Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  NOK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 NOK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Pølsemageri

  
 Side 1/1 
Varenr.: 8202
Røgning og røgeovne

Røgning og røgeovne

Hold øje med denne kategori. Nye produkter på trapperne
Ring for pris! 
Varenr.: 8195a
Spegepølser, Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal

Spegepølser, Lene Fruelund og Mogens Lyngsdal

Ny revideret udgave af bogen om spegepølser. En bog, der rammer tiden.
265,56 NOK
Varenr.: 8388a
Pølsebogen, Steen Larsen

Pølsebogen, Steen Larsen

UDKOM 15. Oktober 2013.

Kend den på smagen
143,33 NOK
Varenr.: 8895a
Nordisk Charcuteri, Jens Breinholt Schou

Nordisk Charcuteri, Jens Breinholt Schou

Spegning, fermentering, saltning, røgning, tørring og syltning af kød og fisk. Udkom 21. Oktober 2016.

Anmeldelse i Politiken 18. december 2016:
"...Nordisk charcuteri, en bog, der går i dybden, en bog, der ikke springer over, hvor gærdet er lavest, og en bog med rigtigt mange anvisninger og gode opskrifter....Den føjer sig smukt ind i trenden af kogebøger, der kræver, at brugeren har tid og lyst til at gå i køkkenet i timevis."
276,67 NOK
Varenr.: 8393a
Pølsemageri, Jens Breinholt Schou

Pølsemageri, Jens Breinholt Schou

UDKOM November 2013.

276,67 NOK
Varenr.: 8197
Pølsestopper, 3 liter

Pølsestopper, 3 liter

Manuel.

Beholder til fars i rustfrit stål. Ramme og og sokkel i profiljern som er beklædt med epoxy materiale.
1.716,67 NOK
Varenr.: 8200
Pølsestopper, 3 liter, 2 hastigheder

Pølsestopper, 3 liter, 2 hastigheder

Manuel.

Lavet af rustfri stål.
2.277,78 NOK
Varenr.: 8268
Gummipakning til pølsestoppere, 1 stk

Gummipakning til pølsestoppere, 1 stk

Passer til både varenummerr 8197 og 8200
135,56 NOK
Varenr.: 4183
Kødhakker

Kødhakker

Galvaniseret kødhakker inklusiv kageplade til 6 former på småkager.
Pølsehorn kan bestilles separat.
272,22 NOK
Varenr.: 1783
Pølsehorn til varenummer 4183, 3 størrelser

Pølsehorn til varenummer 4183, 3 størrelser

Galvaniseret kødhakker inklusiv kageplade til 6 former på småkager.
75,56 NOK
Varenr.: 6676
Fraser tarm med påtrykt ' Vildtspegepølse', mahonifarvet, 1 stk

Fraser tarm med påtrykt ' Vildtspegepølse', mahonifarvet, 1 stk

En fiberforstærket tarm lavet af cellulosefibre med stor gennemtrængelighed for vand og røg.

Et rent naturprodukt.
10,00 NOK
Varenr.: 6601
Hukki V tarm med net til spegepølser, 1 stk

Hukki V tarm med net til spegepølser, 1 stk

En tarm med snore i et firkantet mønster, naturfarvet

Tarm lavet af collagen (stivelse udvundet af svinehud)
8,89 NOK
Varenr.: 6600
Hukki V tarm uden net til spegepølser, 1 stk

Hukki V tarm uden net til spegepølser, 1 stk

Glat tarm uden net, naturfarvet

Tarm lavet af collagen (stivelse udvundet af svinehud)
9,78 NOK
Varenr.: 6624
Nalo Fraser tarm med skimmeltryk, 1 stk

Nalo Fraser tarm med skimmeltryk, 1 stk


En fiberforstærket tarm lavet af cellulosefibre (et rent naturprodukt)
11,00 NOK
Varenr.: 6636
Nalo Fraser tarm, 1 stk

Nalo Fraser tarm, 1 stk


En fiberforstærket tarm lavet af cellulosefibre (et rent naturprodukt)
8,78 NOK
Varenr.: 6602
Hukki V tarm med snornet til spegepølser, 1 stk

Hukki V tarm med snornet til spegepølser, 1 stk

En tarm med enkeltsnore på tværs som er krydset med dobbeltsnore (rød og hvid) på langs, naturfarvet.

Tarm lavet af collagen (stivelse udvundet af svinehud)
16,67 NOK
Varenr.: 6602b
Hukki V tarm med snornet til spegepølser, 1 stk

Hukki V tarm med snornet til spegepølser, 1 stk

En tarm med enkeltsnore på tværs som er krydset med dobbeltsnore (rød og hvid) på langs, naturfarvet.

Tarm lavet af collagen (stivelse udvundet af svinehud)
19,44 NOK
Varenr.: 6603
Hukki V tarm med wabennet til spegepølser, 1 stk

Hukki V tarm med wabennet til spegepølser, 1 stk

6-kantede tern, som giver det flot unikt udseende, naturfarvet

Tarm lavet af collagen (stivelse udvundet af svinehud)
20,00 NOK
Varenr.: 6626
Steriltarm i 3 lag, til blodpølser og kogepølser, klar, 1 stk.

Steriltarm i 3 lag, til blodpølser og kogepølser, klar, 1 stk.

Gennemsigtig tarm
7,78 NOK
Varenr.: 6635
Dantarm Cellulose ML til rullepølser mm, 1 meter

Dantarm Cellulose ML til rullepølser mm, 1 meter

Gennemsigtig cellulose tarm
27,78 NOK
Varenr.: 6604
Dantarm Cellulose N (krog), til løgpølser, tepølser, og røget medister, 1 stk

Dantarm Cellulose N (krog), til løgpølser, tepølser, og røget medister, 1 stk

Gennemsigtig cellulose tarm
7,56 NOK
Varenr.: 6654
Dantarm Top med påtrykt 'Hjemmelavet Jagtpølse' og jagthorn, til kogepølser, 1 stk

Dantarm Top med påtrykt 'Hjemmelavet Jagtpølse' og jagthorn, til kogepølser, 1 stk

Glat tarm uden net, sort med guldfarvet tryk.
10,89 NOK
Varenr.: 6628
Dantarm Top, til kogepølser, gulorange, 1 stk.

Dantarm Top, til kogepølser, gulorange, 1 stk.

En fiberforstærket cellulosetarm med gode barriere-egenskaber.

Denne type tarm kan anvendes til alle typer kogte pålægspølser.
7,78 NOK
Varenr.: 6629
Dantarm Top, til kogepølser, rød, 1 stk.

Dantarm Top, til kogepølser, rød, 1 stk.

En fiberforstærket cellulosetarm med gode barriere-egenskaber.

Denne type tarm kan anvendes til alle typer kogte pålægspølser.
7,78 NOK
Varenr.: 1007a
Hvitmuggkultur, 1 gr

Hvitmuggkultur, 1 gr

64,44 NOK
Varenr.: 6669b
Druesukker / Fruktose (Levulose), 250 g

Druesukker / Fruktose (Levulose), 250 g

27,78 NOK
Varenr.: 6668a
Glukose (Dextrose / Meritose), 500 g

Glukose (Dextrose / Meritose), 500 g

37,78 NOK
Varenr.: 6678
Lynprofi FC 7, 1 kg

Lynprofi FC 7, 1 kg

En hjælpestofblanding med integreret friskhed til alle kogepølser, hvor man ønsker en optimal binding, god farvedannelse og farvestabilitet.
183,33 NOK
Varenr.: 6678a
Lynprofi FC 7, 200 gram

Lynprofi FC 7, 200 gram

En hjælpestofblanding med integreret friskhed til alle kogepølser, hvor man ønsker en optimal binding, god farvedannelse og farvestabilitet.
61,11 NOK
Varenr.: 6638b
Mælkesukker / Laktose, 250 gram

Mælkesukker / Laktose, 250 gram

35,56 NOK
Varenr.: 6614
Starter kultur til spegepølser, 30 gram

Starter kultur til spegepølser, 30 gram

Rowu Ferm Westfalenlob Starterkultur, 30 gr
106,67 NOK
Varenr.: 6647
Svinetarme i salt i bæger. Stor diameter, 5 meter

Svinetarme i salt i bæger. Stor diameter, 5 meter

Diameter: 35-38 mm
Kan anvendes til alle slags pølser.
Stor diameter som også kan bruges i stedet for oksetarme da de næsten er umulige at få.
Kaliberfast, hvilket vil sige at tarmen holder den angivne diameter i hele dens længde.
53,33 NOK
Varenr.: 6605
Svinetarme, saltede, 5 meter

Svinetarme, saltede, 5 meter

Diameter: 28-30 mm
Kan anvendes til alle slags pølser.
Kaliberfast, hvilket vil sige at tarmen holder den angivne diameter i hele dens længde.
38,89 NOK
Varenr.: 6605b
Svinetarme, saltede, 90 meter

Svinetarme, saltede, 90 meter

Diameter: 28-30 mm
Kan anvendes til alle slags pølser.
Kaliberfast, hvilket vil sige at tarmen holder den angivne diameter i hele dens længde.
472,22 NOK
Varenr.: 6646
Lammetarme, saltede, lille diameter,  90 meter

Lammetarme, saltede, lille diameter, 90 meter

Diameter: 18-20 mm
Kan anvendes til alle slags pølser.
Kan fryses ned i mindre portioner hvis man ikke har mulighed for at bruge dem alle på samme tid.
Kaliberfast, hvilket vil sige at tarmen holder den angivne diameter i hele dens længde.
527,78 NOK
Varenr.: 6646b
Lammetarme, saltede, lille diameter, 5 meter

Lammetarme, saltede, lille diameter, 5 meter

Diameter: 18-20 mm
Kan anvendes til alle slags pølser.
Kaliberfast, hvilket vil sige at tarmen holder den angivne diameter i hele dens længde.
55,56 NOK
Varenr.: 6606
Lammetarme, saltede, stor diameter, 5 meter

Lammetarme, saltede, stor diameter, 5 meter

Diameter: 22-24 mm
Kan anvendes til alle slags pølser.
Kaliberfast, hvilket vil sige at tarmen holder den angivne diameter i hele dens længde.
55,56 NOK
Varenr.: 6606b
Lammetarme, saltede, stor diameter, 90 meter

Lammetarme, saltede, stor diameter, 90 meter

Diameter: 22-24 mm
Kan anvendes til alle slags pølser.
Kan fryses ned i mindre portioner hvis man ikke har mulighed for at bruge dem alle på samme tid.
Kaliberfast, hvilket vil sige at tarmen holder den angivne diameter i hele dens længde.
527,78 NOK
Varenr.: 6608
Kødnet, hvidt, 2 m

Kødnet, hvidt, 2 m

Kan anvendes til alle slags hele kødstykker som skal røges og koges.
21,11 NOK
Varenr.: 6609
Kødnet, hvidt, 5 m

Kødnet, hvidt, 5 m

Kan anvendes til alle slags hele kødstykker som skal røges og koges.
50,00 NOK
Varenr.: 6607
Kødnet, hvidt,1 m

Kødnet, hvidt,1 m

Kan anvendes til alle slags hele kødstykker som skal røges og koges.
10,56 NOK
Varenr.: 6687
Kødnet, rød/hvidt, 2 m

Kødnet, rød/hvidt, 2 m

Kan anvendes til alle slags hele kødstykker som skal røges og koges.
31,11 NOK
Varenr.: 6688
Kødnet, rød/hvidt, 5 m

Kødnet, rød/hvidt, 5 m

Kan anvendes til alle slags hele kødstykker som skal røges og koges.
70,00 NOK
Varenr.: 6686
Kødnet, rød/hvidt,1 m

Kødnet, rød/hvidt,1 m

Kan anvendes til alle slags hele kødstykker som skal røges og koges.
15,56 NOK
Varenr.: 1101b
Minivikt, digital, kan veie fra 0-500 gram

Minivikt, digital, kan veie fra 0-500 gram

Ideell til oppmåling af vingær, kulturer, tilsætningsstoffer med mere.
438,89 NOK
Varenr.: 6648
Snøregarn, brun hør, 4 trådet, 1 rulle, 210 meter

Snøregarn, brun hør, 4 trådet, 1 rulle, 210 meter

Til snøring af røgvarer, pølser, indpakning af gaver mm.
83,33 NOK
Varenr.: 6660
Snøregarn, hvidt, 1 rulle i plastdåse, 50 gram, 135 meter

Snøregarn, hvidt, 1 rulle i plastdåse, 50 gram, 135 meter

Til snøring af røgvarer, pølser, indpakning af gaver mm.
98,33 NOK
Varenr.: 6659
Snøregarn, rødt /hvidt, 1 rulle, 450 meter

Snøregarn, rødt /hvidt, 1 rulle, 450 meter

Til snøring af røgvarer, pølser, indpakning af gaver mm.
108,89 NOK
Varenr.: 6663
Etiketter / Manillaetiketter, lille størrelse, 50 stk

Etiketter / Manillaetiketter, lille størrelse, 50 stk

Længde: 64 mm x Højde 26 mm
Til mærkning af røgvarer, pølser, udstyr med mere og til brug som rustikt udseende kort på gaver.
20,00 NOK
Varenr.: 6664
Etiketter / Manillaetiketter, stor størrelse, 50 stk

Etiketter / Manillaetiketter, stor størrelse, 50 stk

Længde: 80 mm x Højde 38 mm
Til mærkning af røgvarer, pølser, udstyr med mere og til brug som rustikt udseende kort på gaver.
21,39 NOK
Varenr.: 6649
Saltsprøjte / Kødsprøjte / Marinadesprøjte

Saltsprøjte / Kødsprøjte / Marinadesprøjte

Til indsprøjtning af saltlage, jus, suppe eller marinade i kødprodukter.
98,89 NOK
Varenr.: 6684
Spegepølsepose / Charcuteriepose / Pølsepose, blå tern, 25 x 12 cm

Spegepølsepose / Charcuteriepose / Pølsepose, blå tern, 25 x 12 cm

Til den perfekte opbevaring i køleskabet.
48,89 NOK
Varenr.: 6685
Spegepølsepose / Charcuteriepose / Pølsepose, blå tern, stor, 45 x 30 cm

Spegepølsepose / Charcuteriepose / Pølsepose, blå tern, stor, 45 x 30 cm

Til den perfekte opbevaring i køleskabet.
75,56 NOK
Varenr.: 6684a
Spegepølsepose / Charcuteriepose / Pølsepose, røde tern, 25 x 12 cm

Spegepølsepose / Charcuteriepose / Pølsepose, røde tern, 25 x 12 cm

Til den perfekte opbevaring i køleskabet.
48,89 NOK
Varenr.: 6685a
Spegepølsepose / Charcuteriepose / Pølsepose, røde tern, stor, 45 x 30 cm

Spegepølsepose / Charcuteriepose / Pølsepose, røde tern, stor, 45 x 30 cm

Til den perfekte opbevaring i køleskabet.
75,56 NOK
Varenr.: 6658
Stegefilm, 45 cm bred, 50 m

Stegefilm, 45 cm bred, 50 m

Til indpakning af hele stege inden stegning. Også ideel til at holde sammen på rullestege, farserede stege, portionsstege mm.

Ved brug af stegefilm mindsker man væsketabet under stegningen, kødet forbliver saftigt og man opnår stadig en sprød overflade på stegen.
253,33 NOK
Varenr.: 6610
Spegepølse med hvidløg, krydderiblanding, 0,3 kg

Spegepølse med hvidløg, krydderiblanding, 0,3 kg

Pølse uden mel og mælk.
85,56 NOK
Varenr.: 6611
Sønderjysk Spegepølse uden hvidløg, krydderiblanding, 0,3 kg

Sønderjysk Spegepølse uden hvidløg, krydderiblanding, 0,3 kg

Pølse uden mel og mælk.
85,56 NOK
Varenr.: 6661
Grofthakket spansk chorizo, krydderiblanding, 0,4 kg

Grofthakket spansk chorizo, krydderiblanding, 0,4 kg

En komplet færdigblanding i pulverform til fremstilling af chorizo med smag af paprika, peber, chili, kommen, koriander, hvidløg og løg.

Pølse uden mel og mælk.
98,89 NOK
Varenr.: 6612
Løgspegepølse, krydderiblanding, 0,3 kg

Løgspegepølse, krydderiblanding, 0,3 kg

66,67 NOK
Varenr.: 6613
Pebersalami, krydderiblanding, 0,3 kg

Pebersalami, krydderiblanding, 0,3 kg

Pølse uden mel og mælk.
92,22 NOK
Varenr.: 6768
Gaucho Griller, pølseblanding, 200 gram

Gaucho Griller, pølseblanding, 200 gram

Pølse uden mel og mælk.

Sydamerikansk inspireret pølse med en smag af løg, hvidløg, chili, spidskommen, allehånde og rødvin.
64,44 NOK
Varenr.: 6662
Nordisk Krydderurtepølse, pølseblanding, 200 gram

Nordisk Krydderurtepølse, pølseblanding, 200 gram

Årets pølse 2017.

Pølse uden mel og mælk.

Pølser med en smag af tomat, løg, persille, rosmarin, løvstikke, hvidløg og peber.
50,00 NOK
Varenr.: 6616
Frankfurter, pølseblanding, 200 gram

Frankfurter, pølseblanding, 200 gram

50,00 NOK
Varenr.: 6617
Grillpølse Frækkert, pølseblanding, 200 gram

Grillpølse Frækkert, pølseblanding, 200 gram

Pølse uden mel og mælk.
73,33 NOK
Varenr.: 6618
Hot Dog Pølse Knækker, pølseblanding, 200 gram

Hot Dog Pølse Knækker, pølseblanding, 200 gram

Pølse uden mel og mælk.
73,33 NOK
Varenr.: 6619
Karry Griller, pølseblanding, 200 gram

Karry Griller, pølseblanding, 200 gram

Pølse uden mel og mælk.
67,22 NOK
Varenr.: 6622
Ringriderpølse, pølseblanding, 200 gram

Ringriderpølse, pølseblanding, 200 gram

50,00 NOK
Varenr.: 6623
Sønderjysk Kålpølse, pølseblanding, 200 gram

Sønderjysk Kålpølse, pølseblanding, 200 gram

Pølse uden mel og mælk.
64,44 NOK
Varenr.: 6625
Blodpølse, færdigblanding med krydderier og frysetørret blod, 930 gram

Blodpølse, færdigblanding med krydderier og frysetørret blod, 930 gram

Kompletblanding til fremstilling af blodpølse med en smag af løg, ingefær, koriander, kanel, kardemomme, allehånde og peber. Yderligere krydderier kan tilsættes efter egen smag.
75,56 NOK
Varenr.: 6621
Fransk Hvidløgsgriller, pølseblanding, 200 gram

Fransk Hvidløgsgriller, pølseblanding, 200 gram

Pølse uden mel og mælk.
53,33 NOK
Varenr.: 6681
Leverpølse, skærefast,  pølseblanding, 150 gram

Leverpølse, skærefast, pølseblanding, 150 gram

Uden mel og mælk.
66,67 NOK
Varenr.: 6679
Ardennerpaté, færdigblanding, 200 gram

Ardennerpaté, færdigblanding, 200 gram

Uden mel og mælk.
61,11 NOK
Varenr.: 6680
Hvidløgspaté, færdigblanding, 200 gram

Hvidløgspaté, færdigblanding, 200 gram

61,11 NOK
Varenr.: 6657
Rullepølsegelatine, granulat, 200 gram

Rullepølsegelatine, granulat, 200 gram

Anvendes til fremstilling af rullepølse og andre pålægsvarer hvor det ønskes et mere sammenhængende færdigt produkt.
80,00 NOK
Varenr.: 6627a
Nitritsalt, 200 gram

Nitritsalt, 200 gram

Salt til levnedsmiddelbrug.
11,11 NOK
Varenr.: 6627b
Nitritsalt, 900 gram

Nitritsalt, 900 gram

33,33 NOK
Varenr.: 6639a
Kogesalt, fint, 4,5 kg

Kogesalt, fint, 4,5 kg

46,67 NOK
Varenr.: 6639b
Kogesalt, fint, 9,5 kg

Kogesalt, fint, 9,5 kg

88,89 NOK
Varenr.: 6639
Kogesalt, fint, 25 kg

Kogesalt, fint, 25 kg

218,89 NOK
Varenr.: 6801
Allehånde, krydderi, 50 gram

Allehånde, krydderi, 50 gram

Allehånde har en sammensat smag af mange forskellige krydderier, primært peber, muskat, nelliker og kanel.
15,56 NOK
Varenr.: 6811
Basilikum, skåret, 50 gram

Basilikum, skåret, 50 gram

Frisk eller tørret basilikum dufter behagelig aromatisk og smager stærk og friskkrydret.
15,56 NOK
Varenr.: 6812
Enebær, knust, 50 gram

Enebær, knust, 50 gram

Knuste enebær med den særprægede sødlige, bitre kryddersmag.
15,56 NOK
Varenr.: 6655
Eplegranulat / Tørrede elpestykker, 0,2 kg

Eplegranulat / Tørrede elpestykker, 0,2 kg

Finthakkede tørrede æblestykker til brug i spegepølser, rullepølser og andre pølser.
94,44 NOK
Varenr.: 6813
Hvidløg, granulat, 50 gram

Hvidløg, granulat, 50 gram

Hvidløg har en gennemtrængende aroma og smag, og i tørret tilstand er styrken 6-8 gange større end friske hvidløg.
15,56 NOK
Varenr.: 6805
Ingefær, stødt, 40 gram

Ingefær, stødt, 40 gram

Ingefær har en meget speciel stærk aromatisk duft og en brændende skarp smag.
15,56 NOK
Varenr.: 6810
Kanel, hel, 40 gram

Kanel, hel, 40 gram

Hel kanel i stænger med en typisk duft og smag af kanel.
15,56 NOK
Varenr.: 6814
Kanel, stødt, 50 gram

Kanel, stødt, 50 gram

Tørret formalet bark fra kaneltræet med en kraftig aroma.
15,56 NOK
Varenr.: 6804
Kardemomme, stødt, 30 gram

Kardemomme, stødt, 30 gram

Den overordentlig fine og karakteristiske aroma og den sødlige, kraftig brændende og Eukalyptus lignende smag gør kardemomme til en af de kæreste og derfor dyreste og ædleste krydderier.
17,78 NOK
Varenr.: 6815
Merian, skåret, 50 gram

Merian, skåret, 50 gram

Merian har en stærk og aromatisk duft, næsten som timian, men er alligevel sødligere og mere behagelig. Smagen er karakteristick krydret og brænder lidt.
15,56 NOK
Varenr.: 6802
Nelliker, hele, 30 gram

Nelliker, hele, 30 gram

Nelliker dufter stærkt og meget karakteristisk og smagen er fyrig krydret.
17,78 NOK
Varenr.: 6803
Nelliker, stødte, 30 gram

Nelliker, stødte, 30 gram

Nelliker dufter stærkt og meget karakteristisk og smagen er fyrig krydret.
15,56 NOK
Varenr.: 6816
Oregano, skåret, 50 gram

Oregano, skåret, 50 gram

Når man pulveriserer friske eller tørrede oregano blade fremkommer der straks en merianlignende fin aromatisk duft. Smagen er stærk krydret og lidt bitter.
15,56 NOK
Varenr.: 6817
Paprika, rosen, 50 gram

Paprika, rosen, 50 gram

Paprika Rosen er den stærkere paprika, som anvendes i utallige produkter.
15,56 NOK
Varenr.: 6806
Peber, hvid, hel, 40 gram

Peber, hvid, hel, 40 gram

Peber har en kraftig krydret aroma, som kommer særdeles meget til udtryk, når peberkornene lige er formalet. Hvid peber har ikke så skarp en smag som sort peber.
17,78 NOK
Varenr.: 6807
Peber, hvid, stødt, 40 gram

Peber, hvid, stødt, 40 gram

Peber har en kraftig krydret aroma, som kommer særdeles meget til udtryk, når peberkornene lige er formalet. Hvid peber har ikke så skarp en smag som sort peber.
16,67 NOK
Varenr.: 6818
Peber, sort, hel, 50 gram

Peber, sort, hel, 50 gram

Peber har en kraftig krydret aroma, som kommer særdeles meget til udtryk, når peberkornene lige er formalet. Sort peber har en meget brændende smag.
16,67 NOK
Varenr.: 6808
Peber, sort, stødt, 40 gram

Peber, sort, stødt, 40 gram

Peber har en kraftig krydret aroma, som kommer særdeles meget til udtryk, når peberkornene lige er formalet. Sort peber har en meget brændende smag.
15,56 NOK
Varenr.: 6809
Ramsløg, skåret, 40 gram

Ramsløg, skåret, 40 gram

Ramsløg er en krydderurt der minder om purløg men med en smag af hvidløg.
20,00 NOK
Varenr.: 6819
Rosmarin, skåret, 50 gram

Rosmarin, skåret, 50 gram

Rosmarin betyder 'duggen fra havet'. Krydderurten rosmarin er rigtig god sammen med persille og hvidløg. Alsidig i brug.
15,56 NOK
Varenr.: 5803a
Sennepsfrø, gule, hele, 250 gram

Sennepsfrø, gule, hele, 250 gram

Sinapsis alba
34,44 NOK
Varenr.: 5805a
Sennepsfrø, sorte, hele, 100 gram

Sennepsfrø, sorte, hele, 100 gram

Sinapsis nigra
18,89 NOK
Varenr.: 6820
Timian, skåret, 50 gram

Timian, skåret, 50 gram

Timian har en stærk aromatisk duft og smager karakteristisk bitterkrydret. Det tilhører ubetinget til 'de fine krydderier' i det franske køkken.
15,56 NOK
Varenr.: 6822
4-Peber, Dekora®, 50 gram

4-Peber, Dekora®, 50 gram

Groft peberkrydderi som er særdeles velegnet til pebersteak eller kantkrydring af grillbøffer. Med 4 forskellige pebertyper opnår man en god og ikke for stærk smag.
22,22 NOK
Varenr.: 6821
Grillkrydderi, Dekora®, 100 gram

Grillkrydderi, Dekora®, 100 gram

Rødlig krydderiblanding særdeles velegnet til både stege, dips og dressinger.
27,78 NOK
Varenr.: 6656
Krydderiblanding Toscana, færdigblanding med krydderier til bl.a.  pølser og spegepølser, 200 gram

Krydderiblanding Toscana, færdigblanding med krydderier til bl.a. pølser og spegepølser, 200 gram

Krydderiblanding med hvidløg, løg, rosmarin, persille, fennikel, timian, laurbær, løvstikke, tomat, salt, sukker og tangpulver.

Blandingen kan også bruges til anden madlavning så som pizzaer, gryderetter og andet.
50,00 NOK
Varenr.: 8372a
Elektrisk pålægsmaskine / brødmaskine

Elektrisk pålægsmaskine / brødmaskine

Ideel for at få en ensartet tykkelse på skiver af frugt til tørring i tørreapparat, hvilket også giver en meget ensartet tørring af frugterne og dermed et mere tilfredsstillende resultat.

Et uundværligt redskab i husholdningen som laver meget hjemmelavet brød og pålæg.

2 forskellige knive medfølger.
938,89 NOK
Varenr.: 1789
Husholdningssaks, 20,7 cm

Husholdningssaks, 20,7 cm

Rigtig kraftig saks udstyret med ekstra funktion til åbning af genstridige skruepropper.
46,67 NOK
Varenr.: 8731
Rullepølsepresse, dansk bøgetræ

Rullepølsepresse, dansk bøgetræ

Til brug sammen med rivejern, ved udskæring af køb, snitning af kål og andre grønsager med mm. for at undgå at man skærer fingrene.
183,33 NOK
Varenr.: 8378
Elektrisk knivsliber

Elektrisk knivsliber

Effektiv knivsliber som også kan slibe sakse og flade skruetrækkere.
327,78 NOK
Varenr.: 8398
Køkkennål / kødnål, 18 cm

Køkkennål / kødnål, 18 cm

Til syning af fjerkræ, rullepølser og lignende.

46,67 NOK
Varenr.: 8373
Lighter, Nuance, mat sort, 23 x 2 cm

Lighter, Nuance, mat sort, 23 x 2 cm

Til nem tænding af smuld i røgeovne, brændet i brændeovnen eller stearinlyset


276,67 NOK
Varenr.: 8730
Rullepølsepresse, dansk bøgetræ

Rullepølsepresse, dansk bøgetræ

Dansk bøgetræ
272,22 NOK
Varenr.: 3716
Saltlagemåler / Saltlage-hydrometer, 0-25%

Saltlagemåler / Saltlage-hydrometer, 0-25%

104,44 NOK
Varenr.: 3082b
Konisk saltkar, 40 liter

Konisk saltkar, 40 liter

Plastkar egnet til fødevarer.
216,67 NOK
Varenr.: 3028b
Konisk saltkar, 60 liter

Konisk saltkar, 60 liter

Plastkar egnet til fødevarer
288,89 NOK
Varenr.: 3021a
Saltkar, 32 liter

Saltkar, 32 liter

175,56 NOK
 Side 1/1 
Se vores Instagram