Fermentering & meieri

244 produkter

Tyl / Tylle til gærrør til massegæringsspand og til ballon, 1 stk

Gjennomføring

Gjennomføring til gjærlås – montering i damejeanne, massegjæringsbøtte og fermenteringsglass (1 stk.)

21,00 kr
Gærrør til massegæringsspand og til ballon

Gjærlås

Gjærlås 17 cm – universell vannlås til fermenteringsglass, massegjæringsbøtter og damejeanner (opptil 50 L)

27,00 kr
Ostelærred, finmasket (90x90 cm)

Ostelerret

Finmasket ostelerret / silduk i bomull – til filtrering av kryddersnaps, bitter og ysting (90x90 cm)

49,00 kr
Dansk Hjemmeproduktion
Skal du høste bær?

Finn alle våre bærrelaterte produkter

 Se produkter
Osteløbe, 50 ml

Osteløpe

Løpe 50 ml – mikrobiell løpe til ysting, vegetarisk og vegansk godkjent

62,00 kr
Kombucha / Kombucha kultur / Scoby, starterkultur

Kultur

Kombucha SCOBY / starterkultur

89,00 kr
Tryksten fremstillet af glas til mindre gærkrukker og fermenteringsglas, 1 stk

Trykkstein

Vektstein av glass til mindre gjæringskrukker og fermenteringsglass, 1 stk.

48,00 kr
Termometer (0-100 gr C)

Termometer

Glasstermometer, -10 til +110 °C, 30 cm

53,00 kr
Teposer, lavet af økologisk bomuld. 5stk.

Tepose

Teposer, laget av økologisk bomull. 5 stk.

38,00 kr
Kombucha bryggeglas 4 liter – Yorkshire glasdispenser med tappehane til fermentering og kolde drikke

Bryggeglass

Kombucha-bryggeglass 4 liter – Yorkshire glassdispenser med tappekran til fermentering og kalde drikker

146,00 kr
Sort te (Ceylon Pekoe 1), 100 gr

Te

Svart te (Ceylon Pekoe 1), 100 g

49,00 kr
Opskriftshæfte til ostelavning

Bok

Hjemmeosteri (dansk bok) – ysting trinn for trinn og oppskrifter (Kirsten Iversen)

76,80 kr
Professionel syrevækker startkultur (Syrningskultur), 8 gr

Startkultur

Syrekultur / startkultur (Syrningskultur) – profesjonell mesofil startkultur til ost og smør, 8 g

154,00 kr
Afløbsbakke

Ostebrett

Ostebrett / avdryppingsbrett i plast – også godt egnet til spiring og sortering

49,50 kr
Kefir Kefirkultur til mælk (2 stk. inkl. opskrift) - frysetørret

Kefirkultur

Kefir / kefirkultur til melk (2 stk. inkl. oppskrift) - frysetørket

79,00 kr
Dørslag Si Trådsigte, plast, diameter 14 cm

Dørslag

Dørslag / sil / trådsil, plast, diameter 14 cm

62,00 kr
Lipase-enzym (til blandt andet Feta-ost), 3 gr

Enzym

Lipase-enzym – smaksutviklende enzym til fetaost og saltlakeoster, 3 g

60,00 kr
Osteløbe, animalsk, 50 ml

Osteløpe

Løpe, animalsk, 50 ml

69,00 kr
Tremmebord

Spilebrett

Sprinkelbord til avløpsbrett – ekstra rist til ysting og avdrypping

23,00 kr
Osteform (14 x 9,5 x 9,5) cm, per stk

Osteform

Osteform med hull – plastform til ysting, 14 × 9,5 × 9,5 cm

38,40 kr
Champagne- og ciderflaske i grønt glas – 0,75 liter til flaskegæring og mousserende drikke

Champagneflaske

Champagne- og siderflaske i grønt glass – 0,75 liter til flaskegjæring og musserende drikker

16,55 kr
Kalciumklorid Calciumchlorid 33%, 100 ml

Kalsiumklorid

Kalsiumklorid 36 % (E509) – til ysting og ølbrygging, 100 ml

34,00 kr
Blåskimmelkultur, 1 gr

Muggkultur

Blåmuggkultur – Penicillium roqueforti til blåmuggost, 1 g

86,00 kr
Laktase Enzym, 50 ml

Laktase

Laktase-enzym, 50 ml

95,00 kr
For gode tips og inspirasjon

Se oss på Instagram

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

danskhjemmeproduktion

@danskhjemmeproduktion

Kundeservice

Man–tor 9–15, fre 9–14

Ring oss

+45 6267 1447

Send en e-post

info@hjemmeproduktion.dk
Svar innen 2 virkedager

Adresse

Holmevej 1, DK-7361 Ejstrupholm