Digital yoghurtmaskine inkl. 7 glass, programmerbar, elektrisk

Hjemmelavet yoghurt

Lav din egen yoghurt uden skjulte aroma- og sødestoffer.

Digital yoghurtmaskine med 5 automatiske programmer og et individuelt program, der kan justeres med temperatur (35-45 C) og varighed (1-24 timer).

De 6 programmer er:

Program 1: 8 timer (Almindelig yoghurt og græsk yoghurt)
Program 2: 8 timer(Drikke-yoghurt)
Program 3: 10 timer (Sojamælk-yoghurt)
Program 4: 10 timer (Laktosefri-yoghurt)
Program 5: 10 timer (Kokosmælk-yoghurt)
Program 6: Individuel temperatur-indstilling fra 1-24 timer og 35-45 C

Lyset i ringen rundt om tænd/sluk knappen går ud efter fuldendt program og apparatet går derefter i standby mode.

Med dette YOGURTAPPARATET er det mulig å lage yogurt lik den mange kjenner fra Syden. Balkan- eller skjæreyogurt kalles den også.
1½ liter melk tilsettes en konvolutt frysetørket yogurtkultur og helles opp i de 7 glassene. 4-6 timer senere er yogurten ferdig til videre gjæring i kjøleskapet. Ved neste yogurtfremstilling tas kun et par spiseskjeer ferdig yogurt som blandes i den nye melken.

Yogurtkultur, se varenummer 2025 (2 poser ferment). Bestilles separat.

Glassene er fremstillet af glas og lågene er fremstillet af plast der er 100% BPA-frie og slutter tæt, hvilket sikrer en god holdbarhed.

Glassenes kapacitet: ca. 2 dl

Strøm: 220 V / 13 Watt

Producent: Severin

Fremgangsmåde:
Mælken opvarmes til min. 90 gr. Nedkøles derefter til ca 42 grader hvorefter man tilsætter yoghurtkulturen. Yoghurtapparatet holder yoghurten på ca 42-49 grader de næste 4-6 timer eller alt efter hvor længe man vil have den stående. Yoghurten skal derefter modne i køleskab i 12 timer inden man begynder at spise af den.

Hurtigt resultat kan opnås med steriliseret mælk eller UHT-mælk, da man ikke behøver at pasteurisere dette.

Vegetarer, allergikere og mange andre bruger også dette apparat til fremstilling af yoghurt af soya-mælk og speltmælk.