Manuell smørkjerne 1,6 liter – klassisk kjerne til hjemmelaget smør

Lag ditt eget smør på en enkel måte
Med denne manuelle smørkjernen kan du enkelt forvandle fløte til ferskt, hjemmelaget smør og kjernemelk – helt uten strøm. Glassbeholderens form og den roterende vispen sørger for en effektiv prosess der fløten raskt skilles til smør og kjernemelk.

Tradisjonell smørproduksjon i moderne form
Smørkjernen er inspirert av klassiske, franske modeller og kombinerer funksjon og design. Håndtaket i tre gir et godt grep, mens glassbeholderen og delene i rustfritt stål og plast gir lang levetid. Perfekt for både nybegynnere og erfarne hjemmemelkeprodusenter.

Slik kinner du ditt eget smør
Fyll kjernen med syrnet fløte og drei håndtaket til smørklumper begynner å dannes og kjernemelken blir tynnere. Ta ut smøret, skyll det i kaldt vann og elt til alt vann er presset ut. Tilsett salt etter smak for ønsket aroma og holdbarhet.

Tips til kinningstemperatur
For best konsistens året rundt anbefales:
– 19 °C om sommeren, når fløten er mykere
– 8 °C om vinteren, når fløten er fastere
Ved å tilpasse temperaturen får du jevn smørkvalitet hele året.

💡 Et praktisk tips: Tilsett noen isbiter når smøret begynner å samle seg – det gjør kinningen raskere og enklere.

Spesifikasjoner
- Type: Manuell smørkjerne / butter churn
- Kapasitet: 1,6 liter
- Materialer: Glass, rustfritt stål og plast; håndtak i tre
- Mål: L 11,5 cm; B 11,5 cm; H 40 cm
- Rengjøring: Skylles i lunkent vann (tåler ikke oppvaskmaskin)

Hjemmelaget smør med ekte håndverk
Gjør smørproduksjon til en hyggelig del av kjøkkenhverdagen. Med denne klassiske smørkjernen kan du lage naturlig, ferskt smør og kjernemelk – helt på tradisjonelt vis.