Hjemmesiden anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
Vi utvikler, produserer og markedsfører løsninger for fremstilling og konservering av matvarer i liten skala – til bruk i hjemmet, skolen og restauranten.
Din kurv Luk
Henter din indkøbskurv...
  NOK fra at opnå fri fragt
Total 0,00 NOK
Salg til private, erhverv og institutioner
Ordrer sendes indenfor 1-2 hverdage
30 dages fuld returret

Yogurtapparat inkl. 7 glass, elektrisk

Varenr:
2024
Hjemmelavet yoghurt
Pris ved 1 stk.
718,75  NOK
Antall
Kjøp
Hjemmelavet yoghurt

Lav din egen yoghurt uden skjulte aroma- og sødestoffer.

Med dette YOGURTAPPARATET er det mulig å lage yogurt lik den mange kjenner fra Syden. Balkan- eller skjæreyogurt kalles den også.
1½ liter melk tilsettes en konvolutt frysetørket yogurtkultur og helles opp i de 7 glassene. 4-6 timer senere er yogurten ferdig til videre gjæring i kjøleskapet. Ved neste yogurtfremstilling tas kun et par spiseskjeer ferdig yogurt som blandes i den nye melken.

Yogurtkultur, varenummer 2025 (2 poser ferment). Bestilles separat.

Glassene er fremstillet af glas og lågene er fremstillet af plast der er 100% BPA-frie og slutter tæt, hvilket sikrer en god holdbarhed.

Glassenes kapacitet: ca. 2 dl

Strøm: 220 V

Producent: Severin

Fremgangsmåde:
Mælken opvarmes til min. 90 gr. Nedkøles derefter til ca 42 grader hvorefter man tilsætter yoghurtkulturen. Yoghurtapparatet holder yoghurten på ca 42-49 grader de næste 4-6 timer eller alt efter hvor længe man vil have den stående. Yoghurten skal derefter modne i køleskab i 12 timer inden man begynder at spise af den.

Hurtigt resultat kan opnås med steriliseret mælk eller UHT-mælk, da man ikke behøver at pasteurisere dette.

Vegetarer, allergikere og mange andre bruger også dette apparat til fremstilling af yoghurt af soya-mælk og speltmælk.

Brugertips for produktion af egen yoghurt efter SCD princippet (Specific Carbohydrate Diet (Kulhydrat specifik diet)):
Tilslut maskinen en timer der tænder og slukker hvert kvarter, d.v.s. tændt 15 minutter og slukket 15 minutter. Sæt en tehætte over maskinen. Ved stuetemperatur holder den nu perfekt 40-41 grader i 24 timer.
En anden mulighed er at tilsætte det naturlige enzym laktase, se produktnumrene 1066 og 1068, for at nedbryde mælkesukkeret (laktosen), som er en mindre tidskrævende process.

Se vores Instagram