Bogen om permakultur – guide til bærekraftig dyrking og selvforsyning (Mira Illeris og Esben Schultz)

Om boken
Bogen om permakultur er en oppdatert og utvidet introduksjon til en helhetlig tankegang der dyrking, natur og livsstil henger sammen. Her får du en grunnleggende forståelse av hvordan permakultur kan brukes i praksis til å skape bærekraftige systemer i både hage, landbruk og hverdagsliv.

Permakultur handler om å arbeide med naturen fremfor mot den og viser hvordan vi kan regenerere naturressurser og motvirke klimaforandringer i praksis. Med fokus på biologisk mangfold og karbonlagring gir boken et aktuelt og anvendelig perspektiv på en mer bærekraftig fremtid.

Innhold
Boken kombinerer teori, praksis og ny forskning og gir en bred introduksjon til permakulturens prinsipper og anvendelse.

Du får blant annet:
- Introduksjon til permakultur og designprinsipper
- Praktiske løsninger for skoghager og dyrking i bed
- Inspirasjon til skoglandbruk, dyrehold og helhetlig beiting
- Dyrking av grønnsaker, korn og flerårige vekster
- Lokale energiløsninger, bygging og bærekraftige systemer
- Innblikk i akvakultur, avløpsløsninger og lokale nettverk

Den reviderte utgaven inneholder også nye temaer, oppdatert kunnskap og omfattende forskning innen blant annet karbonlagring, landbruk og ressursbruk.

Utvidet og oppdatert utgave
Denne utgaven er betydelig utvidet med:
- 88 ekstra sider (totalt 244 sider)
- Ny forskning innen klima, landbruk og materialer
- Nye eksempler på permakulturprosjekter i Skandinavia
- 160 fotos fra praksis
- Nye visuelle elementer og illustrasjoner

Boken gir et samlet og oppdatert bilde av permakulturens utvikling og anvendelse i dag.

Om forfatteren
Mira Illeris og Esben Schultz står bak Permakulturgaarden og har mange års erfaring med utvikling og formidling av permakultur i praksis. De arbeider aktivt med undervisning, foredrag og bærekraftige løsninger.

Detaljer
- Tittel: Bogen om permakultur
- Undertittel: Sådan regenererer vi naturressourcerne og modvirker klimaforandringerne
- Forfatter: Mira Illeris og Esben Schultz
- Forlag: Permakulturforlaget
- Utgitt: 2023
- Format: Heftet
- Sideantall: 244 sider
- Mål: 14,9 × 21 cm
- ISBN: 9788797131848
- Språk: Dansk

En bok for deg som vil arbeide med naturen
Bogen om permakultur er for deg som ønsker å jobbe mer bærekraftig med dyrking, selvforsyning og natur. Med både konkrete løsninger og overordnede prinsipper fungerer den som en grunnbok for alle som vil forstå og bruke permakultur i praksis.