Stegesoen vender tilbage – oppskrifter på gryteretter og brød i stegeso (Grøndal)

Varenr:

8396

Lag saftige gryteretter og bak brød i stegeso med 40 oppskrifter på enkel hverdagsmat.

Pris ved 1

259,34 NOK

Antall

Kjøp

Om boken
Stegesoen vender tilbage viser hvordan du kan lage saftige retter og bake brød ved hjelp av stegeso. Boken bygger videre på forfatternes tidligere arbeid og gir deg nye oppskrifter og idéer til å bruke stegesoen i hverdagen.

Med fokus på enkel tilberedning og god smak får du en metode hvor råvarene i stor grad passer seg selv under tilberedningen.

Innhold
Boken inneholder oppskrifter fra ulike kjøkkener og viser hvordan stegesoen kan brukes til både klassiske retter og nye varianter.

Du får blant annet:
- 40 oppskrifter på gryteretter og ovnsretter
- Retter inspirert av både nordiske og internasjonale kjøkkener
- Klassikere som chili con carne og kalvefrikassé
- Tips til råvarer, tilberedning og servering
- Vinforslag til utvalgte retter
- Et stort kapittel om baking av brød i stegeso

Boken viser hvordan du kan bruke stegesoen til både kjøttretter, grønnsaker og baking.

Om forfatterne
Hanne Birgitte og Anders Grøndal står bak flere populære kokebøker og har bidratt til å gjøre stegesoen til en del av mange hjemmekjøkken.

Detaljer
- Tittel: Stegesoen vender tilbage
- Undertitel: Nemt og lækkert, moderne simremad og et stort kapitel om at bage fantastiske brød i en stegeso
- Forfattere: Hanne Birgitte og Anders Grøndal
- Forlag: Nyt Nordisk Forlag
- Utgitt: 2013
- Format: Innbundet (hardcover)
- Illustrasjoner: Rikt illustrert
- Sideantall: 96 sider
- Mål: 18 × 21,4 cm
- Vekt: ca. 410 g
- ISBN: 9788717043619
- Språk: Dansk

En bok for deg som vil lage mat i stegeso
Stegesoen vender tilbage er for deg som vil lage enkel og smakfull mat i stegeso. Boken gir deg et konkret utgangspunkt for både gryteretter og brødbaking i ovn.