Eddikkrukke i glass med tappekran, overtrekk med bladmotiv, 8 liter

Vineddik lages ved hjelp av en kultur som i dagligtale kalles eddikmor.

Denne kulturen, som minner om en manet, kan gjøre vin om til den fineste vineddik. Vineddik forbindes ofte med litt finere matlaging, men kan også gi hverdagsmåltidet litt ekstra piff. Vineddiken kan for eksempel brukes i salater, til marinering av kjøtt og som smaksforsterker i sauser.

Eddikmoren legges i krukken med tappekran, og hvis du deretter jevnlig husker å tenke på eddikmoren din når du selv tar deg et glass rød- eller hvitvin, kan du holde den i live i mange år.

I Frankrike er det skikk at en mor gir datteren sin en eddikmor når hun gifter seg.

En eddikmor trives aller best i en eddikkrukke av keramikk. Det er imidlertid svært tid- og energikrevende å lage en eddikkrukke av keramikk, og de er derfor ganske dyre. I tillegg har keramikeren vår i Provence gått av med pensjon, og det er ikke mulig å få flere av de flotte krukkene hun laget. En eddikmor trives likevel også i andre «boliger», så lenge den ikke utsettes for direkte sollys. Derfor lanserer vi nå denne løsningen i glass med et stofftrekk som sørger for at eddikmoren ikke får direkte sollys.

Krukken/beholderen rommer 8,0 liter, men takket være den slanke designen tar den ikke så mye plass på kjøkkenbenken eller der du har den stående. Eddikmoren trives like godt i krukken uansett om det er mye eller lite vin/vineddik i den.

Stofftrekket er festet med bendelbånd og kan enkelt tas av når det trenger en vask. Vaskes på 40–60 grader. Flekker av rødvin eller rødvinseddik kan blant annet fjernes med glyserin.

Denne dekorative krukken/beholderen av kraftig glass med tappekran har en praktisk størrelse og kan også brukes til brygging av kombucha og servering av limonade, most, saft og andre drikker.

Lokk laget av metall.

Beholderen kan ikke brukes til varme drikker.

Tappekranen er laget av ABS-plast. Pakning av silikon.

Glassets høyde: 37 cm
Diameter: 20 cm
Vekt: 2,7 kg

Laget av næringsmiddelgodkjente materialer.

OBS: Dette glasset må vaskes for hånd og tåler ikke oppvaskmaskin. Må bare rengjøres med håndvarmt vann, ellers kan glasset sprekke.