Kefir / Melkekefir-knolde / Kefirknolde til melkekefir

Kefir-knolde til produktion af mælkekefir.

Nu har du også muligheden for selv at producere din egen mælkekefir med knolde. Generelt er det mere lige til at producere mælkekefir med vores frysetørrede kefirkultur, men hvis man ønsker det, og har tiden til at ville producere kefir med disse knolde er det en mulighed.

Indhold: ca ½-1 tsk ml kefirknolde i lidt starterkultur.

Den fremsendte mængde knolde vil kunne producere cirka 2 dl færdig mælkekefir. Efterhånden vil der blive flere knolde, da de formerer sig, og mængden af væske der tilsættes kan øges.

Udførlig anvisning medfølger.

Inden du går i gang skal du have dette køkkenudstyr klar:
1 glas med skruelåg eller patentlågsglas 0,5-2 liter, se for eksempel varenummer 5810c
1 dørslag / sigte, se for eksempel varenummer 5156
1 ske af plast eller træ