Gulerødder – oppskrifter og inspirasjon til sunn mat

Varenr:

3666

40 oppskrifter med gulrøtter som hovedingrediens – bruk dem i alt fra middager til snacks, desserter og nye hverdagsretter.

Pris ved 1

(Før ~~274,15~~)

140,79 NOK

Antall

Kjøp

Om boken
Gulerødder viser hvordan du kan bruke en av de mest vanlige grønnsakene på flere måter i matlagingen din. I stedet for de samme få rettene får du her idéer til å variere både smak, tekstur og bruk i hverdagen.

Boken viser hvordan gulrøtter kan brukes i både salte og søte retter og gir deg nye måter å ta dem i bruk på i kjøkkenet.

Innhold
Boken inneholder 40 oppskrifter der gulrøtter er hovedingrediensen, og gir deg konkrete måter å bruke dem i ulike typer retter.

Du får blant annet:
- Retter til middag, lunsj og mellommåltider
- Snacks og desserter med gulrøtter
- Forslag til nye kombinasjoner og tilberedninger
- Oppskrifter som gulrotmarmelade og andre mindre opplagte bruksområder

I tillegg får du innblikk i gulrotens historie og et avsnitt om næringsinnhold, slik at du bedre forstår råvarens egenskaper.

Om forfatteren
Marie Klee står bak Carrotstick.dk, der hun sammen med Carrotstick-pigerne arbeider med ernæring og helse. De deler kunnskap, oppskrifter og erfaringer fra sitt arbeid med mat og kosthold.

Detaljer
- Tittel: Gulerødder
- Undertittel: Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk
- Forfatter: Marie Klee og Carrotstick-pigerne
- Forlag: Muusmann Forlag
- Utgitt: Januar 2021
- Format: Hardcover (innbundet)
- Illustrasjoner: Rikt illustrert
- Sideantall: 144 sider
- Mål: 17 × 24 cm
- Vekt: 800 g
- ISBN: 9788794086608
- Språk: Dansk

En bok for deg som vil bruke gulrøtter i hverdagen
Gulerødder er for deg som vil få mer variasjon i matlagingen og bruke råvaren i flere typer retter. Boken gir deg et konkret utgangspunkt for å jobbe videre med gulrøtter på kjøkkenet.