OBS: Udsolgt hos producenten indtil ultimo 2023. Send os gerne en mail hvis du vil kontaktes når denne model er på lager igen.
Storproduktionsmodel med ekstra ventilation som gør at kværnen kan male uafbrudt i timevis uden at der er risiko for at kværnen overheder og afbrydes midlertidigt af det indbyggede sikkerhedsrelæ. Alle andre modeller af KoMo kornkværne har også et sikkerhedsrelæ og dette vil afbryde kværnen efter 20-40 minutter når der er risiko for overophedning. Når kværnen er kølet lidt ned kan man fortsætte med at male. Man kan derfor med fordel male mel i et køligt lokale.
Europæisk håndværk fra Østrig fremstillet af bøgetræ. En effektiv og kraftig kornkværn, der passer ind i det moderne køkken, til husholdningen med det lidt større behov.
Friskmalet mel - et godt grundlag for det gode brød. Få det mest optimale udbytte af melet.
Design og håndværksmæssig kvalitet gør stenkværnen til et sandt prydstykke i ethvert køkken. Stenkværne er velegnede til formaling af langt de fleste kornarter og mange krydderier. Friskmalet mel indeholder alle mineraler og sporstoffer, og har dermed en større næringsværdi. Endvidere indeholder melet de for velværet nødvendige kostfibre.
Formalingsgraden kan indstilles trinløst fra groft- til fintmalet. Det giver mulighed for at opnå konsistens og smagsindtryk, som ikke kan købes i forretninger. Ideel til familiebehov.
Forarbejdning, konstruktion og materialer sikrer lang levetid. Alle modellerne er forsynet med industrimotorer.
Melpose, varenummer 5065, kan nemt påsættes kornkværnen med et kraftigt elastik, for eksempel varenummer 1055. På den måde kan man male mel direkte ned i en sæk i stedet for en skål.
Se video med kværnen på denne Youtube adresse: Illustration
Producenten yder 2 års garanti på dette produkt.
Ydelse, fintmalet mel pr. time: ca 12 kg
Mål i cm: HxBxD: 38,5/16,5/16,5
Max. højde under tragt: 18 cm
Stenkværn - diameter: 8,5 cm
Stenen er fremstillet af højkvalitets corundum og keramik
Tragtens kapacitet: ca 1,25 kg
Passer til behov for: 4+ personer
Træart: Massivt bøgetræ
Motor: 600 Watt /72 dB
Kværnens vægt: 11 kg
Vedligehold af træværk / ydre overflade med vegetabilsk olie.
Ekstratilbehør: Den behøver ikke at stå på fuldkornsmel hver gang man bager brød af hjemmemalet mel! Melsigte med 3 sold som kan monteres på alle modeller af KoMo melkværne. Se varenummer 5180.
Overvej at købe et eller flere ekstra malesæt som gør det muligt at male mel, kaffe, gryn, krydderier og glutenfri produkter i samme kværn uden smagsafgivelse eller anden påvirkning fra det ene produkt til det andet. Se varenummer 5167.
Denne model af KoMo kværn maler den fineste kaffe som ofte frigiver smagen og aromaen i kaffebønnerne meget bedre end bønner malet i en konventionel kaffekværn under kaffebrygningen, idet den maler med møllesten af corundum og keramik ved forholdsvis lav hastighed som giver kaffebønnerne en meget nænsom behandling. Den typiske kaffekværn 'hakker' bønnerne med knive, ofte ved høj hastighed, med varmeudvikling til følge, som påvirker kaffens smag og aroma.
