{"title":"Vineddik","description":null,"products":[{"product_id":"gummiprop-med-hul-1268p","title":"Gummipropp med hull til gjærlås eller tappekran – passer til damejeanne og eddikkrukke (Ø 29\/35 mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTettsittende gummipropp med hull til gjærlås eller tappekran\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nPraktisk gummipropp med sentralt hull på 9 mm – ideell til montering av gjærlås på damejeanner eller som tett propp til tappekran i eddikkrukker. Proppen gir en sikker og fleksibel forsegling som kan brukes igjen og igjen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHoldbar erstatning for korkpropper\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nKorkpropper kan med tiden bli utette, men denne proppen i fleksibelt gummi er langtidsholdbar og sikrer en tett passform. Den er dessuten enkel å rengjøre og kan brukes både til gjæring og oppbevaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnkel montering\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFor å sikre den beste tetningen anbefales det å smøre proppen med litt matolje før den presses inn i flasken eller krukken. Det gjør at den glir lettere på plass og danner en helt tett lukning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Materiale: Gummi\u003cbr\u003e\n- Diameter bunn: 29 mm\u003cbr\u003e\n- Diameter topp: 35 mm\u003cbr\u003e\n- Diameter hull: 9 mm\u003cbr\u003e\n- Passer til: Damejeanner, tyske eddikkrukker og lignende beholdere\u003cbr\u003e\n- Kan brukes til både gjærlås og tappekran\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEt enkelt og solid redskap til hjemmeproduksjonen din\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nEnten du brygger vin, lager eddik eller tapper dine egne drikker, gir denne gummiproppen en sikker og praktisk løsning som holder tett og kan brukes igjen og igjen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315474092359,"sku":"3135","price":60.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3135a_20Gummiprop_20med_20hul_20til_20tappehane_20til_20vineddikekrukke._20Bund_2029_20mm_20-_20Top_2035_20mm_b5d80af7-c7dd-4df0-b921-9812131d12da.jpg?v=1783943078"},{"product_id":"silikoneprop-med-hul-1420p","title":"Silikonpropp med hull til tappekran eller gjærlås – passer til eddikkrukke og damejeanne (Ø 26\/32 mm)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTettsittende silikonpropp med hull til tappekran eller gjærlås\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFleksibel silikonpropp med sentralt hull på 9 mm – ideell til montering av tappekran på eddikkrukker eller gjærlås på damejeanner. Den myke silikonen sikrer en tett og holdbar forsegling som kan brukes mange ganger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVelegnet til eddikkrukker fra Provence og tyske modeller\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nProppen passer til eddikkrukker fra Provence-serien og flere tyske modeller. Mål likevel åpningen på krukken din for å være sikker på riktig størrelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHoldbar og fleksibel løsning\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nI motsetning til korkpropper, som kan tørke ut og miste tettheten over tid, beholder silikonen fleksibiliteten sin. Det gir en tett passform og lang levetid – perfekt til både fermentering og tapping.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEnkel montering\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nSmør proppen med litt matolje før den presses inn i krukken. Det gjør at den glir lettere på plass og sikrer en helt tett forsegling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Materiale: Silikon\u003cbr\u003e\n- Diameter bunn: 26 mm\u003cbr\u003e\n- Diameter topp: 32 mm\u003cbr\u003e\n- Diameter hull: 9 mm\u003cbr\u003e\n- Passer til: Provence-eddikkrukker og visse tyske krukker\u003cbr\u003e\n- Kan brukes til både gjærlås og tappekran\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEt pålitelig redskap til hjemmeproduksjonen din\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDenne silikonproppen gir en tett og fleksibel løsning, enten du lager vineddik, vin eller andre hjemmelagde drikker. Et solid alternativ til korkpropper som holder tett hver gang.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315474288967,"sku":"3135b","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Silikoneprop_20dia_20bund_2026_20top_2032_20med_209_20mm_20hul_79d86d27-817b-4ebe-9092-97e5a8646a55.jpg?v=1783943079"},{"product_id":"doerslag-si-traadsigte-3321p","title":"Dørslag \/ sil \/ trådsil, plast, diameter 17 cm","description":"\u003cp\u003eDørslag for drenering av ostemasse, kombucha, kefir, eddikmor etc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiameter: 17 cm\u003cbr\u003e\nHøyde: 7 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaget av plast og nylonnett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdusert av Westmark i Kina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 års garanti\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315547558215,"sku":"5156","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/D_C3_B8rslag_20Si_20_20Tr_C3_A5dsigte_2C_20plast_2C_20diameter_2018_20cm_d8cd1d5f-fb96-445f-8e9a-1051617eafd2.jpg?v=1783943507"},{"product_id":"doerslag-si-traadsigte-3591p","title":"Dørslag \/ sil \/ trådsil, plast, diameter 14 cm","description":"\u003cp\u003eDørslag for drenering av ostemasse, kombucha, kefir, eddikmor etc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiameter: 14 cm\u003cbr\u003e\nHøyde: 5,7 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaget av plast og nylonnett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdusert av Westmark i Kina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 års garanti\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315547656519,"sku":"5157","price":62.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/D_C3_B8rslag_20Si_20_20Tr_C3_A5dsigte_2C_20plast_2C_20diameter_2014_20cm_9638164b-0c15-4fbc-85f8-e832e8b1a53e.jpg?v=1783943508"},{"product_id":"eddikemoderkultur-eddikemoder-404p","title":"Eddikmor","description":"Vineddik produseres ved hjelp av en kultur, som i dagligtale kalles en eddikmor.\n\nDenne kulturen, som er en koloni av eddiksyrebakterier og ligner en manet, kan forvandle vin til den fineste vineddik ved å oksidere alkoholen til eddiksyre når alkoholinnholdet i væsken er under ca. 10%.  Vineddik forbindes ofte med finere matlaging, men i hverdagen kan det gi måltidet en ekstra vri. Vineddik kan for eksempel brukes til salater, marinering av kjøtt og som smaksforsterker i sauser.\n\nEddikmoren plasseres i den spesialdesignede franske krukken med tappekran, og hvis du da husker å tenke på eddikmoren din med jevne mellomrom når du tar et glass rød- eller hvitvin, vil du kunne holde eddikmoren din i live i mange år.\n\nEddiken kan også lages av øl i stedet for vin.\n\nI Frankrike er det vanlig at en mor gir datteren sin en mors eddik når hun gifter seg.\n\nInstruksjoner for å lage vineddik med eddikmoderkultur er inkludert.\n\nSe den fullstendige listen over utstyr og ingredienser for produksjon av \u003ca href=\"https:\/\/hjemmeproduktion.dk\/shop\/vineddike-eddikekrukker-11c1.html\"\u003evineddik her\u003c\/a\u003e.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315574559047,"sku":"7054","price":142.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Eddikemoder_32feede9-c271-4c44-ac57-41485a47bd86.jpg?v=1783943729"},{"product_id":"ekstra-tappehane-inkl-651p","title":"Tappekran inkl. kork til eddikkrukker","description":"\u003cp\u003eKranen er laget av tre og kork. Tørre treprodukter har en tendens til å krympe, og dette kan forårsake lekkasjer hvis kranen brukes som den er. Derfor anbefales det å legge den i vann og holde den under vann med en tung gjenstand i omtrent 36 timer før du setter den i eddikbeholderen. Dette eliminerer lekkasjer og muligheten for at kranen sprekker under bruk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMERK: Siden kranen er laget av naturprodukter, må man forvente at korken og treverket som brukes til kranen vil mykne ved fortsatt bruk. Dette er ikke en produksjonsfeil, og det kan da være nødvendig med en utskifting.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStøpselets mål:\u003cbr\u003e\nDet koniske stykket måler 25 mm i spissen og 29 mm i den tykkeste enden.\u003cbr\u003e\nTotal lengde: 30 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMål på kranen:\u003cbr\u003e\nDet koniske stykket måler 10 mm i spissen og 18 mm i den tykkeste enden. \u003cbr\u003e\nTotal lengde: 8,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315574657351,"sku":"7055-Pakke","price":121.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20tappehane_20inkl._20korkprop_20til_20eddikekrukker_20_28varenumrene_207075_20og_207076_29_d6080296-3353-40b4-a432-b5ec6fc00d51.jpg?v=1783943729"},{"product_id":"karaffel-med-korkprop-745p","title":"Karaffel med kork til eddik, essenser eller olje, liten, 250 ml","description":"\u003cp\u003eIdeell til hjemmelaget eddik, olje, essenser og mye annet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlart glass med korkpropp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStørrelse: 250 ml\u003cbr\u003e\nH: 17 cm\u003cbr\u003e\nB: 6,5 cm\u003cbr\u003e\nVekt: 270 gram\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315574853959,"sku":"7057","price":29.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/7057_20Karaffel_20med_20korkprop_20til_20eddike_2C_20essenser_20eller_20olie_2C_20lille_2C_20250_20ml_e87ebdc5-ba37-4275-b887-42ebd1fa4e94.jpg?v=1783943730"},{"product_id":"tappehane-i-rustfrit-3666p","title":"Tappekran i rustfritt stål inkl. gummipropp til eddikkrukker, alt. 2","description":"\u003cp\u003eEn svært solid og slitesterk løsning for kran og propp til eddikglass med ferdiglaget eddik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDimensjoner på gummipluggen:\u003cbr\u003e\nDet koniske stykket måler 26 mm i spissen og 32 mm i den tykkeste enden.\u003cbr\u003e\nTotal lengde: 30 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMål på kranen:\u003cbr\u003e\n Lengde: 7,5 cm\u003cbr\u003e\n Lengde etter innskrudding: 5,5 cm\u003cbr\u003e\n Gjengediameter: 11–12 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMERK: Husk at eddikkultur og eddikkultur ikke tåler kontakt med metall.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315575214407,"sku":"7066-Pakke","price":307.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tappehane_20med_20silikoneprop_20_20_20_20-_20ren_6b99f5ed-e6ee-4cc9-9733-82253ddcee2e.jpg?v=1783943732"},{"product_id":"tappehane-i-rustfrit-3667p","title":"Tappekran i rustfritt stål inkl. silikonpropp til eddikkrukker, alt. 1","description":"\u003cp\u003eEn svært solid og slitesterk løsning for kran og propp til eddikglass med ferdiglaget eddik.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eMål på silikonpluggen:\u003cbr\u003e\nDet koniske stykket måler 21 mm i spissen og 27 mm i den tykkeste enden.\u003cbr\u003e\nTotal lengde: 30 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMål på kranen:\u003cbr\u003e\n Lengde: 7,5 cm\u003cbr\u003e\n Lengde etter innskrudding: 5,5 cm\u003cbr\u003e\n Gjengediameter: 11–12 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMERK: Husk at eddikkultur og eddikkultur ikke tåler kontakt med metall.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315575312711,"sku":"7067-Pakke","price":304.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tappehane_20i_20rustfrit_20st_C3_A5l_20inkl._20silikoneprop_20til_20eddikekrukker_20_28varenumrene_207050_20til_207053_29_fcabb96a-d958-4dc4-8ad5-a5c992845d73.jpg?v=1783943732"},{"product_id":"karaffel-med-korkprop-746p","title":"Karaffel med kork til eddik, essenser eller olje, stor, 500 ml","description":"\u003cp\u003eIdeell for hjemmelaget eddik, olje, essenser og mye mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlart glass med korkpropp.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStørrelse: 500 ml\u003cbr\u003e\nH: 24,5 cm\u003cbr\u003e\nB: 6,5 cm\u003cbr\u003e\nVekt: 510 gram\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBildet til høyre viser begge flaskene sammen. Dette produktnummeret inkluderer kun den store kannen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315576197447,"sku":"7078","price":36.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/7078_20Karaffel_20med_20korkprop_20til_20eddike_2C_20essenser_20eller_20olie_2C_20stor_2C_20500_20ml_67d08f9b-00a3-4ce0-8995-ac482d65f78a.jpg?v=1783943734"},{"product_id":"tappehane-i-trae-527p","title":"Tappekran i tre til eddikkrukke og 3–16 liters tønne – 12\/15 mm","description":"\u003cb\u003eTrekran for eddikkrukker og fat fra Dansk Hjemmeproduktion\u003c\/b\u003e\nDenne klassiske trekranen passer til kork- og gummipropper på eddikglass og 3–16 liters fat som selges av Dansk Hjemmeproduktion. Ideell for tapping av hjemmelaget eddik, vin og andre fermenterte væsker.\n\n\u003cb\u003eEnkel forberedelse og tett passform\u003c\/b\u003e\nEttersom tørket treverk kan krympe, anbefales det å legge kranen i bløt i vann i omtrent 36 timer før bruk. Dette får treverket til å utvide seg og sikrer at kranen sitter tett i krukken eller fatet – samtidig som det reduserer risikoen for at den sprekker under montering.\n\n\u003cb\u003eFordeler\u003c\/b\u003e\n- Passer til vineddikglass og 3–16 liters fat fra Dansk Hjemmeproduktion - Laget av naturlig tre - Gir en klassisk og estetisk løsning for tapping - Egnet for vineddik, vin og andre væsker - Enkel å installere og enkel å bytte ut ved behov\n\n\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\n- Diameter: 12 \/ 15 mm (konisk form) - Lengde: 8,5 cm - Materiale: Tre - Bruk: Eddikrukker, 3–16 liters fat og gjæringskar - Tilberedning: Bløtlegg i vann i ca. 36 timer før bruk - Merk: Treverket kan mykne ved fortsatt bruk - utskifting kan være nødvendig\n\n\u003cb\u003eEt klassisk verktøy for naturlig tapping\u003c\/b\u003e\nTrekranen kombinerer tradisjonelt håndverk med praktisk funksjon – et pålitelig valg for eddik- eller vinproduksjon hjemme.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315584192839,"sku":"8138","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tappehane_20i_20tr_C3_A6_20til_20vineddikekrukke_2C_20dia._2012-15_20mm_1f8131be-5b13-4ea4-9472-da31e748ca3c.jpg?v=1783943834"},{"product_id":"tappehane-i-rustfrit-3663p","title":"Tappekran i rustfritt stål til vintønner, eikefat og eddikkrukker – Ø 11–12 mm","description":"\u003cb\u003eKran for vinfat, eikefat og eddikkrukker\u003c\/b\u003e\nDenne kranen i rustfritt stål er en solid og slitesterk løsning for tapping fra vinfat, eddikkrukker og mindre eikefat. Kranen gjør det enkelt å tappe væske direkte fra beholderen uten å måtte åpne eller flytte krukken eller fatet. Den fungerer både som en kran og en fatkran og er egnet for tapping av vineddik, vin og lagret brennevin, blant annet.\n\n\u003cb\u003eIdeell for mindre eikefat\u003c\/b\u003e\nTappekranen er spesielt egnet for mindre eikefat fra ca. 3 til 10 liter. Den er praktisk ved lagring av for eksempel whisky, rom eller andre typer brennevin, der små mengder jevnlig tappes fra fatet.\n\n\u003cb\u003ePasser til korker av eddikglass\u003c\/b\u003e\nKranen passer til korker for vineddikglass og kan derfor brukes som en praktisk løsning for glass med ferdiglaget vineddik.\n\n\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\n- Produkttype: Kran \/ fatkran - Materiale: Rustfritt stål - Lengde: ca. 7,5 cm - Lengde etter montering i fat: ca. 5,5 cm - Gjengediameter: Ø 11–12 mm - Passer for: mindre eikefat (3–10 liter) og korker for eddikglass\n\n\u003cb\u003eMerk\u003c\/b\u003e\nVed eddikproduksjon bør ikke moderluten og eddikkulturen ha direkte kontakt med metall. Tappekranen anbefales derfor først og fremst for tapping av ferdiglaget eddik.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315590648135,"sku":"8242","price":272.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Hane_20i_20rustfrit_20st_C3_A5l_20til_203_20-10_20liters_20egetr_C3_A6st_C3_B8nder._20Dia_2011_20-_2012_20mm_3684d053-7da8-43b0-91fd-59c0bb9e3976.jpg?v=1783943896"},{"product_id":"tappehane-i-trae-3923p","title":"Tappekran i tre med plaststuss – til 3–16-liters tønne, Ø 13\/18 mm","description":"\u003cb\u003eTradisjonell trekran for fat og krukker\u003c\/b\u003e\nKlassisk kran laget av ask med plasttut. En funksjonell løsning for 3–16 liters fat, eikefat og eddikglass. Den kombinerer det naturlige utseendet til tre med en praktisk plasttut, som gjør det enkelt å tappe væske uten å søle.\n\n\u003cb\u003eSlik klargjør du kranen før bruk\u003c\/b\u003e\nTre er et levende materiale og kan krympe når det tørker. For å unngå lekkasjer anbefales det å legge kranen i vann (holdt nedsenket med en tung gjenstand) i omtrent 36 timer før bruk. Dette sikrer at treverket utvider seg og passer tett inn i tønnen eller krukken.\n\n\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\n- Materiale: Ask med plastkran - Passer til: 3–16 liters fat og eddikglass (avhengig av modell og merke) - Diameter: 13 \/ 18 mm - Lengde: 10 cm\n\n\u003cb\u003eVedlikehold og holdbarhet\u003c\/b\u003e\nSiden kranen er laget av naturmateriale, vil treverket mykne over tid ved gjentatt bruk og kontakt med væske. Dette er helt normalt og ikke en produksjonsfeil – en utskifting kan derfor være nødvendig etter langvarig bruk.\n\n\u003cb\u003eEn pålitelig og autentisk løsning\u003c\/b\u003e\nDenne trekranen med plasttapp er ideell for de som ønsker et klassisk og funksjonelt verktøy for tapping fra tønne eller krukke – både i forbindelse med produksjon av vin, vineddik og andre fermenterte drikker.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315597365575,"sku":"8440","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Tappehane_20i_20tr_C3_A6_20med_20studs_20af_20plast_2C_20dia._2013-18_20mm_14748d50-4638-419a-a6b6-0ccee51a5308.jpg?v=1783943982"},{"product_id":"bogen-om-eddike-3353p","title":"Bogen om eddike og olie (dansk bok) – hjemmelagde eddiker og smaksoljer (Lone Hindø m.fl.)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nBoken om eddik og olje gir deg en introduksjon til to av kjøkkenets viktigste smakstilsetninger og viser deg hvordan du kan bruke dem i matlagingen. Boken kombinerer praktisk kunnskap med oppskrifter slik at du kan lage dine egne eddiker og aromatiske oljer. Basert på både danske tradisjoner og internasjonale kjøkken, vil du få inspirasjon til å bruke eddik og olje mer aktivt i rettene dine.\n\n\u003cb\u003eInnhold\u003c\/b\u003e\nBoken samler kunnskap om råvarer, teknikker og bruksområder, slik at du kan jobbe videre med smakene på ditt eget kjøkken.\n\nDu får blant annet:\n- Introduksjon til ulike typer eddik og matolje  \n- Oppskrifter på hjemmelaget eddik  \n– Ideer til aromatiske smaksoljer  \n- Inspirasjon til dressinger, marinader og smakstilsetninger  \n- Innsikt i utviklingen av matkultur i Danmark  \n\nBoken gir deg både forståelse av ingrediensene og konkrete metoder for å eksperimentere med smak selv.\n\n\u003cb\u003eOm forfatterne\u003c\/b\u003e\nBoken er skrevet av et tverrfaglig team med interesse for mat, kultur og natur, blant annet Lone Hindø, Vagn Juhl-Larsen, Dorte Damm, Peter Aarslev, Birthe Aarslev, Gunnar Knudsøø Jensen og Majken Hindø.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Tittel: Eddik og olje - Undertittel: Sunn, delikat, sur – Lag dine egne eddiker og oljer - Forfattere: Lone Hindø m.fl. - Utgiver: Forlaget Niche - Utgitt: 20. november 2017 - Format: Innbundet - Illustrasjoner: Rikt illustrert - Antall sider: 104 sider - Mål: ca. 21,6 × 19,6 × 1 cm - Vekt: ca. 420 g - ISBN: 9788799293674 - Språk: Dansk  \n\n\u003cb\u003eEn bok for de som ønsker å jobbe med smak på kjøkkenet\u003c\/b\u003e\nBoken om eddik og olje er for de som ønsker å forstå og bruke smakstilsetninger mer aktivt i matlaging. Boken gir deg et konkret utgangspunkt for å lage dine egne eddiker og oljer og utvikle dine egne smakskombinasjoner.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315617419591,"sku":"8988","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/8988_20Bogen_20om_20eddike_20og_20olie_5f5ba761-ee7e-4e08-a3c4-a700e468d1cc.jpg?v=1783944055"},{"product_id":"ostelaerred-75-x-187p","title":"Ostelerret 75 x 75 cm – grovmasket bomullsklede til oste-, saft- og honningpresser","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllsidig ostelerret i 100 % bomull\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nStormasket ostelerret (musselinstoff) med struktur som gasbind. Lerretet er ideelt til å lage hjemmelaget ost og røykeost og til avrenning av skyr eller yoghurt, men kan også brukes som pressesekk i honningpresser eller til filtrering av saft og supper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraktisk i honningpresser og ysting\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nOstelerretet anbefales som pressesekk i honningpresser på 2 og 5 liter og hindrer kontakt mellom voks og metall under pressingen. Det gjør rengjøringen enklere og sikrer et flott resultat. Etter bruk skylles lerretet i kaldt vann, tørkes og kan brukes om igjen mange ganger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFleksibelt og holdbart bomullsklede\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nKantene er ikke overlocket, men lerretet frynser seg bare minimalt – kantene krøller seg bare lett sammen etter vask. Stoffet kan dessuten klippes til i ønsket størrelse, slik at det passer nøyaktig til pressen, formen eller krukken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Type: Stormasket ostelerret \/ musselinstoff\u003cbr\u003e\n- Mål: 75 x 75 cm\u003cbr\u003e\n- Materiale: 100 % bomull\u003cbr\u003e\n- Struktur: Gasbind, åpen vevning\u003cbr\u003e\n- Sertifisert: Oeko-Tex Standard 100\u003cbr\u003e\n- Gjenbrukbart og kan klippes til etter behov\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBruksområder\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Fremstilling av faste oster og røykeost\u003cbr\u003e\n- Avrenning av skyr, yoghurt og ferskost\u003cbr\u003e\n- Pressesekk i honningpresser (2 L og 5 L)\u003cbr\u003e\n- Filtrering av saft, most eller supper\u003cbr\u003e\n- Tildekking ved fremstilling av kombucha eller vineddik\u003cbr\u003e\n- Innpakking av kjøtt som skal tørkes før røyking\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMerk:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nFor enklere rengjøring kan eventuelle voksrester fjernes ved å legge lerretet i fryseren en time før voksen gnis av.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321941840199,"sku":"1011","price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/1011_20Ostel_C3_A6rred_2C_20stormasket_2090x90_20cm.jpg?v=1783942475"},{"product_id":"korkprop-konisk-15-1065p","title":"Korkpropp, konisk 15\/18 mm – naturkork til flasker, 5 stk.","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTil flasker med korklukking\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDisse koniske korkproppene i naturkork passer til mange klassiske glassflasker med korklukking. De er ideelle som erstatning for eldre flasker der de originale proppene er blitt slitte, utette eller mangler helt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeell til saft, snaps og gjenbruksflasker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDu kan bruke proppene til gjenbruks- og antikkflasker når du vil oppbevare hjemmelaget saft, snaps, likør, kryddersnaps, eddik og lignende. Den koniske formen gjør det enkelt å finne en god passform – også i flasker der halsdiameteren varierer litt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNaturlig kork med sikker og fleksibel passform\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nProppene er laget av naturkork, som gir en klassisk og dekorativ flaskelukking. Materialet er lett å trykke ned i flasken, tilpasser seg åpningen og bidrar til å sikre en tett lukking, samtidig som proppen enkelt kan tas ut igjen uten bruk av verktøy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Type: Konisk korkpropp\u003cbr\u003e\n- Materiale: Naturkork\u003cbr\u003e\n- Diameter bunn: 15 mm\u003cbr\u003e\n- Diameter topp: 18 mm\u003cbr\u003e\n- Lengde: ca. 30 mm\u003cbr\u003e\n- Antall: 5 stk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321965564231,"sku":"3064","price":24.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2015_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2018_20mm_2C_20l_C3_A6ngde_2030_20mm_2C1_20stk_20_281_29.jpg?v=1783943032"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1443p","title":"Konisk kork. Dia. bunn 17 mm, dia. topp 21 mm, lengde 33 mm, 5 stk.","description":"\u003cp\u003ePropp til mange formål.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bunn: 17 mm\u003cbr\u003e\nDia, topp: 21 mm\u003cbr\u003e\nLengde: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968873799,"sku":"3187","price":33.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2017_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2021_20mm_2C_201_20stk_20_282_29.jpg?v=1783943119"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1444p","title":"Konisk kork. Dia. bunn 15 mm, dia. topp 18 mm, lengde 22 mm, 5 stk.","description":"\u003cp\u003eIdeell for ''antikkflaske''- \/ gjenbruksflaske-samlere som lager egen saft og snaps når proppene i de gamle flaskene blir for gamle og ikke kan brukes mer, eller der flaskene kanskje ikke har propp i det hele tatt når man finner dem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bunn: 15 mm\u003cbr\u003e\nDia, topp: 18 mm\u003cbr\u003e\nLengde: 22 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968906567,"sku":"3188","price":23.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2015_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2018_20mm_2C_20l_C3_A6ngde_2022_20mm_2C1_20stk_20_281_29.jpg?v=1783943119"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1476p","title":"Konisk kork. Dia. bunn 65 mm, dia. topp 70 mm, 2 stk.","description":"\u003cp\u003ePropp til mange formål, for eksempel sennepskrukker, dekorative oppbevaringsglass med mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bunn: 65 mm\u003cbr\u003e\nDia, topp: 70 mm\u003cbr\u003e\nHøyde: ca. 31 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321968972103,"sku":"3195","price":42.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2065_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2070_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943124"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-1477p","title":"Konisk kork. Dia. bunn 50 mm, dia. topp 55 mm, 2 stk.","description":"\u003cp\u003ePropp til mange formål, for eksempel sennepskrukker, dekorative oppbevaringsglass med mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bunn: 50 mm\u003cbr\u003eDia, topp: 55 mm\u003cbr\u003eHøyde: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321969037639,"sku":"3196","price":34.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2050_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2055_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943124"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-3409p","title":"Konisk kork. Dia. bunn 80 mm, dia. topp 85 mm, 2 stk.","description":"\u003cp\u003ePropp til mange formål, for eksempel sennepskrukker, dekorative oppbevaringsglass med mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bunn: 80 mm\u003cbr\u003eDia, topp: 85 mm\u003cbr\u003eLengde: ca. 30 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321969135943,"sku":"3199","price":46.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2080_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2085_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943126"},{"product_id":"konisk-korkprop-bund-3b-3171p","title":"Konisk korkpropp. Bunn: dia. 85 mm, Topp: dia. 90 mm, 2 stk.","description":"\u003cp\u003eKork til mange formål, for eksempel sennepskrukker, dekorative oppbevaringsglass med mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bunn: 85 mm\u003cbr\u003eDia, topp: 90 mm\u003cbr\u003eHøyde: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321972347207,"sku":"3297","price":50.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/korkprop_2085_2090_20mm_79dbc6e2-6eb2-4e99-ba79-78909383b68a.jpg?v=1783943195"},{"product_id":"konisk-korkprop-med-3347p","title":"Konisk korkpropp med metallskive og ring. Bunn; dia. 18 mm, Topp; dia. 21 mm, 2 stk.","description":"\u003cp\u003ePropp til mange formål, for eksempel flasker med hjemmelaget likør, bitter, vineddik og krydderbrennevin.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nSamme modell som brukes på flere forskjellige flasker og karafler fra Holmegaards Glasværk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiameter, bunn: 18 mm\u003cbr\u003e\nDiameter, topp: 21 mm\u003cbr\u003e\nHøyde på korkproppen: 23 mm \u003cbr\u003e\nTotal høyde: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eOBS: Dette varenummeret inkluderer to propper. Flaskene på bildet er ikke inkludert i dette varenummeret.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980375367,"sku":"3819","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop_20med_20metalskive_20og_20ring.jpg?v=1783943306"},{"product_id":"konisk-korkprop-med-3348p","title":"Konisk korkpropp med forgylt bjelle. Bunn; dia. 18 mm, Topp; dia. 21 mm, 2 stk.","description":"\u003cp\u003ePropp til mange formål, for eksempel flasker med hjemmelaget likør, bitter, vineddik og kryddersnaps.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nProppen har en bjelle som klinger når den berøres.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eSamme modell som er brukt på flere ulike flasker og karafler fra Holmegaards Glasværk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia. bunn: 18 mm\u003cbr\u003e\nDia. topp: 21 mm\u003cbr\u003e\nKorkproppens høyde: 23 mm \u003cbr\u003e\nTotal høyde: 50 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS: Dette varenummeret inkluderer to propper. Flasken på bildet er ikke inkludert. For flaske formet som et juletre, se varenummer 5816.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980408135,"sku":"3820","price":38.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3820_20Konisk_20korkprop_20med_20forgyldt_20bj_C3_A6lde._20Bund_3B_20dia_2018_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2021_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943306"},{"product_id":"konisk-korkprop-dia-3279p","title":"Konisk korkpropp. Dia. bunn 90 mm, dia. topp 95 mm, 2 stk.","description":"\u003cp\u003eKork til mange formål, for eksempel sennepskrukker, dekorative oppbevaringsglass med mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDia, bunn: 90 mm\u003cbr\u003eDia, topp: 95 mm\u003cbr\u003eHøyde: ca. 33 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321980768583,"sku":"3898","price":54.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Konisk_20korkprop._20Bund_3B_20dia_2090_20mm_2C_20Top_3B_20dia_2095_20mm_2C_201_20stk.jpg?v=1783943313"},{"product_id":"vineddikekrukke-af-glas-4266p","title":"Eddikkrukke i glass med tappekran, grønnrutet stoff, 8 liter","description":"\u003cp\u003eVineddik lages ved hjelp av en kultur som i dagligtale kalles eddikmor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne kulturen, som minner om en manet, kan gjøre vin om til den fineste vineddik. Vineddik forbindes ofte med litt finere matlaging, men kan også gi hverdagsmåltidet en ekstra piff. Vineddiken kan for eksempel brukes i salater, til marinering av kjøtt og som smaksforsterker i sauser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEddikmoren legges i krukken med tappekran, og hvis du deretter jevnlig husker å tenke på eddikmoren din når du selv tar et glass rød- eller hvitvin, kan du holde den i live i mange år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI Frankrike er det skikk at en mor gir datteren sin en eddikmor når hun gifter seg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn eddikmor trives aller best i en vineddikkrukke av keramikk. Det er imidlertid svært tid- og energikrevende å lage en vineddikkrukke av keramikk, og de er derfor ganske dyre. Samtidig har keramikeren vår i Provence gått av med pensjon, og det er ikke mulig å få flere av de flotte krukkene hun laget. En eddikmor trives likevel også i andre «boliger», bare den ikke utsettes for direkte sollys. Derfor lanserer vi nå denne løsningen i glass med et stofftrekk som sikrer at eddikmoren ikke får direkte sollys.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKrukken\/beholderen rommer 8,0 liter, men takket være den slanke formen tar den ikke så mye plass på kjøkkenbenken eller der du har den stående. Eddikmoren trives like godt i krukken uansett om det er mye eller lite vin\/vineddik i den.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nStofftrekket er festet med bendelbånd og kan enkelt tas av når det trenger en vask. Vaskes på 40–60 grader. Flekker av rødvin eller rødvinseddik kan blant annet fjernes med glyserin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne dekorative krukken\/beholderen av kraftig glass med tappekran har en praktisk størrelse og kan også brukes til brygging av kombucha og servering av limonade, most, saft og andre drikker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLokk av metall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeholderen kan ikke brukes til varme drikker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTappekranen er laget av ABS-plast. Pakning av silikon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGlassets høyde: 37 cm\u003cbr\u003e\nDiameter: 20 cm\u003cbr\u003e\nVekt: 2,7 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaget av næringsmiddelgodkjente materialer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS: Dette glasset må vaskes for hånd og tåler ikke oppvaskmaskin. Må bare rengjøres med håndvarmt vann, ellers kan glasset sprekke.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321998790983,"sku":"7045","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vineddikekrukke_20med_20gr_C3_B8nternet_20stof.jpg?v=1783943723"},{"product_id":"vineddikekrukke-af-glas-4264p","title":"Eddikkrukke i glass med tappekran, overtrekk med bladmotiv, 8 liter","description":"\u003cp\u003eVineddik lages ved hjelp av en kultur som i dagligtale kalles eddikmor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne kulturen, som minner om en manet, kan gjøre vin om til den fineste vineddik. Vineddik forbindes ofte med litt finere matlaging, men kan også gi hverdagsmåltidet litt ekstra piff. Vineddiken kan for eksempel brukes i salater, til marinering av kjøtt og som smaksforsterker i sauser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEddikmoren legges i krukken med tappekran, og hvis du deretter jevnlig husker å tenke på eddikmoren din når du selv tar deg et glass rød- eller hvitvin, kan du holde den i live i mange år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI Frankrike er det skikk at en mor gir datteren sin en eddikmor når hun gifter seg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn eddikmor trives aller best i en eddikkrukke av keramikk. Det er imidlertid svært tid- og energikrevende å lage en eddikkrukke av keramikk, og de er derfor ganske dyre. I tillegg har keramikeren vår i Provence gått av med pensjon, og det er ikke mulig å få flere av de flotte krukkene hun laget. En eddikmor trives likevel også i andre «boliger», så lenge den ikke utsettes for direkte sollys. Derfor lanserer vi nå denne løsningen i glass med et stofftrekk som sørger for at eddikmoren ikke får direkte sollys.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKrukken\/beholderen rommer 8,0 liter, men takket være den slanke designen tar den ikke så mye plass på kjøkkenbenken eller der du har den stående. Eddikmoren trives like godt i krukken uansett om det er mye eller lite vin\/vineddik i den.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nStofftrekket er festet med bendelbånd og kan enkelt tas av når det trenger en vask. Vaskes på 40–60 grader. Flekker av rødvin eller rødvinseddik kan blant annet fjernes med glyserin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne dekorative krukken\/beholderen av kraftig glass med tappekran har en praktisk størrelse og kan også brukes til brygging av kombucha og servering av limonade, most, saft og andre drikker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLokk laget av metall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeholderen kan ikke brukes til varme drikker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTappekranen er laget av ABS-plast. Pakning av silikon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGlassets høyde: 37 cm\u003cbr\u003e\nDiameter: 20 cm\u003cbr\u003e\nVekt: 2,7 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaget av næringsmiddelgodkjente materialer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS: Dette glasset må vaskes for hånd og tåler ikke oppvaskmaskin. Må bare rengjøres med håndvarmt vann, ellers kan glasset sprekke.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321998922055,"sku":"7047","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vineddikekrukke_20med_20stof_20med_20blade_20.jpg?v=1783943725"},{"product_id":"vineddikekrukke-af-glas-4378p","title":"Eddikkrukke i glass med tappekran, rødrutet stoff, 8 liter","description":"\u003cp\u003eVineddik lages ved hjelp av en kultur som i dagligtale kalles eddikmor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne kulturen, som minner om en manet, kan omdanne vin til den fineste vineddik. Vineddik forbindes ofte med litt finere matlaging, men kan også i hverdagen gi måltidet en ekstra piff. Vineddiken kan for eksempel brukes i salater, til marinering av kjøtt og som smaksforsterker i sauser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEddikmoren legges ned i krukken med tappekran, og hvis du deretter med jevne mellomrom husker å tenke på eddikmoren når du selv tar deg et glass rød- eller hvitvin, kan du holde eddikmoren i live i mange år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI Frankrike er det skikk at en mor gir datteren sin en eddikmor når hun gifter seg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn eddikmor liker aller best å «bo» i en vineddikkrukke av keramikk. Det er imidlertid svært tid- og energikrevende å lage en vineddikkrukke av keramikk, og de er derfor ganske dyre. Samtidig har keramikeren vår i Provence gått av med pensjon, og det er ikke mulig å få flere av de flotte krukkene hun laget. En eddikmor trives likevel også i andre «boliger», så lenge den ikke utsettes for direkte sollys. Derfor lanserer vi nå denne løsningen i glass med et stofftrekk som sørger for at eddikmoren ikke får direkte sollys.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKrukken\/beholderen rommer 8,0 liter, men takket være den slanke utformingen tar den ikke så mye plass på kjøkkenbenken eller der du har den stående. Eddikmoren trives like godt i krukken uansett om det er mye eller lite vin\/vineddik i den.\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\nStofftrekket er festet med bendelbånd og kan enkelt tas av når det trenger vask. Vaskes på 40–60 grader. Flekker av rødvin eller rødvinseddik kan blant annet fjernes med glyserin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenne dekorative krukken\/beholderen av kraftig glass med tappekran i en praktisk størrelse kan også brukes til brygging av kombucha og servering av limonade, most og saft samt andre drikkevarer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLokk laget av metall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeholderen kan ikke brukes til varm drikke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTappekranen er laget av ABS-plast. Pakning av silikon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGlassets høyde: 37 cm\u003cbr\u003e\nDiameter: 20 cm\u003cbr\u003e\nVekt: 2,7 kg\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaget av næringsmiddelgodkjente materialer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBS: Dette glasset må vaskes for hånd og må ikke vaskes i oppvaskmaskin. Må kun rengjøres med håndvarmt vann, ellers kan glasset sprekke.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321998987591,"sku":"7049","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Vineddikekrukke_20med_20r_C3_B8dternet_20stof.jpg?v=1783943727"},{"product_id":"korkprop-til-eddikekrukke-2986p","title":"Kork til eddikkrukke – ekstra \/ reservedel","description":"\u003cb\u003eEkstra kork til eddikkrukker og fermenteringskrukker\u003c\/b\u003e\nDenne korken er en praktisk reservedel til eddikkrukker og lignende krukker som brukes til lagring og produksjon av eddik og andre fermenterte produkter. Korken sikrer en tett og stabil lukking både under modning og oppbevaring. Passer til mange typer eddikkrukker og fermenteringskrukker.\n\n\u003cb\u003eEn praktisk reservedel til eddikproduksjon\u003c\/b\u003e\nNaturkork er et klassisk materiale til denne typen beholdere, fordi det slutter tett og samtidig egner seg for kontakt med næringsmidler. Den koniske formen gjør det enkelt å tilpasse korken til krukkens åpning. Ved regelmessig bruk kan korken bli slitt med tiden, og derfor er det praktisk å ha en ekstra kork til utskifting.\n\n\u003cb\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\n- Materiale: Naturkork\n- Konisk diameter: 25 mm i spissen \/ 30 mm i den brede enden\n- Hulldiameter: 14 mm\n- Total lengde: 30 mm\n\n\u003cb\u003eMerk\u003c\/b\u003e\nNaturkork er et naturmateriale og kan derfor bli mørt med tiden ved vedvarende bruk. Dette er en naturlig egenskap ved materialet og ikke en produksjonsfeil.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322000036167,"sku":"7085","price":28.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20korkprop_20til_20eddikekrukker_20_28varenumrene_207075_20og_207076_29_20_282_29.jpg?v=1783943740"},{"product_id":"ekstra-tappehane-inkl-1379p","title":"Tappekran inkl. korkpropp til eddikkrukker","description":"\u003cp\u003eTappekranen er laget av tre og kork.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTørre treprodukter har en tendens til å krympe, og det kan gi lekkasjer hvis kranen brukes som den er. Derfor anbefales det å legge den i vann – holdt nede med en tung gjenstand – i ca. 36 timer før den settes i vineddikkrukken. Dette hindrer lekkasjer og at kranen sprekker når den tas i bruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444302233927,"sku":"7058","price":121.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Ekstra_20tappehane_20inkl._20korkprop_20til_20eddikekrukker_20_28varenumrene_207050_20-_207053_29_9db39355-9eca-4dcc-99fc-b9bab7a9d0c2.jpg?v=1783943731"}],"url":"https:\/\/hjemmeproduktion.no\/collections\/vineddike.oembed","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}