Keramiske bagebønner, 500 gram

Keramiske bagebønner holder tærtedejen på plads og i facon under forbagning af tærtebund. Bønnerne sikrer at tærtebunden ikke bliver ujævn eller at dejen glider ned af kanten på tærteformen.

Bønnerne kan lægges direkte oven på dejen men det er mere praktisk at bruge et stykke bagepapir mellem dejen og bønnerne.

Keramiske bagebønner er et økonomisk alternativ til at bruge kikærter, tørrede bønner eller lignende til at holde dejen på plads, da de kan bruges igen og igen.

OBS: 500 gram bagebønner passer til en mindre tærteform / bageform med en diameter på op til cirka 21 cm. Hvis der bages i større forme anbefales det at man bruger op til 1000 gram bagebønner.

Begrebet kaldes blind baking på engelsk.

Diameter: Ca 10 mm

Nettovægt: 500 gram