Gå til innhold

Kolleksjon: Bøker & guider

52 produkter

Opskriftshæfte til ostelavning

Bok

Hjemmeosteri (dansk bok) – ysting trinn for trinn og oppskrifter (Kirsten Iversen)

Ordinær pris 76,80 kr
Salgspris Ordinær pris
Kombucha, Nina Parna

Bok

Kombucha (dansk bok) – fermentert te og oppskrifter til hjemmebrygging (Nina Parna)

Ordinær pris 195,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Nordisk Charcuteri, Jens Breinholt Schou

Bok

Nordisk charcuteri (dansk bok) – håndverk, teknikker og oppskrifter (Jens Breinholt Schou)

Ordinær pris 299,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Rug, meget mere end rugbrød, Rikke Holm

Bok

Rug (dansk bok) – oppskrifter på rugbrød, bakverk og mat (Rikke Holm)

Ordinær pris 229,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Bogen om Ost, Kirsten Iversen og Lone Hindø, Forlaget Niche

Bok

Bogen om ost (dansk bok) – ysting, oppskrifter og meierihåndverk (Kirsten Iversen og Lone Hindø)

Ordinær pris 236,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Meyers pølsemageri – opskrifter og håndværk i hjemmelavede pølser (Meyers Madhus)

Bok

Meyers pølsemageri (dansk bok) – oppskrifter og håndverk i hjemmelagde pølser (Meyers Madhus)

Ordinær pris 280,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Fermentering, Shane Peterson, Søren Ejlersen og Ditte Ingemann
FIND & SPIS de bedste svampe (Thomas Læssøe)

Bok

FIND & SPIS de bedste svampe (dansk bok) – finn og spis de beste soppene (Thomas Læssøe)

Ordinær pris 185,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Svampe - du kan spise, Jens H. Petersen

Bok

Svampe – du kan spise (dansk bok) – bestemmelseshåndbok for spiselige sopper (Jens H. Petersen)

Ordinær pris 199,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Most & cider, Per Dollerup og Flemming Iversen

Bok

Most & cider (dansk bok) – eplemost og sider av frukt fra hagen (Per Dollerup og Flemming Iversen)

Ordinær pris 168,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Bogpakke om hjemmerøgning og bålmad (2 håndbøger)

Bokpakke

Bokpakke om hjemmerøyking og bålmat (2 håndbøker)

Ordinær pris 264,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Vinavl i Danmark af Jens Michael Gundersen og Benny Gensbøl
Vild med bønner, Marie Melchior og Betina Hastoft
Havtorn, Kim Gravenhorst

Bok

Havtorn 3 (dansk bok) – oppskrifter og mat med nordiske bær (Kim Gravenhorst)

Ordinær pris 235,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Græskar – opskrifter til søde og salte retter (Søren Staun Petersen)

Bok

Græskar (dansk bok) – oppskrifter til søte og salte retter (Søren Staun Petersen)

Ordinær pris 215,00 kr
Salgspris Ordinær pris
One pot, Mette Mølbak

Bok

One Pot (dansk bok) – hverdagsmat, gryteretter og mat i én gryte (Mette Mølbak)

Ordinær pris 198,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Bogen om bålmad, Eva Helbæk Tram og Nicolai Tram

Bok

Bogen om bålmad (dansk bok) – mat over åpen ild og oppskrifter (Eva Helbæk og Nicolai Tram)

Ordinær pris 299,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Rabarber, Søren Staun Petersen

Bok

Rabarber (dansk bok) – oppskrifter til søte og salte retter (Søren Staun Petersen)

Ordinær pris 199,00 kr
Salgspris Ordinær pris
På glas og flasker, André Spange Nabulsi

Bok

På glas og flasker (dansk bok) – sylting, saft og snaps året rundt (André Spange Nabulsi)

Ordinær pris 250,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Hyben, Ditte Christina Lustrup

Bok

Hyben (dansk bok) – oppskrifter og bruk i mat og drikke (Ditte Christina Lustrup)

Ordinær pris 189,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Verdens bedste burgere, Steen Larsen

Bok

Verdens bedste burgere (dansk bok) – burgeroppskrifter og tilbehør (Steen Larsen)

Ordinær pris 229,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Saltning og røgning – konservering af kød og fisk (Preben Madsen)

Bok

Saltning og røgning (dansk bok) – konservering av kjøtt og fisk (Preben Madsen)

Ordinær pris 280,00 kr
Salgspris Ordinær pris
Moderne selvforsyning – dyrkning og hjemmelavede produkter (Alva Herdevall og Anders Rydell)