denne presser er specielt udviklet til at fraskille juicen fra plantefibrene. Saften kommer ud af siden og fibrene for enden af pressen.
Også i blandt refereret til som Victoria food mill.

1.089,21 NOK

Varenr.: 5867

Plastboks / beger med lokk og sikkerhetsfunksjon – 420 ml, 25 stk (matgodkjent klar plast)

Matgodkjente plastbeger med lokk – ideelle til honning, syltetøy og marmelade.

146,71 NOK

Varenr.: 5869

Honningbeger med lokk / plastboks med sikkerhetsclips – 420 ml, 888 stk

Klar plastbeholder med lokk og bruddforsegling til honning og syltede produkter – velegnet til større tapping og oppbevaring.

3.778,90 NOK

Varenr.: 3353

Etiketter til syltetøjsglas mm, hvide. 10 ark med 24 etiketter hver

A4-ark med udstansede etiketter du selv kan skrive på med kuglepen eller printe på i en almindelig laserprinter.

85,95 NOK

Varenr.: 9303

Etiketter til syltetøjsglas, krydderiglas mm, brune. selvklæbende, rulle med 50 stk

~~63,73~~ 50,39 NOK

Varenr.: 3354

Selvklebende etiketter og labels til glass – brune klistremerker i naturpapir (100 stk på rull)

Dekorative etiketter i naturpapir med sterkt lim – ideelle til syltetøyglass og hjemmelagde produkter.

115,59 NOK

Varenr.: 4178

Rustfri gryte med glasslokk 10 liter

Allsidig 10 liters gryte til blanchering, pasteurisering, osteproduksjon og matlaging – med måleskala, glasslokk og kraftig induksjonsbunn.

517,19 NOK

Varenr.: 4159a

Rustfri gryte med glasslokk 17,2 liter

Romslig 17,2 liters gryte til osteproduksjon, blanchering og skolding av fjærkre – med måleskala, glasslokk og induksjonsbunn.

807,65 NOK

Varenr.: 6833

Syltekrydderi, 60 gr.

Syltekrydderi bruges til syltning af fx. asier og agurker.

22,23 NOK

Varenr.: 3291

Askorbinsyre pulver (C-vitamin), 50 g

Askorbinsyre pulver (C-vitamin) er et naturlig vitamin som finnes i de fleste frukter, f.eks. sitroner, appelsiner og solbær. Det hindrer ferskpresset juice i å mørkne.

72,61 NOK

Varenr.: 3291a

C-vitamin pulver (askorbinsyre), 1 kg

C-vitamin pulver (Askorbinsyre) er et naturlig vitamin som finnes i de fleste frukter, f.eks. sitroner, appelsiner og solbær. Det hindrer ferskpresset juice i å mørkne.

733,55 NOK

Varenr.: 7181

Ekstra pose til saftstativ / Geléstativ af træ (varenummer 7181), bomuld

127,45 NOK

Varenr.: 8181

Ekstra pose til sil (varenumrene 8180, 8180a og 8180b), polyester

71,14 NOK

Varenr.: 7180

Saftstativ / Geléstativ af træ med saftpose af bomuld

En gammel kjenning.

220,80 NOK

Varenr.: 9302

Foldetragt, rød, silikone

En tragt der ikke fylder meget i køkkenskabene.
Temperaturtolerance: -10 to +220 Celsius.

56,31 NOK

Varenr.: 8182

Syltetøy- og safttrakt, plast

51,86 NOK

Varenr.: 8654

Syltetøy- og safttrakt, rostfri stål

203,03 NOK

Varenr.: 3218a

Kridt / kalk, (Kalciumcarbonat), Erbslöh, 1 kg

Bruges til afsyring af druemost og anden most.

Kan også bruges til at fjerne oxalsyre i rabarbersaft eller rabarbermarmelade.

186,73 NOK

Varenr.: 3218

Kridt / kalk, (Kalciumcarbonat), Erbslöh, 200 gram

Bruges til afsyring af druemost og anden most.

Kan også bruges til at fjerne oxalsyre i rabarbersaft eller rabarbermarmelade.

85,95 NOK

Varenr.: 3213c

Sitronsyre (E330) – 1 kg pulver til matlaging, saft, sylting og osteproduksjon

Få perfekt pH-balanse i ost, saft og syltetøy med sitronsyre i pulverform.

237,11 NOK

Varenr.: 3213

Sitronsyre (E330) – 200 g pulver til osteproduksjon, saft, sylting og matlaging

Få perfekt pH-balanse i ost, saft og syltetøy med sitronsyre i pulverform.

58,54 NOK

Varenr.: 3334

Pektin / Sitruspektin – naturlig stivelse til syltetøy og gelé med høyt sukkerinnhold, 200 g (økologisk godkjent)

Naturlig sitruspektin – perfekt til syltetøy, marmelade og gelé med høyt sukkerinnhold. Gir klar farge og fast konsistens, godkjent for økologisk bruk.

231,18 NOK

Varenr.: 3335

Pektin / Sitruspektin – naturlig stivelse til sylting med høyt sukkerinnhold, 1 kg (økologisk godkjent)

Få perfekt konsistens i marmelade og gelé med naturlig sitruspektin – enkelt, effektivt og økologisk godkjent.

1.081,80 NOK

Varenr.: 3332

Pektin / Sitruspektin – naturlig geleringsmiddel for syltetøy og gelé med lite sukker, 200 g

Naturlig, effektivt sitruspektin – for perfekt hjemmelaget syltetøy og gelé med lite sukker.

231,18 NOK

Varenr.: 3335b

Pektin / Sitruspektin – naturlig stivelse til sylting med høyt sukkerinnhold, 5 kg (økologisk godkjent)

Få perfekt konsistens i marmelade og gelé med naturlig sitruspektin – ideelt for store porsjoner og økologisk produksjon.

4.430,94 NOK

Varenr.: 3333

Pektin / Sitruspektin – naturlig stivelse til sylting med lavt sukkerinnhold, 1 kg

Lag deilig syltetøy og gelé med lavt sukkerinnhold – naturlig, effektivt og uten konserveringsmidler.

1.081,80 NOK

Varenr.: 3333b

Pektin / Sitruspektin – naturlig stivelse til sylting med lavt sukkerinnhold, 5 kg

Profesjonell 5 kg pektin – et økonomisk valg for deg som lager mye syltetøy med lavt sukkerinnhold.

4.430,94 NOK

Varenr.: 3217

Vinsyre E334 – surhetsregulering til vin, cider og næringsmidler 100 g

Naturlig surhetsregulator for vin, cider, saft og ost med presis dosering.

78,54 NOK

Varenr.: 3217b

Vinsyre E334 – surhetsregulering til vin, cider og næringsmidler 500 g

Naturlig surhetsregulator i større pakning for vin, cider, saft og osteproduksjon.

287,49 NOK

Varenr.: 6749

Kandissirup, flydende, 25 kg

Anvendes til at søde øl, vin, likør og bagning samt til at lave hyldeblomstdrik.
OBS: Bestillingsvare. Leveringstid cirka 10 dage.

2.067,28 NOK

Varenr.: 6749a

Kandissirup, flydende, 7 kg

Anvendes til at søde øl, vin, likør og bagning samt til at lave hyldeblomstdrik.
OBS: Bestillingsvare. Leveringstid cirka 10 dage.

1.022,53 NOK

Varenr.: 3372

Konisk korkprop til blandt andet gamle mælkeflasker. Alternativ 1: Bund; dia 23 mm, Top; dia 26 mm, 5 stk

Ideel blandt andet som prop i gamle danske mælkeflasker af alle størrelser.

50,01 NOK

Varenr.: 3373

Konisk korkprop til blandt andet gamle mælkeflasker. Alternativ 2: Bund; dia 25 mm, Top; dia 30 mm, længde 33 mm, 5 stk

Ideel blandt andet som prop i gamle danske mælkeflasker af alle størrelser.

51,13 NOK

Varenr.: 3188

Konisk korkprop. Dia, bund 15 mm, dia. top 18 mm, længde 22 mm, 5 stk

34,83 NOK

Varenr.: 3064

Korkpropp konisk 15/18 mm – naturkork til flasker, 5 stk

Tettsluttende naturkork til gamle flasker og gjenbruksglass – perfekt til hjemmelaget saft, snaps og kryddersnaps.

36,68 NOK

Varenr.: 3187

Konisk korkprop. Dia. bund 17 mm, dia. top 21 mm, længde 33 mm, 5 stk

49,65 NOK

Varenr.: 3196