Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  NOK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 NOK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Kornmølle / Kornkvern / Melkvern / Kornvalse

Ferskmalt mel gir en god base for det perfekte brødet, den har en konsistens og smak som er utenom det vanlige. Hos Hjemmeproduktion finner du alt til melproduksjon, som kornkverner, kornmøller, melkverner, sikt, hevekurver, bakeformer, brødposer og diverse frø/korn.
  
 Side 1/1 
Varenr.: 5015
The Country Living Grain Mill, melkvern

The Country Living Grain Mill, melkvern

6.132,81 NOK
Varenr.: 5181N
KoMo manuell kornkvern

KoMo manuell kornkvern

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
Håndkværn med tragt med en kapacitet på ca 600 gram korn.
3.531,25 NOK
Varenr.: 5005N
KoMo Magic kornkvern

KoMo Magic kornkvern

Kornkværn, melkværn

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
4.843,75 NOK
Varenr.: 5020N
 KoMoMio - Eco

KoMoMio - Eco

Økonomisk løsning for at få en melkværn i husholdningen.
3.093,75 NOK
Varenr.: 5187N
KoMo Duett 100 kornkvern og valse

KoMo Duett 100 kornkvern og valse

Kornkværn, melkværn kombineret med kornvalse.
Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
9.062,50 NOK
Varenr.: 5188N
KoMo Duett 200 kornkvern og valse

KoMo Duett 200 kornkvern og valse

Kraftig kornkværn, melkværn kombineret med kornvalse.
Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
11.250,00 NOK
Varenr.: 5182N
KoMo Fidibus 21 kornkvern

KoMo Fidibus 21 kornkvern

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
Lille men effektiv kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på 800 gram korn
3.703,13 NOK
Varenr.: 5184N
KoMo Fidibus Classic kornkvern

KoMo Fidibus Classic kornkvern

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Den mest populære kornkværn fra Komo. Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på ca 1 kg korn.
5.781,25 NOK
Varenr.: 5183N
KoMo Fidibus Medium kornkvern

KoMo Fidibus Medium kornkvern

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på 800 gram korn.
5.312,50 NOK
Varenr.: 5185N
KoMo Fidibus XL kornkvern

KoMo Fidibus XL kornkvern

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.
Til husholdningen med det lidt større behov. Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på ca 1,25 kg korn.
7.187,50 NOK
Varenr.: 5164N
KoMo Fidibus XL Plus kornkvern

KoMo Fidibus XL Plus kornkvern

Storproduktionsmodel med ekstra ventilation som gør at kværnen kan male uafbrudt i timevis.
Til husholdningen med det lidt større behov. Tragt med en kapacitet på ca 1,25 kg korn.
9.531,25 NOK
Varenr.: 5189
KoMo Jumbo kornkvern

KoMo Jumbo kornkvern

Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød.

Effektiv og kraftig kornkværn / melkværn med en tragt med en kapacitet på ca 1 kg korn.
29.375,00 NOK
Varenr.: 5180N
Melsigte-cylinder med 3 siktesold, KoMo

Melsigte-cylinder med 3 siktesold, KoMo

Elektrisk/maskinel sigtning af mel.
Melsigte med 3 sold som kan monteres på alle modeller af KoMo melkværne.
Den behøver ikke at stå på fuldkornsmel hver gang man bager brød af hjemmemalet mel.
2.750,00 NOK
Varenr.: 5165NS
Ekstra malesæt til KoMo kornkværne - 250 W

Ekstra malesæt til KoMo kornkværne - 250 W

Ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, gryn, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet.

Passer til modellerne: Fidibus 21 og Magic.
1.281,25 NOK
Varenr.: 5166NS
Ekstra malesæt til KoMo kværne - 360 W

Ekstra malesæt til KoMo kværne - 360 W

Ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, gryn, kaffe, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet.

Passer til modellerne: Fidibus Medium, Fidibus Classic, PK1 og Duett 100.
1.609,38 NOK
Varenr.: 5167NS
Ekstra malesæt til KoMo kværne - 600 W

Ekstra malesæt til KoMo kværne - 600 W

Ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, gryn, kaffe, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet.

Passer til modellerne: Fidibus XL og Duett 200.
2.125,00 NOK
Varenr.: 5068
Kornpose / Melpose / Grynpose / Brødpose, hvid bomuld med rødternet kant, bredde 25 cm / længde 42 cm

Kornpose / Melpose / Grynpose / Brødpose, hvid bomuld med grønternet kant, bredde 28 cm / længde 43 cm

Pose af slidstærkt hvidt bomuld til gryn, mel, korn.

Påsættes nemt kornkværnen med et kraftigt elastik.

Kan også bruges som brødpose.
100,00 NOK
Varenr.: 5067
Kornpose / Melpose / Grynpose / Brødpose, hvid bomuld med rødternet kant, bredde 25 cm / længde 42 cm

Kornpose / Melpose / Grynpose / Brødpose, hvid bomuld med rødternet kant, bredde 28 cm / længde 43 cm

Pose af slidstærkt hvidt bomuld til gryn, mel, korn.

Påsættes nemt kornkværnen med et kraftigt elastik.

Kan også bruges som brødpose.
100,00 NOK
Varenr.: 5065
Kornpose  Melpose  Grynpose, hvid bomuld, bredde 24 cm  længde 36 cm

Kornpose / Melpose / Grynpose, hvid bomuld, bredde 24 cm / længde 36 cm

Pose af slidstærkt hvidt bomuld til gryn, mel, korn.
Påsættes nemt kornkværnen med et kraftigt elastik.
Kan også bruges som brødpose.
81,25 NOK
Varenr.: 5168NS
Motor til KoMo Handmühle, manuell kornkvern (varenummer 5181NS)

Motor til KoMo Handmühle, manuell kornkvern (varenummer 5181NS)

Ekstra tilbehør til den manuelle kornkværn - hvis man ønsker hjælp til formalingen.
2.851,56 NOK
Varenr.: 1055a
Poseholdere / Hvite gummistrikker, 180 mm lang x 10 mm bred, 4 stk

Poseholdere / Hvite gummistrikker, 180 mm lang x 10 mm bred, 4 stk

Kraftig kvalitet, alternativ til poseholder til melkværne.
23,05 NOK
Varenr.: 5017N
KoMo FlicFloc manuell kornvalse

KoMo FlicFloc manuell kornvalse

Friskvalset havregryn og meget andet!
2.109,38 NOK
Varenr.: 5010NS
KoMo Flocino manuell kornvalse

KoMo Flocino manuell kornvalse

1.843,75 NOK
Varenr.: 5190NS
KoMo FlocMan elektrisk kornvalse

KoMo FlocMan elektrisk kornvalse

Effektiv løsning til valset korn, havregryn og meget andet til husbehov.

4.921,88 NOK
Varenr.: 5086
Kornvalse / grynvalse i galvaniseret stål

Kornvalse / grynvalse i galvaniseret stål

Friskvalset havregryn, hvedeflager og meget andet!
1.226,56 NOK
Varenr.: 5085
Kornvalse / gryn-valse i rustfrit stål og asketræ

Kornvalse / gryn-valse i rustfrit stål og asketræ

Friskvalset havregryn, hvedeflager og meget andet!
2.640,63 NOK
Varenr.: 5825
Græskarkerner, 500 gr, økologisk

Græskarkerner, 500 gr, økologisk

101,56 NOK
Varenr.: 5054
Korn og Gryn-silo / Kornmagasin - 1 kammer

Korn og Gryn-silo / Kornmagasin - 1 kammer

KoMo kornmagasin med 1 kammer til montering på køkkenvæg.

Opbevaringskapacitet i kammeret: ca 2,5 kg.
2.496,10 NOK
Varenr.: 5013
Korn og Gryn-silo / Kornmagasin - 3 kamre

Korn og Gryn-silo / Kornmagasin - 3 kamre

KoMo kornmagasin med 3 kamre til montering på køkkenvæg.

Kapacitet per kammer: ca 4,5 kg.
3.531,25 NOK
Varenr.: 4095a
Kornrenser / Frørenser til støvsuger

Kornrenser / Frørenser til støvsuger

Ble opprinnelig utviklet til rensing av bær, men fungerer også godt til å rense korn og frø fra urenheter.
Ny forbedret modell som er spesialprodusert i Danmark.
765,63 NOK
Varenr.: 4115
Kuvertbrødsform / Muffinform /Skolebrødsform med 9 huller

Kuvertbrødsform / Muffinform /Skolebrødsform med 9 huller

Silikoneform af mærket 'Elastomoule'.


Form med dekorativ udformning til kuvertbrød, små brød til madpakken og andet portionsbagværk.

484,38 NOK
Varenr.: 5078
Melsigte, si : Ø: 18 cm

Melsigte, si : Ø: 18 cm

Sigten har en maskestørrelse på 1,2 mm
309,38 NOK
Varenr.: 5007
Melsigte, si, sil (finmasket)  : Ø: 20 cm

Melsigte, si, sil (finmasket) : Ø: 20 cm

Sigten har en maskestørrelse på 0,5 mm
343,75 NOK
Varenr.: 5077
Sil / Mjølsil med 4 sold, rostfrit stål. Ø: 20 cm

Sil / Mjølsil med 4 sold, rostfrit stål. Ø: 20 cm

4 sigter i én! - Til melsigtning og anden sigtning.

671,88 NOK
Varenr.: 8491a
Hulrulle / Prikkerulle

Hulrulle / Prikkerulle

Ideel til brug ved fremstilling af knækbrød, kiks, tærtebunde mm. - Også god til at prikke huller i rugbrød eller andre brød inden det sættes til hævning.
148,44 NOK
Varenr.: 8352
Sigte, rystesigte, rustfrit stål

Sigte, rystesigte, rustfrit stål

Praktisk håndsigte til jævn fordeling af mel, kartoffelmel i en dej eller over bagværk klar til at gå i ovnen eller for eksempel et let drys af florsukker over tærten eller tarte tartin'en inden servering.
Sigten har 2 sigte-disketter og håndtag. Ved at presse på det indre håndtag roterer den ene diskette og produktet i sigten sigtes ud.
200,00 NOK
Varenr.: 8246
Farsrører og dejrører med rustfri tråd og egetræsskaft, 33 cm

Farsrører og dejrører med rustfri tråd og egetræsskaft, 33 cm

Dette populære køkkenredskab er desværre midlertidigt udsolgt his producenten. Vi forventer ny leverance i marts. Send os gerne en mail hvis du ønsker at vi kontakter dig når redskabet igen er på lager.
Et værdsat køkkenredskab til at røre fars og dej i hånden. Solid og god kvalitet, meget kraftigere bygget end andre modeller set på markedet.
Man tror det ikke før man har prøvet den. Virkelig dejligt køkkenredskab der gør røring af dej og fars meget nemmere end ved brug af for eksempel grydeske og piskeris.
132,81 NOK
Varenr.: 4734
Klodsbundspose, lille, brun, med rude og smart clip-lukning, 10 stk

Klodsbundspose, lille, brun, med rude og smart clip-lukning, 10 stk

Gaveindpakning af egne delikatesser.
Mål udfoldet: 26 (H) x 8,7 x 4,6 cm
66,41 NOK
Varenr.: 4749
Klodsbundspose, stor, brun, med rude og smart clip-lukning, 10 stk

Klodsbundspose, stor, brun, med rude og smart clip-lukning, 10 stk

Gaveindpakning af egne delikatesser.
Mål udfoldet: 24,5 (H) x 11,5 x 7 cm
92,19 NOK
Varenr.: 3643
Rug, meget mere end rugbrød, Rikke Holm

Rug, meget mere end rugbrød, Rikke Holm

Har du mod på og lyst til at opleve, hvad rug også kan bruges til, er der utallige opskrifter med stor variation i alt fra morgengrød til kager, salater og de skønneste hotdogs til aftensmaden.
389,06 NOK
Varenr.: 8387
Vi bager med rug, Line Friis

Vi bager med rug, Line Friis

Til dig, der både vil vide mere og bage mere – med rug.
212,50 NOK
Varenr.: 8359
Fleksibel justerbar oval bageform, rustfrit stål, 1 stk

Fleksibel justerbar oval bageform, rustfrit stål, 1 stk

Justerbar fra 27 cm til 40 cm i længde
143,75 NOK
Varenr.: 5031
Hævekurv til brød, oval, lille

Hævekurv til brød, oval, lille

Til 750-1000 gram dej

Lavet af peddigrør
262,50 NOK
Varenr.: 5033
Hævekurv / risbolle til brød, oval, stor

Hævekurv / risbolle til brød, oval, stor

Til 1500-2000 gram dej
Lavet af bleget peddigrør
295,31 NOK
Varenr.: 5034we
Hævekurv / risbolle til brød, rund, lille

Hævekurv / risbolle til brød, rund, lille

Til 500- 1000 gram dej


229,69 NOK
Varenr.: 5036we
Hævekurv / risbolle til brød, rund, mellem

Hævekurv / risbolle til brød, rund, mellem

Til 500- 1000 gram dej


295,31 NOK
Varenr.: 5035
Hævekurv / risbolle til brød, rund, stor

Hævekurv / risbolle til brød, rund, stor

Til 1000-1500 gram dej

Lavet af peddigrør
307,81 NOK
Varenr.: 5038
Hævekurv / risbolle til brød, trekantet

Hævekurv / risbolle til brød, trekantet

Til 500-750 gram dej

Lavet af peddigrør
304,69 NOK
Varenr.: 5039
Træskovl, 14 cm lang, hånddrejet

Træskovl, 14 cm lang, hånddrejet

Fremstillet af bøg i Tyrol i Østrig
139,06 NOK
Varenr.: 5042
Metalskovl / skuffeske, 11 cm lang

Metalskovl / skuffeske, 11 cm lang

Ideel til mel-, gryn- og kolonialkrukker
40,63 NOK
Varenr.: 5043
Metalskovl / skuffeske, 12,5 cm lang

Metalskovl / skuffeske, 12,5 cm lang

Ideel til mel-, gryn- og kolonialkrukker
50,00 NOK
Varenr.: 5044
Metalskovl / skuffeske, 14,5 cm lang

Metalskovl / skuffeske, 14,5 cm lang

Ideel til mel-, gryn- og kolonialkrukker
62,50 NOK
Varenr.: 5045
Metalskovl / skuffeske, 18,5 cm lang

Metalskovl / skuffeske, 18,5 cm lang

Ideel til mel-, gryn- og kolonialkrukker
73,44 NOK
Varenr.: 5049
Skovl, aluminium, 35 cm lang, fyldevægt 1,1 liter

Skovl, aluminium, 35 cm lang, fyldevægt 1,1 liter

Skovl til blandt andet mel og gryn.
215,63 NOK
Varenr.: 5047a
Skovl, plastic, 33 cm

Skovl, plastic, 33 cm




114,06 NOK
Varenr.: 3318
Flaskerensebørste, længde 30 cm

Flaskerensebørste, længde 30 cm

Lille flaskerensebørste til blandt andet rengøring af saftflasker, mindre flasker samt kornkværne.
59,38 NOK
 Side 1/1 

Kornkvern, kornmølle, melkvern - kjært barn har mange navn

Lag og fremstill ditt eget brød ut fra gode gamle håndverksmetoder med en solid kornkvern fra Hjemmeproduktion.dk. Vi tilbyr alt av utstyr for å male ditt eget mel og har blant annet også surdeig, bakebøker, skjeer, ulike typer kornmøller og mye mer i vårt store sortiment. Vi deler samme lidenskap for det gode håndverket og går ikke på kompromiss med produktkvaliteten. Så uansett om du kjøper en melkvern eller en hevekurv her på siden, er du garantert topp kvalitet.

Hvilken kornkvern skal du velge - elektrisk kornkvern eller manuell kornkvern? 

Vi selger melkverner fra kjente merker som The Country Living Grain Mill og KoMo som fås med forskjellig kapasitet og i forskjellige prisklasser. Velg mellom både manuelle og elektriske kornmøller. Du kan også kjøpe kornkverner kombinert med en kornvalse. De er alle velegnet til å male de fleste kornsorter, samt krydder og kaffe. Design og håndverksmessig kvalitet gjør alle våre kornkverner til et sant prydstykke i ethvert kjøkken. Uansett om du skal male mye eller lite av gangen, så har vi den helt rette kornkvernen til ditt behov.

Hvorfor bør man male sitt eget mel?

Ferskmalt mel bevarer alle mineraler og sporstoffer i kornet, og har dermed stor næringsverdi. Videre inneholder ferskmalt mel flere av de nødvendige kostfiberne som er bra for velværet. Grad av finmaling på alle kvernene kan justeres trinnløst fra grovt til fint, som gir mulighet for å oppnå konsistens og smaksinntrykk som ikke kan kjøpes i butikker.

Se også vårt utvalg av kornvalser

I tillegg til et stort utvalg av kornkverner av topp kvalitet, selger vi også kornvalser slik at du kan valse korn til eget bruk. Du kan for eksempel lage ferskvalsede havregryn eller valse korn til hjemmelaget musli. Vi selger to typer kornvalser - manuelle og elektriske. Felles for alle våre valser er at produsenten gir 3 års garanti på produktet.

Melsikter, ristesikter, melposer og mye mer

Hvis du tilhører den lidenskapelige "gjør-det-selv"-gruppen som brenner for det kvalitetsrike håndverket innen maling av mel, tilbyr vi et bredt utvalg av kornkverner og også et stort utvalg av melsikter for å sile mel fra grovt til helt fint. Se også vårt store utvalg av hevekurver i ulike størrelser og former. Velg mellom følgende former:

  • Rund (tilgjengelig i flere størrelser)

  • Rektangulær

  • Oval

  • Trekantet

Surdeig når du skal bake deilig hjemmelaget rugbrød

Ingenting slår smaken eller duften av hjemmelaget rugbrød, og heldigvis er det relativt enkelt å lage. I fremstillingsprosessen av rugbrød trenger du surdeig, som inneholder melkesyrebakterier, naturlig forekommende gjær og forskjellige korn og vann. Deigen bør lages en dag i forveien slik at den får tid til å stå og heve og syrne på et lunt sted til neste dag. Når du bestiller surdeig fra Hjemmeproduktion, følger det alltid med en detaljert og velprøvd oppskrift som du kan variere etter behov.

Hvis du har spørsmål om kornkverner eller noen av våre andre produkter for melfremstilling, så vil vi være glade for å hjelpe deg.

Se vores Instagram