Blancheringsgryte til skålding av fjærkre og brygging – 30 liter

Stor gryte til skålding av fjærkre og hjemmebrygg
Denne 30 liters blancheringsgryten fra Funktion er velegnet til skålding av fjærkre som høns, ender og annet mindre fjærkre i forbindelse med slakting og plukking.

Den store kapasiteten gjør gryten særlig egnet ved oppvarming av vann til skålding før plukking, hvor jevn temperatur er viktig for et godt resultat.

Gryten kan også brukes til oppvarming og pasteurisering av melk ved fremstilling av ost samt til oppvarming av bryggevann i forbindelse med ølbrygging.

Innvendig måleskala for presis oppvarming
Den innvendige måleskalaen gjør det enkelt å arbeide presist med væskemengder ved for eksempel oppvarming av melk til osteproduksjon eller ved hjemmebrygging.

Allsidig bruk på kjøkken og i produksjon
Gryten kan naturligvis også brukes som vanlig suppegryte eller til andre oppgaver på kjøkkenet hvor det er behov for en stor og robust gryte.

Glasslokket er utstyrt med damphull som hjelper med å regulere trykk og temperatur under oppvarming.

Gryten kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon.

Spesifikasjoner
- Produkttype: Blancheringsgryte
- Merke: Funktion
- Kapasitet: 30 liter
- Materiale: 18/8 rustfritt stål
- Lokk: Glasslokk med damphull
- Håndtak: Bakelitt
- Innvendig måleskala
- Mål: Diameter 34 cm; høyde 34 cm
- Varmekilder: Alle inkl. induksjon

Merk
Oppvask med varmt vann og såpe anbefales.
Bruk av redskaper i plast eller tre anbefales for å beskytte overflaten.