Stegefilm, 45 cm bred, 50 m

Varenr:

6658

Til indpakning af hele stege inden stegning. Også ideel til at holde sammen på rullestege, farserede stege, portionsstege mm.

Ved brug af stegefilm mindsker man væsketabet under stegningen, kødet forbliver saftigt og man opnår stadig en sprød overflade på stegen.

Pris ved 1

384,13 NOK

Antall

Kjøp

Til indpakning af hele stege inden stegning. Også ideel til at holde sammen på rullestege og farserede stege samt til små portionsstege.

Ved brug af stegefilm mindsker man væsketabet under stegningen, kødet forbliver saftigt og man opnår stadig en sprød overflade på stegen.

Fordele ved brug af stegefilm
• Hurtigt og nemt
• Undgår efterfølgende rengøring af ovnen
• Giver et saftigt slutprodukt, da stegefilmen holder på saften i kødet, fisken eller fjerkræet
• Der dannes en lækker sky til sauce ved kombinationen af kød/fisk/fjerkræ, marinaden/krydderierne og eventuelt grøntsager/urter
• Stegefilmen kan holde til temperaturer på ÷80°C og op til +200°
• Tåler både ovn og mikroovn

Brugsanvisning:
• Kødstykket krydres / marineres efter ønske
• Rulles derefter ind i stegefilm
• Snøres udenpå filmen
• Steges derefter som andre stege

Bredde: 45 cm
Længde: Rulle med 50 meter