Gjærkrukke 3 liter med trykksteiner og lokk – steingrå

Varenr:

6995

Keramisk gjærkrukke med lokk, vannrenne og 2 trykksteiner til fermentering av grønnsaker – velegnet til melkesyregjæring og hjemmelaget fermentering.

Pris ved 1 stk.

844,70 NOK

Antall

Kjøp

Gjærkrukke til fermentering og melkesyregjæring
Denne gjærkrukken er velegnet til fermentering av grønnsaker og annen melkesyregjæring hjemme. Krukken gir gode forhold for syrning av for eksempel kål, gulrøtter, bønner og andre grønnsaker, når du ønsker en stabil og klassisk fermenteringsprosess.

Med vannrenne, lokk og 2 trykksteiner
Gjærkrukken leveres med lokk og 2 trykksteiner og er utstyrt med en vannrenne, slik at luft kan slippe ut under gjæringsprosessen uten at uønsket luft trenger inn. Dette bidrar til gode forhold for fermenteringen.

Velegnet til klassisk fermentering av grønnsaker
Krukken kan brukes både til selvsyrning og fermentering med melkesyrekultur, avhengig av råvarer og metode. Den er ideell til hjemmelaget surkål, fermenterte grønnsaker og andre syrlige spesialiteter.

Keramikk med saltglasur
Krukken er laget av leire med saltglasur og har et klassisk og robust uttrykk som egner seg både til bruk og oppbevaring.

Ekstra tilbehør
Hvis finhakkede grønnsaker har vanskelig for å holde seg nede i laken, kan et nett brukes under trykksteinene for å holde råvarene under væsken (se varenummer 7014).

Spesifikasjoner
- Produkttype: Gjærkrukke / fermenteringskrukke
- Kapasitet: 3 liter
- Farge: Steingrå
- Materiale: Leire med saltglasur
- Medfølger: Lokk og 2 trykksteiner
- Produsert i: Tyskland
- Mål: Diameter inkl. håndtak 21 cm; høyde 27 cm

Merk
Dette er et rustikt keramikkprodukt hvor små luftbobler og ujevnheter i glasuren kan forekomme.