Gjærkrukke 15 liter med pressesteiner og lokk – brun, 2. sortering

Gjærkrukke til fermentering og melkesyregjæring – 2. sortering
Denne gjærkrukken er velegnet til fermentering av grønnsaker og annen melkesyregjæring hjemme. Krukken fungerer på samme måte som standardmodellen og gir gode betingelser for en stabil fermenteringsprosess i større porsjoner.

Med vannrenne, lokk og 2 pressesteiner
Gjærkrukken leveres med lokk og 2 pressesteiner og er utstyrt med en vannrenne, slik at luft under gjæringsprosessen kan slippe ut uten at uønsket luft trenger inn. Det bidrar til gode forhold for fermenteringen.

Det følger også med en dansk bruksanvisning som gjør det enkelt å komme godt i gang med fermenteringen.

Velegnet til klassisk fermentering av grønnsaker
Krukken kan brukes både til selvforsyrning og fermentering med melkesyrekultur avhengig av råvarer og metode. Den egner seg spesielt godt til større husholdninger, selvforsyning eller produksjon av flere batcher samtidig.

Keramikk med saltglasur
Krukken er fremstilt av leire med saltglasur og har et klassisk og robust uttrykk som egner seg både til bruk og oppbevaring.

Ekstra tilbehør
Hvis finstrimlede grønnsaker har vanskelig for å holde seg under laken, kan et fermenteringsnett brukes under pressesteinene (f.eks. 7014 eller 7017).

Se også
Ønsker du en modell uten kosmetiske feil, kan du se standardmodellen her:
Gjærkrukke 15 liter med pressesteiner og lokk – brun

Spesifikasjoner
- Produkttype: Gjærkrukke / fermenteringskrukke
- Kapasitet: 15 liter
- Farge: Brun
- Materiale: Leire med saltglasur
- Medfølger: Lokk og 2 pressesteiner
- Funksjon: Vannrenne (naturlig luftlås)
- Produsert i: Tyskland
- Dansk bruksanvisning medfølger
- Mål: Diameter 27 cm; høyde 40 cm

Merk
Dette er et 2. sorteringsprodukt. Det kan forekomme større bobler, små flekker, små uglaserte områder eller små bølger i glasuren på utsiden av krukken, som normalt ikke er særlig synlige med mindre krukken står i skarpt lys. Dette er kun kosmetisk og påvirker ikke funksjonaliteten.