Sentrifuge til melk, hånddrevet – Milky, kapasitet ca. 85 liter/time

Effektiv manuell fløteseparering
Denne hånddrevne sentrifugen fra Milky er en effektiv og driftssikker løsning for fløteseparering av fersk melk. Den er velegnet for småbrukere og hjemmeprodusenter med kyr, geiter eller sauer som ønsker full kontroll over fløteproduksjonen sin – helt uten bruk av strøm.

Juster selv fløtens tykkelse
Sentrifugen gir mulighet til å justere fløtens fettinnhold etter behov. Det gjør det blant annet mulig å fremstille den engelske spesialiteten double cream – en ekstra tykk fløte som ofte brukes til desserter og andre luksuriøse retter.

Velegnet til fersk melk ved korrekt temperatur
For å oppnå best resultat anbefales det å sentrifugere melken ved 30–40 °C. Temperaturen kan komme helt opp i 50 °C uten problemer, mens lavere temperaturer reduserer utbyttet av fløte.

Solid konstruksjon i metall
Beholderen og de omkringliggende delene er fremstilt av aluminium, mens motorhus og lameller i selve separatoren er fremstilt av aluminium og stål. Konstruksjonen er robust og egnet til regelmessig bruk.

Spesifikasjoner
- Produkttype: Hånddrevet melkesentrifuge / fløteseparator
- Kapasitet: Ca. 85 liter melk i timen
- Bruksområde: Fløteseparering av melk
- Justering: Variabel fløtetykkelse
- Anbefalt temperatur: 30–40 °C (opptil 50 °C mulig)
- Fløtefettprosent: Ca. 23–40 % ved melk med ca. 4 % fett
- Materiale: Aluminium, stål
- Merke: Milky
- Produsent: Janschitz
- Fremstilt i: Østerrike
- Bruksanvisning: Medfølger

Merk
Det kan forekomme små riper eller mindre bulker i beholderen fra produsenten. Dette er utelukkende kosmetisk og har ingen betydning for funksjonaliteten. Forholdet er gjenspeilet i produktets pris, og du er velkommen til å kontakte oss hvis du ønsker bilder før bestilling.

Motorhuset skal fylles med 1 liter motorolje før sentrifugen tas i bruk (olje kan kjøpes separat).