Mosting av epler og pærer

Mosting er en herlig aktivitet for hele familien en solrik høstdag. Slik gjør du det med fruktkvern og fruktpresse.

1. Ha friske nedfallsepler eller pærer med stilk og kjernehus i kvernen. Drei sveiven slik at frukten knuses og faller ned i pressekurven.
   
2. Ta kvernen av pressen når kurven er full. Legg presselokket oppå fruktmassen. Nå er du klar til pressing.
   
3. Den friske mosten renner raskt ned i bøtta.
   
4. Smak på resultatet. Resten kan du lage vin av eller fryse til vinteren.
   

Vi har flere modeller av fruktpresser. Pressekurven finnes i 12, 20, 36 og 72 liter. Pressen på bildene rommer 36 liter.

Se fruktpresser og kverner og se alt til mosteriet.